“不可以，炸丸子只是定型?！?/br>
    方秋椒讓小家伙站遠點，開始下一步驟。

    油倒出來，鍋里換成水。

    一連串的蔥姜蒜、香料，紛紛往下投。

    “這么多香料？”本來還想學學的尚玉華看得頭都大了，壓根沒記住放了什么。

    方秋椒笑出聲，道：“這是改過的方子，借鑒了素鹵的方子?！焙竺嬉痪涫窍龟?。

    不過有素鹵的方子先打了前鋒，各種香料都湊得夠，這是真的。

    丸子在泡著香料中的水中蒸煮，上頭還蓋了白菜葉子，免得丸子上面會干。

    再接著，就是一個小時后。

    鍋里彌漫出一種新的香氣，是最新鮮的rou才能烹飪出來的那種鮮美香氣，但又比那種單純的rou香味，要更來得鮮美香濃！

    鍋中所有的配料、香料此刻都失了味，像是被rou丸子榨干了香氣。

    “丸子可以了?！狈角锝方议_鍋，將封在鍋里的香氣放出來。

    尚玉華忍不住用力吸了一口香氣，滿足地道：“太香了！好鮮！”

    方小博狂咽口水：“椒椒，椒椒，可以吃了嗎？我好餓??！”

    這時候，又響起“咕?！币宦?。

    柴英秀摸向肚子，老臉一紅。

    方春筍搶著道：“是我，我肚子餓了?！?/br>
    “我也餓?！狈较氖智么蛑鍪?，是期待的節奏。

    方秋椒也餓，但還得勾芡呢。

    她快手快腳給四喜丸子勾好芡，再將最后一個酸辣白菜快炒出鍋。紅燒冬瓜在煮丸子時已經做好，倒是省了工夫。

    湊齊四個菜上桌。

    四個菜，燉雞最清淡，但燉菜只需要放好調味，注意火候，味道就不會太差。

    紅燒冬瓜和酸辣白菜是方秋椒自己琢磨著做的，淺褐色冬瓜小山上蔥綠點點，斜切的細白菜絲和大紅酸辣椒絲你追我逐。

    進步的不止系統面板上以數字呈現的美食能量點，還有方秋椒暗地里暴漲的真實廚藝。

    四喜丸子最香，紅褐色的芡汁顏色透亮，胖乎乎的丸子下面是一片大生菜葉子，天然的碧綠襯得勾芡后的丸子更加亮眼漂亮，勾人食欲。

    無人喝酒，今天是奢侈的純米飯，白色的米飯上方冒騰著白色的熱氣。

    熱氣和香氣圍繞中，柴英秀早忘了一開始為隔壁生的氣，笑著開口。

    “今天是我們第一次在自家過小年夜，辛苦椒椒了，大家吃好也吃飽！”

    方夏也笑：“要感謝大伯家不叫我們！”

    要是被叫了過去，就不知道椒椒又會做四喜丸子了。

    作者有話要說：    又聞到香味的管小娥:你們就是欺負我qaq

    第42章

    方夏一句話,引得全家都笑了。

    去隔壁吃飯不過是想陪老人過個團圓。老人家年紀大了，身體一年不如一年。

    可等了半響，只方健過來說了聲不用過去，連個正當的解釋都沒有,話里還透著他們家惹事了的意味。

    方秋椒一家人是脾性好,但也不是泥人,也會不高興。

    但被方夏這么一說，那些不郁盡數散去。不叫他們去,可不是他們吃虧！

    一斤rou，一整只雞,這些都能落進自家人嘴里。

    方秋椒拿著勺子，對四喜丸子下手，舀起第一勺四喜丸子給柴英秀：“第一勺給阿媽！”

    柴英秀端起碗接了，面上滿是笑容。說老實話,在別人家吃飯,哪有自家舒坦。

    破了盤，每個人拿起自己的勺子舀四喜丸子。

    四喜丸子煮了一個小時，里面吸滿了汁水，一破開外面炸出來的殼便能舀走里頭鮮嫩的一塊。

    勺子送進嘴里,舌頭最先接觸的是丸子里面的汁水味道，是鮮美的rou香,接著一口咬下去,芡汁和rou餡混合到一處，好吃得叫人想咬舌頭！

    再仔細嚼，rou餡里面拌進去的蓮藕又帶來極脆嫩的口感，還夾雜著一絲絲的清甜。

    一口下去，只想叫人說一句——“福祿壽喜”不過如此,不如來一口四喜丸子！

    原本炸過的外皮處，也是酥軟綿密，還有著炸過的香味余留，別是一番滋味。

    方小博吃得很開心，抬頭沖著方秋椒道：“椒椒！rou真好吃??！好香好香！”

    “這個口感，就是老人家也可以吃?！辈裼⑿慵拥氐?，“我還可以再吃二三十年！”

