“密云水庫那邊的魚打上來，現場要賣一些，靜安你要是沒事兒就去逛逛?！辟R媽放下筷子。

    “好啊,我去看看?！?/br>
    老三趕緊吃飯，吃完飯馬上道，“我也去?！?/br>
    “好,都去?！?/br>
    一會兒工夫,母子四人都出門了,走的時候還提了一個小桶。

    樓下碰到馬嬸子,她也要去密云水庫，正好一路。

    “走,咱們一道兒?！瘪R嬸子招呼她一起走。

    一群女人孩子，上了公交汽車，公交車搖搖晃晃一個小時左右才到地方。

    她們到時，旁邊已經圍了不少人了。

    “下網沒有？”

    “下了,下了，估計還有一會兒就該收網了?！?/br>
    等了半個多小時，一群青年吆喝著號子，開始拉網。拉網的速度越來越慢，最后魚慢慢露出水面，網里的大魚瘋狂的擺動，想從網洞里逃出去。

    “要買魚的同志，排好隊??！”

    喬靜安跟著馬嬸子趕緊跑過去排隊，輪到她，挑了兩條大草魚，買了放桶里，倒了一點水養著。

    “奶奶，我們回來了?！?/br>
    賀媽打開門，“喲，今天買的魚挺大的?！?/br>
    “買了兩條，今天吃一條，明天吃一條?！崩隙终f，“其實可以今天一起吃完，免的明天要再做一次，麻煩?！?/br>
    “一條魚五六斤，你吃得完？”

    一條吃得完，兩條就有點懸了。

    今天去水庫買魚的人家挺多的，半下午，就聞到各家傳來的香味。

    老三樓上樓下地跑了一圈，回來小聲說，“樓下有一家煮魚放了一點點油，我覺得不會好吃?！?/br>
    “你怎么知道？”

    老三振振有詞，“因為我媽每次做魚都放很多油?！?/br>
    “你可拉倒吧，只會吃，不會做，張口亂說，清蒸魚就不用油?！?/br>
    對于做飯這事兒，喬靜安還是很民主的，“你們想怎么吃？”

    老大舉手，“家常魚?！?/br>
    老二舉手，“水煮魚?！?/br>
    老三舉手，“糖醋魚?！?/br>
    “一人一票，媽，你想吃什么口味的？”喬靜安看向賀媽。

    賀媽一想，“我選水煮魚，好久沒吃重口味兒的?！?/br>
    行了，晚上賀家吃水煮魚。

    水煮魚看起來很麻煩，實際上做起來難度不大。

    先把魚清理出來，魚頭魚尾各切一刀，去除腥線。

    老二看到魚雜就留了一個魚泡沒扔，其他的都扔了，心疼得很。

    喬靜安利落地把兩大片魚rou從脊骨片下來，順著魚rou的紋路，再片成魚片。

    魚片清洗后，加入鹽、黃酒、蔥姜汁去腥，再加蛋清、淀粉，抓勻上漿，腌制二十分鐘。

    現在開始準備配料，最重要的姜片、蒜片、干辣椒、干花椒和豆瓣醬，沒有豆瓣醬，她從櫥柜里找出半瓶辣椒醬來。

    賀爸回來了，可以準備正式開始做了。

    燒一鍋開水，倒入準備好的豆芽焯水兩分鐘，鋪墊在盆底。起鍋重新燒熱，下油和花椒，慢慢炸出香味，再倒入干辣椒翻炒，最后下入姜蒜片、辣椒醬翻炒。

    這會兒油煙起來了，廚房味道有些嗆人，踮著腳圍觀的老三跑了。

    魚頭、魚骨下鍋，煸炒一會兒，鍋里倒入熱水，刺啦一聲。加了兩次水，水量剛好沒過魚。

    開大火燒起來，十分鐘后，撈出魚骨、魚頭，一片一片地下入魚片，筷子攪散，一兩分鐘后就可以起鍋了。

    起鍋后最后還有一個步驟，起鍋燒熱，重新下油，給魚面上撒上花椒和辣椒段，熱油潑入，水煮魚的麻辣香味加倍。沒有香菜，就撒了幾片芹菜葉子裝飾。

    守在一邊的老大端著一盆水煮魚出去。

    老二在后面開路，“讓讓讓，魚來了?！?/br>
    喬靜安端著碗出廚房，詫異地看到客廳里站著不少人。

    “怎么了，這是？”

    今天跟她一路去的馬嬸子笑著走過來，“靜安，你這魚是怎么做的？老遠就聞到你家的香味，我做的魚，我家孫子都說不香?！?/br>
    原來是這個事兒，喬靜安笑著把做魚的步驟說了一遍。

    “咱們買的這個魚新鮮，怎么做都好吃，也不一定要像我這樣做。而且我做這個重油重辣，腸胃弱的人也不適合多吃?！?/br>
    “不過你家做的飯菜是真香??！”

