烤好后，從烤爐里拿出來，撕了一條手里面包，里面冒著熱氣，喬靜安遞給老大一半，母子兩個人一邊烤一邊吃。

    老二、老三提著口袋回來了，看到手撕面包，跑過來拿了一個，兩兄弟分著吃了。

    “手撕面包還是要熱的時候最好吃！”老二感嘆一句。

    喬靜安打開老二拿回來的布袋子，里面都是爆的米花，“技術不錯嘛，都沒有糊?！?/br>
    “王二成說前幾天還會燒糊，現在時間已經把火候掌握的很好了?！?/br>
    “那你們下午拿五斤米去王嬸嬸家爆，拿回來我給你們做米花糖?！?/br>
    “好?！背粤宋顼?，老大也跟著兩個弟弟去王家。

    下午回來，三兄弟一人提著一大袋爆米花，“輕飄飄的不重，就是太占地方了?！?/br>
    喬靜安在家里已經準備好炒熟的黑芝麻、核桃仁兒、葡萄干，還有剪成小塊兒的紅棗。

    “把爆米花提到廚房，老大把灶頭的火燒起來，一會兒我來炒糖?！?/br>
    喬靜安去把烤盤清理出來，烤盤底全部刷上一層薄薄的油。

    “媽，鍋熱了?！?/br>
    “好，我來了?！?/br>
    喬靜安從柜子拿出一包白糖，按照清水和白糖二比一的比例倒進鍋里，慢慢的熬制，直到糖水變成焦糖色。

    “行了，不要火了?！?/br>
    老大趕緊用冷灰把灶里的火蓋住。

    喬靜安把米花和堅果、葡萄干都倒進鍋里，快速的翻拌起來。

    最后趁熱把拌勻的米花糖鏟起來，倒進烤盤里面，趁熱壓平，再切成小塊兒。

    等米花糖徹底晾涼，咬一口，又脆又香。

    “這個好吃，我們再多做點?！崩先绕湎矚g這個味道。

    老大吃了一口，“我還是更喜歡堅果酥?！闭f完看向他媽。

    喬靜安笑著道，“堅果還沒準備好，明天做?！?/br>
    過了會兒，喬靜安把花生、松子兒、板栗這些堅果都搬出來，“你們下午把殼兒剝了，明天就做堅果酥?！?/br>
    “行吧！”三個孩子圍著桌子，一邊吃米花糖，一邊剝殼兒。

    喬靜安想起孫嫂子家說要做年糕，這會兒沒事兒，她往山下孫嫂子家去。

    “靜安，快進來?！睂O嫂子看到她，趕緊招呼。

    孫嫂子正在在院子里打年糕，喬靜安去幫了一把手。

    做好一批，孫嫂子切了一小塊兒，蘸糖遞給她，“趁熱吃，這會兒最好吃了?！?/br>
    這年糕做的不錯，喬靜安找孫嫂子買了三斤，孫嫂子不收錢，喬靜安故意說，“那我再要五斤?！?/br>
    孫嫂子笑道，“你每年春節都送我點心吃，我什么時候給了錢？”

    “那一樣，這個算是我買的，過幾天你送年禮我肯定不推出去?！?/br>
    孫嫂子說不過她，接了錢放桌上。

    “嫂子你繼續忙，我回家去了?！?/br>
    “行，我抓緊時間多做點，后天自由市場就要開了?！?/br>
    喬靜安回到家，問起老二，“你們后天賣不賣鍋盔？”

    “賣??！為什么不賣？”

    “你王嬸嬸他們早就在做準備了，你們不準備一下？”

    老二翹起二郎腿，“媽，我們是要做大做強的，靠我們三兄弟肯定不行，我找人合伙了，你放心，我們人多，明天一下午就能準備好?！?/br>
    喬靜安微微一笑，摸了把老二的頭上翹起來的呆毛，“好，我等著你做大做強！”

    第51章

    第二天上午,一群十來歲的半大小子，吃了早飯都往山上的賀家去。

    隔壁嚴小強聽到賀家的動靜，趁他媽進屋,一溜煙兒跑到賀家這邊來了。

    “你們干什么呢？”

    老二看到嚴小強來了，招呼他去后院,一起去地窖里搬大蔥。

    喬靜安在東屋炕上看閑書，關著門,讓幾個小子自己折騰。

    中午，喬靜安聽到外面動靜小了,打開門出去,廚房里只有三兄弟在,廚房的大盆里盛著剁碎的rou糜。

    喬靜安饒有興趣地問,“你哪里來的rou？”

    家里后院凍著一些鮮rou,但肯定沒有盆里這么多。

    “我出錢讓他們買回來的,做生意肯定不能用家里的rou,要不然我多虧??！”

    喬靜安好奇道,“你什么時候讓他們去買的？”

