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最后再撒上一些紅綠尖椒，用熱油淋上去，一份金黃誘人熱氣騰騰的酸湯肥牛就做好了。 唐景同一直就在旁邊切菜，然后就聞到了酸湯肥牛這種酸辣的味道，他偷偷的望了一眼，就看到江以澤已經將一道菜做好了。 那種酸辣鮮香的味道，讓他忍不住的吞咽了一口口水。 江以澤開始做松鼠桂魚，這一道菜極具觀賞性，味道是酸甜口的，魚rou外酥里嫩，甜酸適口，非常的美味好吃。 桂魚之前已經處理好了，而且他親自切了花刀，提前用調料腌制了一會兒。 魚頭和魚rou是分開的，魚身在上面粘上一層淀粉之后就可以直接下鍋小火油炸，魚身微微成型之后，可以同時將魚頭也粘了淀粉丟下去油炸。 炸熟以后撈出，將魚身漂亮的有花刀的那一面擺在盤子里，而魚頭也是翹起擺在魚rou前面，這樣就又重新拼湊成一整條漂亮的魚。 一碗清水，調入番茄醬，水淀粉，香醋，生抽，糖，攪拌均勻備用。 鍋中倒去一點點的油，將大蔥姜片爆香后挑出，放入蝦仁，豌豆，香菇丁，胡蘿卜丁，筍丁，中小火煸炒。 差不多熟了之后，再倒去剛才的調料汁，一起煮到濃稠，最后直接澆在剛才炸好的桂魚身上。 一道外酥里嫩，酸甜可口的松鼠桂魚就好了。 松鼠桂魚本來油炸后都花刀造型就很好看，如今淋上一層紅潤誘人的番茄醬汁之后，觀賞性頓時提高了幾個層次，這已經不像是一道菜了，更像是藝術品。 這道菜一出，頓時彈幕堆積飛快。 ——我的天啦，主播你是什么神仙美食主播，居然真的做出來了這么漂亮的松鼠桂魚！ ——江江做的這個松鼠桂魚絕了，絕了，想吃。 ——剛才主播給魚rou打花到的時候，我就覺得這個主播不一般。 ——看哭了，這個菜太饞人了，快點兒開飯，孩子忍不住了。 ——神仙主播。 $$$238832打賞了主播玫瑰花×20$$$ $$$嗷嗚嗷嗚打賞了主播一個璀璨煙花$$$ 作者有話要說： 感謝在2020121322:39:05~2020121421:58:52期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~ 感謝灌溉營養液的小天使：是甜不閑5瓶； 非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！ 第51章 051 今天的打賞也是挺多,只是江以澤看了好一會兒，也沒有發現那一個熟悉的名稱。 上善若水，也不知道這個土豪今天有沒有在看他的直播。 剩下的兩道菜是干煸四季豆,還有涼拌三絲，這兩個菜都是比較簡單的素菜,根本就不費什么功夫,沒多久，兩道菜就已經好了。 唐景同先端著兩道菜出去，而江以澤也端著剩下的兩道菜一起,將米飯也擺上桌子之后,江以澤長相拍攝的裝備弄了過來，對準了自己直播。 銀耳蓮子紅棗湯還在鍋里燉著,因為是甜湯,比較適合待會兒吃完了飯再喝。 江以澤招呼著唐景同吃飯,他開始和直播間的粉絲們一邊聊天,一邊吃著晚飯。 唐景同兩目光落在松鼠桂魚身上,因為這一道菜的外表實在太吸引人了。他首先夾了一筷子的魚rou,桂魚的皮被炸的酥脆，雖然外面染著一層紅紅的酸甜湯汁,但是一筷子下去，還能能夠聽到脆脆的聲音。 魚rou上面是濃稠的酸甜紅汁，放進嘴中，牙齒只需要輕輕的咬一口，瞬間就能聽到一聲酥脆輕響,魚rou外酥里嫩，味道鮮美。 這種酥脆鮮美的口感搭配著外面那一層紅色的酸甜的湯汁，美味非常。 好吃。 唐景同不受控制的露出一抹享受的微笑,不由瞇起了眼睛。 這一道菜其實酸甜口的，一口魚rou，也不需要再吃什么米飯，味蕾只需要慢慢的回味那一抹酸甜鮮美之味即可。 之后，唐景同又夾了一筷子酸湯肥牛中的肥牛，酸湯肥牛是標準的金黃色，上面撒著一些青紅的小尖椒看起來格外的漂亮。 肥牛從湯中出來之后，還在往著下面低著金黃的湯汁，筷子在大碗上面停頓一秒，然后直接夾起來放入嘴中。 頓時，一種酸辣的口感，沖擊著他的味蕾，下面鋪著的金針菇更是又酸又爽口，這一道菜的口感則更適合用來下飯，唐景同吃了兩口菜，已經好幾口米飯。 干煸四季豆更是唐景同特別喜歡吃的一道素菜，這一道素菜在飯館中也是特別常見的，雖然簡單，但是對于火候的把握非常的嚴苛，想要炒的好吃就更難了。 然而當唐景同嘗了一口干煸四季豆之后，幾乎毫不意外，這一道干煸四季都炒非常的不錯，干香辣爽，火候到位，口感咸香，雖然里面沒有rou，也是非常的下飯。 而涼拌三絲是一道爽口的涼快，在吃完幾道熱菜之后，偶爾來上一筷子，那種感覺也是很不錯。 面對江以澤做的飯菜，唐景同的胃口總是非常的好，他慢條斯文的吃著東西。 只是偶爾會抬頭偷看江以澤一眼，不知道為什么，他覺得對方吃飯和其他人不一樣，看起來特別的香，會讓人覺得很有食欲，也許這就是一個美食主播應該獨有的能力。 唐景同目光收回，伸出筷子剛要去夾酸湯肥牛，忽然聽到本來跟著直播間粉絲聊天的江以澤說了一個熟悉的名字，然后他夾東西動作就一頓，整個人也都呆住了。