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筆趣閣 - 玄幻小說 - 我的美食成為星際非遺在線閱讀 - 第134頁

第134頁

    蘇市的很多地名都是用xx前命名,觀前街是其中最出名的一處。

    整個觀前街的商業空間都是以玄妙觀為中心的,可惜司星耳熟的那些稻香村之類的百年老店都沒了。

    司星帶著觀眾在周圍逛,很多人都好奇他想做什么。

    結果司星只是一直在講一些和這條街有關的歷史文化,沖著美食來的觀眾有點失望,但是很快又沉浸到了司星的講解里。

    主要是司老師聲音好聽,而且講的內容也不算枯燥。

    但是再好聽的歷史文化,也抵不住餓意侵襲,司星找到了他提前預定好的店。

    今天主要是想給你們做點特色的蘇州美食。他問觀眾,月餅你們吃過沒有。

    【莫問,問就沒吃過?!?/br>
    【長得像月亮的餅嗎!】

    司星啞然,他怎么忘了,這時代只過春節呢。

    月餅是中秋節要吃的東西,具體的你們回頭看我星網吧,一般的月餅都是五仁月餅、豆沙月餅,這是最開始的餡,后面商家為了更好的口感,發明了蛋黃的、蓮蓉的,還有水晶皮的月餅。司星揉著手里的面團,不過我們今天做蘇式經典的鮮rou月餅。

    蘇式月餅最重要的就是餅皮,和普通的油皮月餅不一樣,它是酥皮的。

    揉好的劑子先搟一遍,成牛舌狀再卷起來,再搟一遍,然后包上rou餡就可以放烤箱了。

    司星烤月餅的時候,門外就有個小孩兒一直看,司星回頭的時候他又不見了。

    做完了鮮rou月餅,司星打算再做個櫻桃rou。

    櫻桃rou是蘇州傳統名菜,清朝時期因為顏值頗高成為了宮廷御菜,后來有記載,慈禧太后晚年的時候特別喜歡吃這道菜。

    不過兩種櫻桃rou的做法不一樣。

    蘇州的櫻桃rou是純rou雕出來的櫻桃,慈禧偏愛的是用rou和新鮮櫻桃做的。

    司星完全是看季節做。

    春季有櫻桃,他就用了后者做法。

    南唐馮延巳有詩說:惆悵墻東,一樹櫻桃帶雨紅。

    春季的櫻桃是輕透的紅,有的皮薄的櫻桃輕輕一捏皮就會裂開來,里頭的櫻桃汁就會浸潤到手上。

    豬rou選的是五花rou,五花rou煮熟以后切成1.5厘米左右的方丁,再將紅曲米砂袋和rou放一起煮成酒紅色,再將櫻桃和rou一起放蒸屜上小火慢蒸,讓櫻桃的甜香融入到rou里。

    司星把盤子放進蒸屜,轉頭去取烤好的月餅。

    門口的小孩兒又探頭了。

    【噫,這小孩兒來好幾回了,是不是被司老師烤的月餅吸引了?】

    【看著好像最多小學?!?/br>
    司星開始的時候沒看見小孩,看了彈幕才知道。

    他走過去蹲在小孩兒身邊:小朋友,你是這家的孩子嗎?

    小孩兒咬著手指點頭:你好啊哥哥。

    他眼睛盯著那盤子烤月餅一眨不眨的。

    司星便拿了一塊給他。

    小孩兒咬了一口,月餅皮酥酥的,里頭的rou汁燙呼呼的流出來,鮮美可口。

    他咬完了一塊月餅,才慢慢吞吞開口:哥哥,你做飯好好吃,你是不是叫司星???

    【臥槽小孩兒都認識司老師?】

    【現在的小學生也能上星網了嗎?】

    他說的是現在的光腦防沉迷系統,比起21世紀的紙一樣的防沉迷,光腦說不讓你小學生上那就是一點都不給機會。

    司星低頭問:你認識我?

    小孩舔了舔手指:認得,我做作業碰到了。

    【???司老師都上小學作業本了這么離譜的嗎?】

    【額,你一說我就想起來了,上回我幫我侄子看作業的時候好像確實看到司老師了】

    司星意外:那你能給我看看你的作業嗎?

    小孩兒爬上凳子把手洗干凈以后,把作業本給司星拿了過來。

    司星翻了一下,里面是一道看圖寫作題。

    彩印的就是司星做飯的照片。

    司星:

    好家伙,這整的

    彈幕自然也看見了他的照片,全都嘻嘻哈哈的。

    【哈哈哈哈哈司老師這照片絕了?!?/br>
    【說實話,我估摸著每個版本的小學生作業都印的不同照片反正我侄子的和這張不一樣?!?/br>
    【再說實話,不止小學生,初中生的課本里都開始有司老師了?!?/br>
    【司老師終于在我看不見的地方火了哈哈哈?!?/br>
    【司老師很值得好吧,我記得之前京市發了新聞稿說要選文化推廣大使,不出意外應該是司老師了?!?/br>
    司星摸了摸腦袋,文化推廣大使?他怎么不知道。

    他上網搜了搜消息,確實有消息,但是沒說是他。

    司星剛準備關掉,忽然去看了一樣自己的私信。

    大部分都是粉絲的私信,京市的藍V私信格外突出。

    真的是邀請他擔任文化推廣大使的消息。

    司星:

    他一直都有看私信的,但是為了準備國宴一直呆了好幾天,出來就給忘了,結果就錯過了消息。

    他連忙回了消息。

    對方估計暫時沒看,沒回,司星就去看自己的櫻桃rou了。



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