分段閱讀_第 51 章
悠長。 自然,要做成這樣的效果, 需要各種各樣不同的香料,甚至一道簡單的面線,除了基礎的娘惹醬料外, 還有不下十種調料。 可是李雪音連姜、南姜、黃姜都分不出來, 更不要說什么rou桂、蘭花、酸柑、班蘭葉, 再加上每一種香料的順序,火候用料都各不相同,對于十指不沾陽春水的學渣來說, 簡直就是折磨。 李雪音耐著xing子學了不到一個小時,梳得整整齊齊的頭發就被摳得亂糟糟。 “……好啦?!弊詈?,她直接將所有香料倒進一個鍋里, “加來加去還不是要加在一起煮,麻煩?!?/br> 教習阿娘眼皮跳了跳, 一般最基礎的工作都是母親從小教女兒,華族大家請教習阿娘不過是錦上添花,可是這位小姐…… “有沒有簡單點的?”李雪音皺著眉頭掃過桌面, 桌上擺著雞鴨、牛羊、海鮮及蔬菜,這些都是娘惹菜的常用材料。 “有了?!彼蝗缓俸僖恍?,在桌上點了點,“做燉菜吧。月娘,不如我們學燉菜?!?/br> 姜鹿爾眼睛一彎,忍住笑,這位大小姐,真虧她想得出來。 李老爺要她學會十個菜,那便做十個燉菜,一個燉雞,一個燉鴨,一個燉魚……總之,燉上十鍋,十樣菜就是齊了。 月娘有些遲疑:“小姐,不如還是從基礎開始吧。燉菜火候湯頭配料更加講究……” “哪里那么多講究?!崩钛┮粼诰I布上擦了擦手,麻利分工,“喏,小五,你去加水,小蘭,你切菜……鹿爾,你過來,殺雞?!?/br> 姜鹿爾:“……” “這里就你一個男人,難道還是我動手不成?” 姜鹿爾看著拎過來那只撲騰的母雞,艱難推脫:“小姐,這里不是有雞rou嗎?” “你懂什么?這湯,得要新鮮的,不然,怎么喝湯總說——這味道鮮哩?” 月娘聽得目瞪口呆。 姜鹿爾拎著那雞,一手提刀,那雞大約也知道自己大限將至,拼命掙扎,雞毛四起。 “快殺啊,快殺啊?!?/br> 姜鹿爾將手伸得更遠,拿刀瞄準雞脖子,她見過嫂嫂過年時候殺雞,將雞脖子一割,提著脖子,由著血滴灑下來,圍著房子走上一圈,雞血流盡,雞就殺好了,簡單的驅邪也算完成了。 可是,這個雞…… 雞拼命掙扎,一雙黃曲曲的眼睛死死盯著她,姜鹿爾猛然打了個哆嗦,那死死埋在心里的往事,在那小船艙,那個禿頭男人死掉的時候,他的眼睛也是這樣。 不甘,恐懼,還有憤怒。 死死的,睜得大大的眼睛。 她的手抖了起來,在雞脖子那里晃來晃去,卻下不去手。 李雪音看不下去,直接一把搶過來。 “怎么跟個女人似的?!?/br> 她手起刀落,咔擦一聲,雞頭掉在地上,陡然失去雞頭雞熱血一涌,李雪音唬了一大跳,啪嗒扔掉,正好掉在菜臺上,竟還掙扎著跑了幾步。 小五見狀大駭,慌忙中揭開鍋蓋擋住無頭雞,小蘭就著菜將雞一把推進去,小五立馬蓋好。 李雪音表揚配合和諧的眾人:“看,這不就成了?!?/br> 下巴脫臼的月娘掩住了臉。 遠遠的,一旁觀望的李父和李斯函等人瞬間凝結。 這次做飯預演的結果是李雪音徹底解放了,在考慮她幼年失母無人教導的“孤苦無依”份上,李父將這些做菜任務一個不留分給了她身邊的丫鬟們,連姜鹿爾也得了一個任務。 這大約是“孤苦無依”被黑的最慘的一次。 這一處住宅本是為了維持礦區管理而建,對生活舒適度考量很少,但是自李雪音三天兩頭往這里跑之后,漸漸變得熱鬧起來。 華麗柔軟的土耳其手工地毯撲上去,冰塊一車車拉過來,各色果蔬珍玩更是四處可見。 李斯函拿meimei沒辦法,反正李家洋樓和礦區相隔不遠,只要meimei不把猩猩和狗一起遛,他索xing也就睜一只眼閉一只眼。 丫鬟們平日雖然也會做飯,但是娘惹菜和素日做法完全不一樣,小五小蘭日日苦著臉,加之月娘要求嚴格,個個叫苦連天,學了四天,幾人到是有兩天都是借口替小姐做