看著莫晴形如流水的煮面切菜，她一時又感嘆著，發現自己的女兒真的好像長大了。

    以前這孩子就經常不愛回家，老是要做明星夢，可家里面哪有那么多家當，讓莫晴去做明星夢。

    每天一回來張口就是要錢。

    她為此哭了很多次，可是終究都沒有辦法，還有些愧疚，覺得是自己沒教育好的錯，才讓孩子造成這樣的性格。

    現在居然讓她有生之年看到莫晴這樣認認真真的工作，不再做不切實際的明星夢。

    她眼睛通紅，眼淚在眼眶里面打轉，可是嘴巴卻咧開一張笑容。

    面條的制作時間不是很長，但是莫晴這一次要從配料開始做起，所以也花了半個小時，才將這一碗面全部都煮完。

    她端上桌，接著拿碗給他們加了一份。

    熱騰騰的湯，是她專門從空間里面拿出來的高湯，所有的蔬菜也都是從農場系統拿出來的。

    莫mama很捧場，深吸了一口氣說道“我家晴兒真是厲害，這個面看起來也很好吃，聞起來也特別香?！?/br>
    一波彩虹炮的攻擊。讓莫晴也感覺到心情暢快。

    “你們快點嘗一嘗。

    他們兩個都夾了一筷子面條，現在拉面還有些燙，他們吹吹涼，接著大吃一口吃。

    這下他們兩個人都驚呆了，特別是莫mama。她將面條吃完之后便轉頭看向莫晴，整張臉都是難以置信的表情。

    這看得莫晴心里一咯噔，不會發現了吧？但她面上沒有一點表現，只是帶著疑惑的神情看著莫mama。

    貓mama很快就舉起了大拇指，非?？鋸埖目滟澚艘环@個面條。

    “真的顛覆了我的想象，我都有點不相信這個面條是你煮的了?！?/br>
    另一邊的莫爸爸倒是沒有什么話說，可是行動已經可以完美的表達出他對這碗面的感情。

    莫爸爸吃得飛快，吸溜幾下，面條就少了一半。

    這還是莫晴特意煮的多一點的，看這樣子感覺這一碗面可以讓三個人全都吃光。

    果然就沒幾分鐘的時間，拉面就被他們全部解決了。

    吃過這碗面之后，莫mama和莫爸爸兩個人，好像真的相信了莫晴，有這個手藝去把店面經營得完美。

    莫晴看著面前，眼眶紅紅的中年婦女笑了一下。

    “沒事了。我這是去賺錢讓你們享福的。你們要是覺得沒意思那就來我的小巷拉面店吃面去，我到時候給你一個地址過去吃，報個名字店員就會給你免單的?！?/br>
    莫晴mama點點頭：“那你要好好照顧自己，要記得時不時打電話回來?！?/br>
    莫晴點點頭，很快就進入了候機室。

    現在是一個好時間，正式準備開發新分店的好機會。

    而且剛好可以在這段時間里面培養多的人手，不只是廚師還有店員，都要招募。

    休閑時間就要過去了。

    第80章 開店前期準備

    處理了一些過年之后的賬單流水的事情, 莫晴選定了初八開年時間，開始在線上招聘，線下也招聘，服務員要求當然不用很高, 形象良好, 端正就行。

    也不需要有多好的服務態度, 能夠保證衛生的規定就行了。

    這個不需要她來做工作, 她只要找一群負責的廚師, 年末出來找工作的應屆生也算是非常的多，莫晴招到不少本來就學過的學生。

    這一次兩邊的農場能夠照料的好，一邊可以供應三十家店, 莫晴也就招上六十多, 接著慢慢的篩選。

    在初期挑選就花了不少時間, 莫晴發現招聘真不是一個簡單的事情, 上百分簡歷看得讓人頭痛，甚至有些人簡歷寫得七零八落的, 讓人不忍直視。

    莫晴深受其害，最后沒辦法只好讓新來的人事來做一個初步的篩選，結果人事也痛苦萬分。

    “這些人寫簡歷, 怎么就寫成一堆, 為什么不分開寫？這個人為什么說喜歡做菜就想來應聘，結果說做得最好的菜式是泡面？？？”

    把人事小jiejie逼得要瘋了，莫晴特別想笑, 最后在網上科普了一番簡歷如何寫的注意事項, 還列出了不少的失敗簡歷。

    有個人的簡歷非常的出色，可以說是里面學歷最高的，但是他沒有半點廚師經歷, 不知道為什么回來應聘，莫晴還打碼分享了對方的一些信息，連評論都吃驚了。

    “這個人學歷這么高為什么想不開去做廚師？”

    “其實做廚師沒有什么不好啊，莫老板給的工資不少，也算是一門手藝，實在是餓不死?！?/br>
    “我也想做廚師，天天能免費吃拉面，還可以賺錢！”

    這幾句話雖然是調侃，但是莫晴還是回復了一句：“廚師不是那么輕松的，之前是因為我是老板，所以開店時間會很晚，休息也很早，有學歷的話推薦還是往能夠有更多晉升崗位吧。ps最后說一句，希望來的是有體力或者是能強大的支撐力，這是一份不輕松的工作?！?/br>
    果然這一提，簡歷也少了很多奇奇怪怪的，這下人事小姑娘也不再抱怨了，花了三天時間，將初選的六十多人都給挑選出來。

    廚師肯定是要看手藝的，不能做出黑暗料理，便讓他們自備食材，做一道拿手菜。

    做吃食這種東西不看年齡，也不看是有沒有學習過，本身系統食材就有一個大的優勢，只要不是做黑暗料理的，短短一個月培訓也是能夠培訓出一個成熟的廚師。