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筆趣閣 - 都市小說 - 美食辣媳:重生八零甜蜜蜜在線閱讀 - 第19章 在找地方做叫花雞

第19章 在找地方做叫花雞

    梁雪梅又朝著四周看看,根本沒有一個合適的地方。

    太陽出來了,再不干活,等一下會更熱,李秀英著急了。

    “雪梅,這里都是樹林,雜草又多,根本不適合?!?/br>
    梁雪梅似乎沒有聽到她的話,繼續東瞧瞧西找找。

    李秀英一氣之下,說嚴重些。

    “你啊,可別亂來,要是著火了,不僅要坐牢,還會影響到建軍的前程?!?/br>
    一想到兒子好不容易在退伍之前把工作給定來,李秀英絕對不能讓梁雪梅壞事。

    梁雪梅一愣。

    婆婆的臉色雖有些不好,但她不怪人家。

    換成是她,也會著急。

    “娘,你放心,我不會亂來?!绷貉┟繁WC的說。

    接著,她又找了好幾處,甚至越走越遠,卻沒有一個讓她滿意的。

    她是在找地方做叫花雞。

    要挖坑的,山上石子較多,有利于傳熱,但是,地很硬,不好挖。

    更重要是,這是山林,在這里做燒火,可不是鬧著玩的。

    沈國標緊跟在梁雪梅的后面,怕她出什么意外。

    走在最后面的李秀英,手中緊緊的抓住裝著雞的袋子。

    要是讓梁雪梅提,她真不放心。

    但她一直拿著,心怦怦跳得厲害。

    “雪梅,你到底想要干什么?抓著雞滿山跑,萬一,雞跑了,這么大一片山林,可就找不回來?!?/br>
    想到這個可能,李秀英更加的擔心。

    “不行,我們不做烤雞了,把雞拿回家?!?/br>
    梁雪梅著急,轉過頭,大聲說“娘,不行,我們拿回去,一定會被人懷疑是在山上抓的。

    這雞,明眼人一看,就是家里養雞,萬一,有人起歹心,硬說是他家的雞,只怕我們有理說不清?!?/br>
    沈國標覺得這話非常有理,但他沒說出來,而是問梁雪梅。

    “雪梅,你到底需要一個什么樣的地方,我對這里熟悉?!?/br>
    “靠近水源的地方,又沒有樹木和雜草的?!?/br>
    沈國標搖了搖頭說“沒有,就算你把整座山翻遍了,都沒有?!?/br>
    梁雪梅失望極了,心想,難道真的做不成啦?

    已經不想走的李秀英,坐在草叢的一塊大石頭上,

    “泉水眼到是有兩個,你看,在那旁邊可以嗎?”

    “泉水眼?”

    梁雪梅一愣,不知那是什么?

    卻又不好意思問,怕會穿幫,她已經不是原來的梁雪梅。

    沈國標說“在泉水眼旁也可以,我們把旁邊的雜草割干凈,再用水濕一濕地面?!?/br>
    沒多久,他們找到合適的地方,準備一切工作。

    因男人的力氣大,梁雪梅讓沈國標把活雞的脖子扭斷,不放一滴血,也不拔毛。

    接著,雞的后門開了個小口,把里面的內臟全掏出來,并用杯子舀泉水洗干凈內腔。

    處理好之后,她拿起從家里帶來的僅有的一個調味料鹽,抹在了雞的腔內。

    這個年代吃的都是粗鹽,很大個,幾乎都是米粒大,有的甚至更大。

    梁雪梅真不習慣,也把握不準味道,怕太咸了會讓人吃不下,太淡了,又沒味道。

    她轉而一想,這個年代經歷都沒吃的,所以,吃東西都是多放鹽,有個咸味,多吃米飯。

    頓時,她下手也就重了一點點,也不敢太多鹽,怕會失去雞的原味。

    接著,她把剛才從別處挖來的黃泥,加了泉水,調成粘稠的泥漿,然后把它們涂滿整個雞。

    “雪梅,夠了,太多泥了,這樣的雞還能吃嗎?”李秀英不解的說,臉色很不好。

    她心想,完了,完了,好不容易養大的雞,就這樣白白的讓兒媳給糟蹋。

    “娘,放心!等會兒,做好的雞會很干凈的?!?/br>
    梁雪梅不僅沒有停下來,還繼續用泥漿抹著雞,讓它們滲透到雞毛根部。

    李秀英一臉的嫌棄,“還會干凈嗎?雞毛都沒拔,別說泥了,看到雞毛就已經倒味口了,還能吃得下嗎?”要是你爹在,肯定會大發雷霆。

    后面的話,她沒敢說出來,怕梁雪梅會負氣離開。

    這大山林里,要是出個什么意外,他們不好跟梁家交代,也不知該怎樣面對兒子,甚至會影響到他的工作。

    坐在石頭上的梁雪梅猛地抬頭,看著居高臨下看著她做事的婆婆,臉上露出淺淺的笑說“娘,你放一百心,等會兒雞身上會非常干凈,一根毛都沒有,非常的干凈,而且rou鮮味美?!?/br>
    梁雪梅看著已經被涂成了橢球狀的雞,臉上露出滿意的笑容。

    她不是第一次做叫花雞,卻是第一次用最原始的方法做。

    前世,她不知道做了多少回叫花雞,用的是微波爐。

    所以,她對這次能不能做好吃,還真是不敢把握。

    接著,她把在來的半路上采摘的,已經洗干凈的荷葉把涂好的雞包起來,并用剛才拔的草繩把包著雞的荷葉捆得嚴嚴實實的。

    然后,她把這個球放進已經挖好的坑里,再把坑填平,并在地表面上生一堆篝火。

    同時,她和李秀英一起,搭了個架子,并在上面放一塊瓦片,再放上裝了泉水的鐵杯子,煮水。

    “娘,不能放那么多樹葉,火不能太大,會受熱不均勻的,下面有石子,會導熱,我們慢慢燒,就算烤紅薯一樣,只是時間要長一點?!?/br>
    一聽到梁雪梅說烤紅薯,李秀英大叫一聲,“哎呀,你不早說,不然,我們可以放兩個紅薯在里面。

    梁雪梅臉露歉意的笑,心里卻想,家里有紅薯?

    她是心疼二老,并沒有嘲諷的意思。

    過了一會兒,不用再添柴火,李秀英還是不放心把梁雪梅放在這里,便就在附近割些草。

    梁雪梅不會割草,幫忙把割好的攤開,讓太陽曬一曬。

    她從沒有干過這樣的活,山上的蚊子又多,而且雜草扎得她手臂癢癢的,動作很慢,地上有好幾不堆沒有攤開割好的草。

    李秀英看著她直搖頭,并沒有說什么,走到附近,摘了點野生果子。

    “雪梅,給?!?/br>
    李秀英把一小把帶著小果子的樹枝遞給梁雪梅。

    梁雪梅停下來,看著已經塞到她手中的樹枝,整個人懵了。

    她不知道婆婆給她這個是什么意思?

    小心翼翼的問“娘,這是要煮嗎?”



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