    柴英秀已經五十多，頓時覺得自己可以為了這些吃的，再多活些年月，不然也太虧了。

    尚玉華不想說話，很認真地吃。

    倒是方春筍和方夏見家里其他人都很喜歡丸子，兩人去夾了紅燒冬瓜和酸辣白菜。

    方春筍夾的是紅燒冬瓜，他嘗完后一臉驚喜：“冬瓜也好吃！味道咸香，口感軟爛，還有清甜余味?！?/br>
    方夏吃的是酸辣白菜，白菜切得細，入味極好。炒的時候方秋椒先下菜白后下菜葉，既入味又保留了白菜脆爽的口感。

    方夏給自己夾一大筷子白菜，笑著道：“白菜也好吃，壇子里的酸水味還是那么絕，辣椒也夠味兒，椒椒炒得也好，又有味道又脆爽。你們不吃，我一個人就能吃完?！?/br>
    方夏最近飯量可是漲了不少，臉上長了rou，整個人鮮活起來。

    方秋椒仔細地聽了大哥、小哥對紅燒冬瓜和酸辣白菜的評價，聽完之后心里美得冒泡。

    她有些不敢信地自己試了試。

    嘗過之后，方秋椒發現這兩道她自己做出來的菜，雖然不像四喜丸子那么神奇地鮮美，但居然也都很好吃！

    這說明她的進步是真的，并不是沒了系統給的菜肴配方，就不會做菜的虛假進步。

    長進的是她對于美食各方面的掌握，她在慢慢地理解——怎樣讓食物變得更美味。

    這么開心，當然要多吃一點慶祝慶祝。

    于是一不留神，做飯的方秋椒把自己撐到了。

    以至于飯后，方秋椒不得不跟著方小博去散步。

    方小博邊散步，邊輕輕揉著自己的肚子，然后偷看一眼關著的堂屋門，神神秘秘地喊方秋椒。

    “椒椒?！?/br>
    “怎么了？”方秋椒低頭看大侄子方小圓、哦不，是方小博。

    方小博嘿嘿笑，一臉我懂你的表情：“你是不是也是留神才吃多了的？”

    方秋椒：“……你完了，我要告訴你媽?！?/br>
    “別別別??！”方小博怕了，抱住方秋椒的腿，“椒椒你要講義氣！”

    方秋椒也沒想真的直接告訴尚玉華，這樣下回方小博犯錯就不會告訴她了。

    但是故意吃撐自己可不行，得管。

    方秋椒嚇唬他道：“你知不知道故意吃撐，會把你的胃撐大？然后越撐越大，越撐越大，你就永遠吃不飽了?！?/br>
    哪知道方小博聽完不僅不怕，甚至眼睛亮得像小燈泡：“那我是不是可以吃得下好多好多好吃的！”

    現在方小博最愁的就是他肚子太小了，隨便吃吃就能飽。

    方秋椒無奈，沒想到美食也會有副作用。

    她無奈道：“你一頓吃那么多，家里沒有那么多吃的。你如果胃口變得特別大，要想吃飽了，以后家里人就得挨餓?！?/br>
    “不要你們挨餓！”方小博抓住方秋椒的手，“椒椒，我以后不吃這么多了。吃飯的時候，你攔攔我?！?/br>
    雖然不舍好吃的，但方小博知道挨餓不好受，也知道挨餓這件事是會死人的。死人就是再看不到了那個人了。

    方秋椒怕他嚇著，再打個補?。骸澳阏３允菦]有問題的，吃飽可以，別吃撐了，對你的胃也不好?！?/br>
    “嗯嗯，好。我知道啦?！狈叫〔┱J真地點頭，表示他記住了。

    方秋椒循序漸進：“那我回頭告訴他們，大家一起提醒你?！?/br>
    方小博繼續點頭：“好?！?/br>
    就是點完頭后，方小博總覺得哪里有點不太對，可他又想不出來是哪兒。

    這邊吃飽到撐，隔壁的小年夜飯就沒勁得多。

    管小娥發完脾氣后，發現隔壁居然又冒出了香氣，覺得隔壁一家就是在欺負她！

    于是管小娥特別生氣，晚上隨便吃了幾口就回房去了。

    方倩秀在準備開發她的第二個“生意”，所以言談之間對她二哥、三哥很不錯，用過飯后還坐在一塊聊天。

    方倩秀的大哥大嫂都是老實人，吃完飯方大嫂說去洗碗，方健跟上。

    伙房里，小兩口獨處著。

    方健在那兒洗碗，一邊洗一邊道：“我看阿爸就是倒霉，搭上阿媽饞二嬸家的菜了?！?/br>
    方健看得明白，他媽生氣就是因為沒吃到二嬸家做的好吃的。

    結果這邊一說不用過來吃飯了，隔壁又開始飄香，可不就把人氣壞了。

    方大嫂燒著火，隨口答道：“阿爸那也是先有了不對，不然阿媽怎么發脾氣？”

    “我這可不是給自己說話?！狈浇∠日f了一句，然后道，“兩口子過日子，要是什么錯都不犯，那還是人嗎？阿爸那錯，當時阿媽鬧也鬧了，都是過去的事了?！?/br>
    方健說完，總結道：“就為一口吃的，小年夜鬧成這樣，至于么？”

    方大嫂：“……我也想吃?！?/br>
    方健這下沒話說了。