第115章 熱鬧
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林紫芙覺得現在這樣也挺好的,成親嘛,熱鬧一點沒什么不好的。 再說隔壁村子的人人家是好心好意,若不是心中把何云虎當成一回事,就算上門請人家,也不見得人家會來不是。 現在人家都主動來了,肯定好好的招待不能怠慢了。 瑛姑仔細聽著,覺得這倒是個不錯的辦法。 左右一頭豬是提前準備好的。 “那我和你廖嬸再準備準備,好在幫忙的人比較多,現在也不用擔心什么不夠的情況?!?/br> 村子里面的人都很團結,何云虎成親很多人都來幫忙了,畢竟打斷骨頭還連著筋,都是何家村的人,說起來都是沾親帶故的。 林紫芙一邊要炮制藥草,還得準備何云虎的婚事,忙得不可開交。 何云虎也不閑著,知道會多出好幾桌客人之后,就去河邊打漁,好在河中的魚比較多,何云虎出去一次就滿載而歸一次。 院子已經收拾干凈,紅色的對聯也貼好,大紅喜字貼在窗戶上和大門上,里里外外都透著一股子喜氣。 何云虎娘親精神了許多,雖然眼睛看不見,但也能感受到四周的氣氛似乎很好,臉上總是笑瞇瞇的。 一張張桌子被何大華扛了進來,村子里面辦酒席,都是東家湊一點東西,西家湊一點東西,碗筷,桌子凳子這些都是湊來的,等到酒席辦完又還給人家。 院子不是很大,只能放下八張桌子,堂屋里面還能放下一張桌子,一次九桌也算很不錯了。 挨著灶房的墻角堆砌了灶臺,大鍋已經放好,鍋中燒著熱水。 殺豬是大事,村子里面來了兩個身強體壯的漢子來幫忙。 豬是村子里面買的,并不是何云虎自己喂養的,他每日要照顧眼瞎的娘,還得出去賺錢什么的,這豬是提前買回來養在圈里,就等著成親的時候殺掉。 林紫芙很多年沒有見過殺豬了,忍不住去圍觀。 村子里沒有屠戶,這種事情也不用去找屠戶來殺豬,畢竟這都不是太大的技術活。 平日里過年,要是有人殺年豬也都是自己殺。 這個事情就落到了何大友的身上。 何大友拿著一把殺豬刀,豬被按在了屋檐下,而屋檐下早就準備好了一個木盆。 這木盆是用來接血的。 豬血可是好東西,林紫芙之前還強烈要求把血接好,她準備做毛血旺吃。 只看見何大友聚精會神的看著豬的脖頸,接著刀插了進去,鮮血流出,一旁的何云虎拿著木盆把鮮血接了起來。 殺豬的場面多少有點殘忍的感覺,但弱rou強食,林紫芙很清楚什么是食物。 豬殺了便是刮毛和解剖,這種事情也落到了何大友的身上。 不過抬這種事還得兩個人上場。 幾位婦人在角落準備菜肴。 而何云虎卻耍寶一般把豬血給端了過來,笑瞇瞇的道“紫芙,這豬血你之前說要用來做菜,中午你打算做什么菜來吃?” 林紫芙知道何云虎是嘴饞了,無奈的看了一眼何云虎道“中午人多,幫忙的都得在這里吃飯,估計有兩桌人,燒菜的事情就交給我了,你只管去把內臟清理出來就好,之前我教你洗過豬大腸,你還記得吧?!?/br> 上一次她家買豬內臟來吃的時候,就給何云虎說了怎么清洗豬內臟,包括豬大腸。 何云虎如同小雞吃米一般點著頭,很認真道“都還記得,這個事情就交給我了,我這就去準備?!?/br> 他當然記得林紫芙說清洗大腸的步驟。 所以連忙去準備,等待中午林紫芙做飯。 一旁幫忙的桂香嬸和廖嬸都笑了“今天看來是有口福了,之前你們不是說沒有吃到紫芙做的飯菜么,這不有機會了?!?/br> 村子里面有好幾個人之前都說遺憾呢。 因為廖嬸和桂香嬸老是在大家面前說林紫芙的廚藝多好,以前她們也弄過內臟來吃,結果都不能吃,味道不好不說,還有股子特別的味道,很難受。 現在林紫芙主動給大家做飯,這是好事啊。 另外幾位婦人都笑了。 田桂英笑道“我倒是真的期盼了好久,一直盼著云虎成親呢,就想著能不能讓紫芙來燒菜,聽說紫芙處理的內臟很好吃,想到以前,我們都是把內臟給丟了?!?/br> 豬內臟這個東西,真的不是誰都能吃得慣的。 村子里面的人也都不擅長處理,以前都是把內臟給丟了。 因為要辦酒席,林紫芙之前寫了很多的香料讓何云虎來回來,鹵料是必須的。 她把鹵料準備好,豬內臟已經清理了出來。