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筆趣閣 - 歷史小說 - 八零土著沉迷美食在線閱讀 - 第171節

第171節

    關山海過來還領了任務,得跟這邊辦公室的工作人員見見面,再去簽幾個名。

    方秋椒跟著包績走,穿過裝修大氣的大廳,看了一圈后光潔明亮的后廚,接著出來上二樓去見人。

    包績一個人就挺能說,讓方秋椒沒有任何壓力,跟前輩們對上名字和臉。

    另一邊,關山海前腳剛到辦公室,后腳米榮就到了。

    米榮瞧著是個年輕人,緊張感消除大半,笑著道:“同志你好,過來辛苦了。在下米榮,先前準備過幾次接待宴,你們喻顧問還好嗎?有好幾天沒見他了?!?/br>
    從來不管小事的經濟組突然來人,可把米榮弄了個措手不及。

    不過想來也不用太擔心,他自家的本事,那是信得過的。米榮面上笑著,心中心思千回百轉。

    關山海覺得挺好笑的。

    這米榮竟然沒認出來他。

    不過也不是大事。關山??谖请S和:“喻顧問最近忙,許是沒空?!?/br>
    “同志貴姓?”

    “姓關?!?/br>
    “和你們關顧問一個姓??!”米榮想著,多看了關山海幾眼。這一看,還真覺得兩人有些像。

    是親戚?米榮心中熱情度上漲:“今天切磋會雖然都是小輩,但也是小輩里杰出的、天分好的。小兒也在其中,關先生可以回頭賞光嘗嘗他的菜品!”

    “那真是三生有幸?!标P山??涂蜌鈿獾?,“米先生廚藝出眾,相信你的兒子也必定是虎父無犬子?!?/br>
    兩人有說有笑,一時米榮心里更放心了幾分。

    他心想:說不定是那邊對自己的親近?

    來的這個小同志,看著還像是認識自己的。于是米榮還拉著關山海,試探地問了問自己聯系的人,還提了一嘴事。

    關山海道:“你想承辦那個接待宴???”

    在米家辛苦和丫頭辛苦之間,關山海想都不用想,肯定是選擇讓米家干活。

    不過萬一小丫頭想試試呢?

    關山海話也沒有說死:“我回頭幫你問問,我跟組里人都挺熟的?!?/br>
    米榮心說:吹牛!

    你一個我不認識的小年輕,一看就是新進去的,還都挺熟?糊弄鬼呢。

    不過別人愿意幫忙,也不能駁面子。米榮笑著道:“那可要先謝謝關同志?!?/br>
    米榮拿出兩張燙銀的包廂券,塞給關山海:“回頭去我哪兒吃飯??!”

    很快,二十來個年輕人都到齊,后廚里熱鬧起來。

    方秋椒戴著頂白色的廚師帽,感覺還蠻新鮮。但她掃了一圈后,就發現了不對勁。

    參加的人,除了她,全都是男的!

    眼下這些人,就像看猴子一樣看著她。

    這樣的引人矚目,方秋椒已經嘗試過,不再覺得稀奇??墒茄巯略谌峭械膱鼍?,曾經心里有過的疑惑再冒了出來。

    ——為什么都是男性呢?

    想著想著,以至于方秋椒心中突然生出一種排斥,眉頭都蹙了起來。

    見她蹙起眉頭,站在她身邊的一個年輕人問道:“你怎么不高興???”

    方秋椒道:“我在想,為什么都是男性?”

    另一人笑著回道:“我們還想問,你怎么來的?以往可全都是男的,沒有你這樣的漂亮姑娘?!?/br>
    這人目光有些□□裸,不太正經,讓人有些不喜。

    方秋椒眉頭蹙得更厲害:“我不能來嗎?”

    “這活辛苦??!整天兒跟油煙混在一起,回頭給你熏得不好看了!”

    “廚房里本來就都是男性,像你們女的,也就在前面幫幫手。真想要做出好菜,還得靠我們?!?/br>
    “廚房里有時候大家說說笑,不適合你們姑娘家家待!而且也不收女徒弟?!?/br>
    “廚房力氣活多,太累人。做點別的,還能騰出手來帶娃,多輕松。我們男人知道疼人……”