    賀媽對守在屋里的人說，“你們都知道怎么做了，現在回家正好試試?！?/br>
    都不是沒眼色的人，三三兩兩地就走了。

    馬嬸子走的時候還說，“老賀，吃了晚飯咱們去公園遛彎兒?！?/br>
    “哎，好！”

    送走圍觀的鄰居，賀家坐下開吃。

    賀媽最先夾了一塊兒魚片，一口吃下去，“真夠味兒！”

    三個孩子也吃了起來，鮮香麻辣的湯汁兒，配著米飯也十分好吃。

    老三吃的小嘴兒油汪汪的，“媽，以前你怎么沒做？”

    “沒想起來?！?/br>
    “這么好吃的魚你怎么會忘記？”老三一臉不可思議。

    “有的吃就好好吃，有意見，學會了自己做?！?/br>
    老二點點頭，“我看會了?！庇峙ゎ^看大哥。

    老大也說，“我也看會了，至于會不會做，要自己試試才知道?！?/br>
    賀媽連忙道，“做魚一定要你媽在邊上，要不然這么多的油和配料，做壞了多浪費??！”

    家屬區里好多家都在做魚，就她們家動靜大，香味引來了左鄰右舍，賀媽心里別提多驕傲了。

    不過這道菜費油也是真的，一年最多吃一次，多吃一頓她都心疼那些油。

    喬靜安聞弦歌知雅意，“剩下的那條，咱們明天晚上做酸菜魚吧?！?/br>
    “好啊，酸菜魚也好吃?！?/br>
    經過這次的圍觀事件之后，賀家媳婦兒的好手藝，再次引起了大家的關注。

    同樣的魚，人家就是做得比你好吃，水煮魚就不說了，酸菜魚哪家不會做？但人家也能做得好吃，這就是本事了。

    媳婦兒、孫子在北京的這十多天，賀媽、賀爸每天都過得樂呵呵，三個孩子也每天跟著小伙伴們跑了不少地方。

    走的前一天，賀爸、賀媽休息，一家人去勞動人民文化宮逛了游園會，看了表演，這一次北京的暑假之行算是畫下一個圓滿句號。

    到了離別的時候，老兩口特別不舍。

    老二一手摟著爺爺，一手摟著奶奶，“爺爺你趕緊退休，退休了就來東北玩，我們帶你去山上撿蘑菇，去河邊游泳?！?/br>
    “就是，要不然就等我大哥讀大學了，咱們一家都來北京住。對了，我二哥還想買院子呢，地方都看好了?！崩先龑λ缬行判牡煤?。

    老兩口原本還沉甸甸的心，一下子就被老三的孩子話卸去了重量，一臉好笑，“你大哥等兩個月才讀高中呢，就算要讀大學都還有好久呢?！?/br>
    賀爸拍拍老大的肩膀，“爺爺對你有信心，好好努力?！?/br>
    老大點點頭，“爺爺奶奶回去吧，下次咱們再來?！?/br>
    喬靜安也說，“爸、媽，我們走了?！?/br>
    和兩個老人告別，母子四人，提著簡單的行李去火車站。

    這天上午從北京出發，到沈陽剛好是下午時間。

    到站下了火車，老二小跑著在最前面。他們從北京走的時候，給舅舅打了電話，黃大娃說了要來接他們。

    “快點，我看到黃大娃了?！崩隙谇懊婧?。

    “你別喊黃大娃，要不然他不高興了?！?/br>
    “知道知道，黃文啟等在門口呢?！?/br>
    老二朝黃大娃揮手，黃大娃也看到他了，小跑過來，和三兄弟抱了一個。

    一會兒才松手，看向喬靜安，笑嘻嘻地喊了聲表姐。

    “嗯，咱們走吧?！?/br>
    “嗯?！秉S大娃帶路，一家人往軍區醫院的家屬院去。

    到了黃家門口，開門的是表妹黃文婷，“表姐，可等著你來接我了?！?/br>
    喬靜安笑出了聲，“怎么的，和你媽在家不好玩嗎？”

    小表妹愁眉苦臉的，“可別提了?！?/br>
    舅媽不在家，小表妹拉著她開始說她媽整天是怎么欺負她的?？傊?，家里的家務她媽叫她做，地上有頭發絲兒沒掃干凈都要被念一頓。什么洗碗為什么不把灶臺擦一遍的事兒，簡直不要太多。

    老三鄙視她一眼，“這還用舅奶奶說，我們在家都主動做家務，都不用mama說?！?/br>
    黃文婷懷疑地看著他，“你有這么勤快？”

    “哼，至少比你勤快?！?/br>
    黃文婷哼唧一聲，撲到喬靜安懷里，“表姐，我不管，咱們明天就走?！?/br>
    喬靜安拍拍她的肩膀，“行啦，明天不行，最早也要后天才能走?！?/br>