骨湯火鍋大家已經吃過了，然而火鍋底料多種多樣，李微歌決定至少先推出四種鍋子，骨湯火鍋、番茄紅湯、重慶火鍋和菌湯鍋。

    其中骨湯火鍋溫妍已經嘗過了，李微歌便拉著她準備嘗試番茄鍋和重慶火鍋。

    番茄紅湯鍋的主料是番茄、糟辣椒和豆瓣醬，院子里摘下新鮮的紅番茄，切成小塊。

    熱鍋放油，下姜蒜炸香，下五花rou，放一點豬油增香，然后放一大勺糟辣椒、一大勺豆瓣醬炸出紅油。下西紅柿開小火，炸汁。

    西紅柿基本融化后倒入清水，煮開，加適量鹽、雞粉、白醋，水開后就可以放入鴛鴦鍋中了。

    鴛鴦鍋是李微歌找鐵匠鋪特別打造的，溫妍驚奇道：“好獨特的鍋子?！?/br>
    李微歌解釋道：“這個鍋子的優點在于可以分兩種味道，如果遇到一家人口味不同的情況，就可以完美解決?！?/br>
    說完鍋子之后李微歌繼續制作重慶火鍋的底料，重慶火鍋底料最重要的是牛油，因此李微歌拿出牛肥rou切成小塊。

    香料碾碎，用白酒泡三十分鐘出香味。

    鍋中放入一小碗水，倒入牛肥rou，水煮干后，牛油便漸漸熬出來了，等肥rou變成金黃色的油渣時放入洋蔥絲和蔥結煸炒出香味，撈起油渣和洋蔥蔥結。

    下干辣椒和豆瓣醬、豆豉炒香，加入花椒炒香，加入混合的香料一起炒制，中火轉小火慢慢熬制，并不斷翻炒，防止粘鍋。

    炒至固體狀態的時候就可以起鍋了，將炒好的牛油辣椒塊放入鴛鴦鍋中，在倒入一壺開水，重慶火鍋湯底就做好了。

    至于菜品，都是地里現拔的，小白菜、花菜、蘿卜、土豆，還有鮮嫩的豌豆苗，新鮮的牛rou加上李微歌現做的蛋餃，雖然沒有華國的各種丸子，勝在食材新鮮。

    酒樓開起來后，可以專門請了廚子來做各種各樣的丸子，牛rou丸魚丸等。

    菜品準備好后，溫妍便去隔壁叫了江慕言和張有錢過來吃飯，只是兩人興致都不太高的樣子。

    不過在見到鴛鴦火鍋后還是眼前一亮，稍微掃去了心底的一些陰霾。再嘗到番茄紅湯鍋子的酸辣和重慶火鍋湯底的香麻辣后，兩人徹底地將家國天下拋之腦后，有什么事，吃完這頓火鍋再說。

    李微歌將兩人的神情盡收眼底，如今城內人心惶惶，李微歌自然也聽到了些許消息，朔州若是保不住，他們這個小縣城只怕也是要遭殃的。

    江慕言的身上許事還背著更多的東西，一頓火鍋能讓他們的心情好起來，就是一個廚師最大的成就了。

    他們兩人吃完后就急急忙忙回去了，溫妍見此感嘆道：“上次我們一群人熱熱鬧鬧的吃火鍋的場景還在眼前，今日只有我們四個不免冷清，他們兩還心不在焉的樣子，真是懷念那時候?！?/br>
    她一說，李微歌也感慨起來，莫殊和絲柔在山里忙著種土豆，于是在山里搭了竹屋，干脆在那住下了，小姨和小團子一個在縣城開繡莊，一個在念書，一群人在各忙各的。

    好在一切都在往好的方向發展，李微歌笑道：“大家都在變好，就夠了，總有重聚的時候?！?/br>
    兩人說著說著又提到食材的問題，李微歌提出：“我準備直接從村里收購食材，咱們的目標群體是中上層客戶，他們肯定對野菜或者是新鮮從地里摘來的菜更加親睞，而且這也可以帶動青山村的發展?！?/br>
    溫妍贊同道：“這個法子不錯?！?/br>
    于是兩人開始商討怎么從村里收購食材的事宜，直到天黑才結束。

    天黑之后，江慕言正準備回家，出門便看見了正在等他的葉道長。

    江慕言開門見山道：“什么事？”

    葉道長拿著個葫蘆喝酒，撇撇嘴道：“你也不問候一下啊，太直接了?！?/br>
    將葫蘆掛在腰間，葉道長正經說道：“我覺得你該進京了，再留在這青山村，你的處境會很不妙?！?/br>
    江慕言沉默了，葉道長挑明道：“為了你家這個早就該去世的娘子？”

    第六十章 柴火雞

    江慕言保持著沉默, 葉道長也不急，等著他開口。

    夕陽把門口老樹的陰影拉的很長，江慕言站在光影斑駁的樹下, 神色晦暗不明。

    良久, 他終于開口：“我不走?！?/br>
    葉道長神色凝重起來：“如今江知舟任朔州知府，一旦突厥打到朔州, 我遠在京城, 你又未入朝, 朔州將失去控制, 你自身難保?！?/br>
    江慕言笑道：“你忘了你現在是國師了, 你直接給我封個比江知舟大的官不就行了。

    葉道長恍然大悟道：“這倒也是，你現在靈活的很呀?！?/br>
    這話有褒有貶, 江慕言充耳不聞, 他有預感, 他要是離開的話, 有可能會失去李微歌, 他不愿意冒這個險。

    雖然知道他主意已定, 葉道長還是補充道：“我雖然能給你官職, 卻無法給你兵權, 畢竟我也只是個忽悠皇帝的神棍罷了。你不入朝籠絡收服那些將軍, 終究是將自己置身險境的，別忘了，太子可是有隴西的兵權在手?！?/br>
    空有官職，手下無人，也就只能保自身無虞，真要做什么，是處處受限的。

    道理江慕言都明白, 然而此時入朝，再經營幾年，天下已然無救，他必須找到其他的道路去挽救前世的悲劇。

    江慕言冷漠道：“你該走了，記得給我封官?！?/br>