    老三知道這件事兒，“我們去南方之前二哥就把錢給人家了?！?/br>
    怪不得,還挺有計劃的。

    老大問，“咱們今天中午吃什么？”

    “吃面吧?！眴天o安看了一眼那么大一盆rou,“借我一點rou糜炒rou臊子,用來拌面?！?/br>
    老二眼睛滴溜轉，“媽,你借了什么時候還？”

    “你去后院拿一塊兒差不多重的rou來抵?！眴天o安絕對的公私分明。

    老二滿意了,勤快地幫著燒火，早點吃了午飯，下午還要接著忙活。

    賀勛中午回來,飯桌上就放著一大碗rou臊面。

    飯桌上，老大說起家里存的那些南瓜，“再不吃，開春就壞了?！?/br>
    今年南瓜豐收，他們又去了南方一段時間，那么多南瓜，根本來不及吃。

    “要不把南瓜送一些給你王嬸嬸他們？”

    “不行，王嬸嬸、孫嬸嬸他們也種了南瓜?！?/br>
    老二說，“總不能拿去扔了吧？”

    “那不能，南瓜也是糧食?！倍野謇跄瞎夏敲春贸?，她可舍不得扔了，喬靜安想了想，“下午我給你們做南瓜餅吃?！?/br>
    老三喜滋滋地問，“是不是甜的？”

    “甜，下午幫媽燒火，做出來第一個給你吃?！?/br>
    “好?！崩先謽芬?。

    吃了午飯，喬靜安砍了兩個板栗南瓜，放鍋里蒸熟。端出鍋，趁熱加入白糖攪拌成南瓜泥。

    等南瓜泥溫度不燙手了，加入糯米粉揉成面團。再把面團搓成長條，切成小劑子，按壓成餅。

    鍋里下入菜籽油，熱油下入南瓜餅，灶里保持微火，慢慢煎熟。

    剛出鍋的南瓜餅色澤金黃，外殼酥脆，入口微甜軟糯。老三不顧才起鍋的南瓜餅燙嘴，一邊哈氣一邊吃南瓜餅，被燙得齜牙咧嘴。

    第一鍋南瓜餅做出來，老二的小伙伴們吃了中午飯又來賀家報到了。

    喬靜安招呼幾人過來，“別客氣，南瓜餅又不是什么稀罕物，隨便吃，多得是?！?/br>
    她熱情招呼大家吃南瓜餅，不過孩子們太懂事了，一人拿了一個，嘗了下味道，就不肯再拿。

    他們可是看到賀嬸嬸煎南瓜餅，南瓜餅被炸得外殼酥脆，內里軟糯，可費油了。

    老二是個大方的，主動給小伙伴們一人又拿了一個。

    老二一口咬下去，剛煎出來的南瓜餅，咬上去還有酥脆的’卡茲’聲。

    老二想到一個主意，“媽，我們能不能賣南瓜餅??？”

    “可以啊，家里那么多南瓜，隨便用，不收你們錢?！?/br>
    老二堅決道，“不，錢還是要給的，不能占媽的便宜?！?/br>
    主要是不能讓人占他家的便宜，畢竟賺到錢還要和小伙伴分的。

    養了他這么多年，喬靜安一眼就看清楚他的小心思，笑著道，“行，你們看著給?！?/br>
    喬靜安又對他們說，“南瓜餅剛才你們都學會了？待會兒自己試著做一做。我建議你們明天就用做鍋盔的平底鍋順便煎南瓜餅賣，如果買南瓜餅的人多，你們后天再另外搬鍋過去，要不然你們還要另外弄個灶臺?！?/br>
    “行，聽媽的?！彼麄冎饕€是賣鍋盔，南瓜餅搭配著賣。

    喬靜安交代完就不管了，把廚房讓出來，讓他們繼續為明天做準備。

    第二天，喬靜安早上起床，老大、老二已經做好早飯了。

    喬靜安和賀勛坐下吃飯，三兄弟已經收拾東西準備出門了。

    賀勛看著一群半大孩子走遠了，“你今天去趕集不？”

    喬靜安點點頭，“一會兒就去，你中午飯自己解決?！?/br>
    賀勛看老婆一眼，不高興道，“鍋盔讓那三個小子去賣，你管他們干什么？”

    喬靜安白他一眼，“我怕我逛得太晚，耽誤你吃飯?！辈蛔R好人心。

    拉著椅子靠老婆更近一點，“我不怕，我等你回來，咱們兩個人一起吃飯，不用管那三個臭小子?！?/br>
    喬靜安沒說話，端起碗喝了一口粥。

    “好不好？”賀勛不要臉的巴過來。

    喬靜安一巴掌把他推開，無奈道，“行吧！”

    吃了早飯，喬靜安全戴好皮帽子、皮手套、圍巾，穿好雪地靴，背上背篼出門了。

    現在這會兒時間已經不早了，要做生意的人家早就走了，這會兒出門的都是去逛集市買東西的人。