    他們說了挺多,方秋椒聽著好像似是而非。

    干活累?村里干累活的女性多著呢。

    在廚房里固然是辛苦的,可也算不得過分辛苦。不像挑大石,三、四百斤,只有個別人才能弄得動。那個活才叫重活,方秋椒能干村里都不讓她試,怕出事。

    想了一圈,方秋椒才發現問題出在——他們不收女徒弟上。沒人教,自然就都是男性了。

    她是聽說過的,廚房里說渾話的多。方秋椒不大喜歡,胡開玩笑,一點也不好笑。

    “咚咚——”戴著老花鏡的王老先生,拿著根小棍子,笑著敲了下掛起來的小黑板。

    “靜靜。都認識了吧?那我們開始講食材?!?/br>
    王老先生戴著老花鏡,講了講今日美食協會備的各種好食材,接著宣布開始做菜。

    食材和調料都是上等的,大多數年輕廚師都能接觸到。但是也有些沒什么背景的,聽聽前輩的課很有益處。

    王老先生又是經驗最足的,講起課來條理清晰,還有韻味,方秋椒也聽得很認真。

    聽完后,方秋椒才對著食材下手。

    青椒炒rou,主要是青椒跟rou。青椒是上好的螺絲椒,rou質嫩,還是帶了辣味的那種。

    rou是上好的土花豬rou,從別處運來,剛殺不久,很是新鮮。

    方秋椒還是頭一回用花豬rou,她飛快地切好了佐料和食材。

    青椒滾刀切出來,去掉芯,每一塊都是差不多大小的;豬rou切成了兩份,一份肥rou上微微帶rou,一份瘦rou,都切片。

    她的動作利落,手起刀落,又快又保質,是第一個完成準備工作的。

    接著方秋椒就起鍋炸肥rou,將豬rou煉出油來。

    等油煉出來,拍碎的蒜瓣兒往里一丟,油一激,香氣冒出來——同切磋的人才知道,有人動作這么快。

    而且這股子蒜味,真的挺香,聞著都挺享受。

    米小福聞著,也將自己的蒜瓣兒丟進鍋里。

    這道菜他被米榮盯著做了一周,已然是極度熟練。兩處香味一激,其他人也加快速度,于是陣陣香氣冒出來。

    氣息都是流動,按理來說,做同一個菜,合該混做一團才是。往日里也是這樣,最后香氣甚至會有點影響廚師們的嗅覺,這時候就靠經驗和視覺來判斷。

    但今天注定是不同的一天。

    一股子更香的辣椒香氣,在一片相似的味道里脫穎而出。

    在一旁看著的老師傅們,立時都聞了出來不同。

    王老先生動起來,朝著做菜的小輩里走去。

    還在做菜,只專注于自己鍋中的廚師還沒聞出來那特別的香辣味。只以為這是大師傅們要過來指導了,頓時各個抖鍋都更有力氣了。

    但是,都不是為他們而來的。

    男廚師們眼看著大師從自己身邊走過,朝著那個漂亮小姑娘走了過去。

    不少人瞥了一眼,心里頭就生出不滿來。

    小姑娘就那么吃香?!

    這群大師還配叫大師?!

    然而這念頭剛生出來,王老先生就停下腳步,站在方秋椒鍋側一米外。

    老先生開口贊道:“好生地香,這個火功可太厲害了!”

    包績嘿嘿笑:“反正我不行?!?/br>
    “慚愧哦,還要在年輕人手上學東西?!边@意思是,教不了方秋椒什么,還要跟她學。

    這話可太夸張了,愣是讓人不敢信。

    米小福聽著,咬了咬牙,失落地望了爸爸米榮一眼。

    他還以為自己今天能給米榮掙面子,回頭好在爸爸心里勝過大哥??蓻]想到剛出門,就遇到了自己應付不了的對手。

    米小福還不知道,他爸米榮心里又緊張了起來。

    那句有什么拿手菜的回答——“都好”,怕不是句場合話,而是句大實話!

    米榮承認自己是有些虛榮的,能cao辦接待外國人的宴席,牛他早就隱隱往外吹了?;仡^要是不成,那就是自己打臉。

    不行,他得想個辦法。

    米榮站在一旁,多打量了被圍著的方秋椒幾眼。

    在他身邊,關山海摸了摸自己的下巴。

    只憑米榮露出來的氣息,和暗生警惕、再轉變為堅定下決心的表情,關山海又猜出來了一些東西。

    這米榮想辦接待宴,可丫頭被他視為敵人?

    可是,那是他的地盤啊。

    轉瞬的功夫過后,方秋椒道:“好了?!?/br>
    她將冒騰著香辣rou香的青椒炒rou盛出來,分作三個盤子。

    量不多也不少,每個人肯定能嘗到,但想多吃絕對沒有。要知道,師傅們都得嘗好多份,而且菜的量做大了,沒那么好控制成熟度。

    筷子們早就蓄勢待發。

    穿過熱氣,一雙雙筷子飛快伸向盤子里,或是夾走青綠的辣椒,或是直接夾起rou片,也有奇怪的,朝著蒜和豆豉下手。

    王老先生嘗的是辣椒,吃得老人家連連點頭。

    “果然和我想的一樣,帶了rou香味,青椒滋味更好了。調料也剛剛好,沒遮味,這個味道烘托得好!”

    包績吃的是rou,吃完一塊,自然是……憋住話頭,再來一塊!

    包績感覺自己變了,已經變成了蘇葉那等狠人,學會了吃到更多好吃的精髓——少說話。



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