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蘇素把洗好的肥腸放在了一個干凈的碗里面，有人好奇的湊過去聞。 【咦，真的沒有那股很難聞的味道了】 【厲害了，居然可以用鹽和面粉來洗東西，真的長見識了】 【那位花露水還在嗎？哈哈哈，我怎么感覺你好像要輸了】 【花露水：在，我說到做到，主播如果真的可以把肥腸做好吃，我就打賞一朵食人花】 …… 蘇素看到這個彈幕后心情更好了，一朵食人花她分到手就有五千星際幣！ 蘇素拿出了去味劑，噴了一下自己的手，頓時手上的味道就消逝得干干凈凈的，然后又噴了一下廚房，瞬間就清清爽爽。 “處理豬腸確實是比較麻煩，如果大家真的要做的話，記得備好去味劑哦?！碧K素好心的提醒了一下觀眾，“好了，先給大家嘗一下豬頭rou吧?！?/br> 蘇素揭開了鍋，一股熱氣冒了出來，她撈出了里面的豬頭rou。 第30章 “用筷子叉一下，如果可以叉進去的話就是熟了?！碧K素將豬頭rou放在了干凈的砧板上，緊接著將其切成一片一片的，碼在了盤子上。 【主播，這樣就可以吃了嗎？】 “嗯，這樣就可以吃了?！碧K素點了點頭，“不過如果加點調味料會更好吃?！?/br> 【挖槽，豬頭rou？天啊，真的假的，直播間菜譜沒有輸入錯吧?！坑袆倓倎淼挠^眾看到這一幕被嚇到了，居然有主播做豬頭rou？那么血腥的嗎！ 【沒錯哦，你來晚了，剛剛主播還直播分割整頭豬來著，可刺激了】 【天啊，豬頭rou你們也敢吃？難道就不擔心自己一不小心吃到豬的眼睛，然后爆漿出來……嘔，不行，我想象一下都受不了，主播搞那么獵奇的吸引人小心被舉報??！】 “沒有豬眼睛，只有豬耳朵豬鼻豬嘴和豬舌?！碧K素淡淡的說。 聽到蘇素的話，新來的觀眾這才緩了口氣，目光落在了那一盤豬頭rou上，被切成一片一片的，晶瑩剔透薄如蟬翼，絲毫看不出來它們原來的模樣，好像……也沒有那么難接受。 他嘗試的吃了一塊，味道居然還不錯。 【不難吃耶，還可以】 【嗯我也覺得，不過還是昨天的醬牛rou更好吃】 …… “這樣單吃可能會有點單調，我們可以蘸一點醬油辣椒醬，或者蒜泥水?！碧K素用一個小碟子裝了醬油，“不過主播忘記買辣椒醬，所以只有醬油?！?/br> 說完，又拿出了幾瓣大蒜，直接用刀背拍扁去皮，放在一個碗里面，加入一點鹽，然后碾碎成泥，蒜汁溢出，加了鹽的緣故，空氣中彌漫著一股咸咸的蒜香味，讓人食欲大開。 【這和調料味道太棒了吧，我咽口水了】 【綠色的瓶子打賞主播30朵鮮花】 【花露水打賞主播666朵鮮花】 雖然蘇素還沒有做干鍋肥腸，但那個花露水還是打賞了蘇素聞666朵鮮花，看樣子是對這個蒜泥水挺滿意的。 “加入一點水，材料大家可以自己來把控，喜歡口味重點的可以多加點鹽少加點水，喜歡清淡的就可以多加點水?！碧K素調制好后將蒜泥水放在了醬油的旁邊。 早就有人等不及去嘗了，夾起了一片薄薄的豬頭rou蘸了一下蒜泥水送入口中，頓時眼睛一亮。 蘸料非常的開胃，然后隨著咀嚼，豬rou頭的rou香味也彌漫開來。 有人吃的是豬耳朵的地方，那有脆骨，吃起來咔擦咔擦的，爽口無比。 【原來豬頭rou居然那么好吃，我開始還嫌棄它來著】 【是啊，我聽見主播說要做豬頭rou的時候還以為是要整個豬頭直接煮，原來是這樣做的，這可好接受多了】 …… 大家對豬頭rou的評價都非常的好，也更多人開始期待干鍋肥腸了。 【主播快點做干鍋肥腸，我已經等不及了】 【我也是我也是，我覺得主播就好像一個寶藏，每次都可以給人帶來不同的驚喜】 伴隨著大家的夸獎，直播間又是一陣的打賞，看著左上角各種鮮花盛開，代表錢錢在乖乖的進入她的口袋，蘇素心情非常的開，頓時渾身都充滿了干勁。 “好了，我們現在來做干鍋肥腸吧?！碧K素在鍋里面加入了冷水和料酒，然后把豬腸放下去，“首先把豬腸給煮熟，時間不需要很久，十多二十分鐘就行?！?/br> 因為時間不需要太久，所以蘇素就調了個五倍數，然后端出了放在一邊的豬油，“還記得我一開始說的嗎，豬油煉制出來的油來炒菜可以更香，我們現在就來把豬油熬出來?！?/br> “先把豬板油切成小塊，大概大拇指大小，然后放入鍋里面，加大火，倒入半碗清水?！碧K素將火開到了最大，“在古地球不同地區煉制豬油的辦法也不一樣，有些地方加水，有些地方不加水，都可以，但加水的話可以讓熬出來的豬油更白一點?！?/br> “大火將水熬干了，豬板油開始出油時我們就可以轉小火慢慢熬了……”這個cao作不好調倍數，蘇素只能全程的盯著。 【我特么驚得手里的瓜都掉了，居然還能這樣做？真的從來沒有聽過！太牛逼了！】 【熬豬油，我真的第一次聽！服氣是真的服氣！】 …… “熬制的過程需要認真的盯著，不然很容易就糊掉，我們需要時不時就用鍋鏟翻一下?！碧K素耐心的說。