第131節
看了看表,時間還早,戴上斗笠,蘇梅去了農墾食堂,找司務長訂了一個月的餅子,接著去孵化房調了下溫度,給小雞小鴨喂了點小米,往引水槽里添了些涼白開。 三點多,等太陽不那么毒了,蘇梅才從農墾食堂回來,叫起劉浩南五人和趙瑾、林念營,拿著鐮刀、鐵耙、竹筐去了地里。 四畝紅薯連成一片,好大一塊。 幾人看了下地邊的長寬,攥著手里的工具先深深吸了口氣。 蘇梅輕笑:“收了咱家的還不算,過幾天要去幫別人收幾畝,時間要是充足了,說不定還要把你們丟到戰士堆里,跟他們一起扒軍區的紅薯呢?!?/br> 劉浩南狠狠地抹了把臉:“干吧!” 還能說啥。 蘇梅拿起鐮刀先教他們割紅薯藤,割完一片后,再拿了鐵耙教他們怎么扒。 蘇梅也沒有經驗,不過她有精神力,一眼過去就知道在哪兒下耙,下多深。 怕他們把紅薯挖爛了不好儲存,蘇梅一棵棵給他們都標注了下耙的位置和要挖的深度。 一開始還好,能收獲一半完好的紅薯,后來一個個的手上磨了泡,雙臂軟弱無力,下耙的力度便越來越淺,挖出來的紅薯基本上個個中間帶傷。 趙恪下班先去學校接了小瑜兒、小黑蛋,將兩人送去王家,又轉身借了后勤的獨輪車過來拉紅薯。 看著成堆的爛紅薯,趙恪沖幾人瞇了瞇眼:“明早訓練場上多跑半圈!” 幾人諾諾應了。 “沒事,”蘇梅安慰他們道,“爛紅薯除了不能保存,不影響口感,等全部收完,你們幫我打打下手,咱們把爛紅薯清洗干凈,切成片曬一部分,再留一部分做成紅薯粉、紅薯粉條?!?/br> 幾人聞言不由松了口氣。 趙恪打量了下蘇梅的臉色,見她面色紅潤,雙眸晶亮,毫無疲態,面上緩和了幾分,“小梅,你先回去做飯,這里我們收拾?!?/br> “好?!碧K梅放下鐮刀,在地頭的溪水邊洗了洗手,去農墾食堂拿了大胖剛蒸出來的餅子。 她這邊剛剛打開家門,趙恪也拉了一車紅薯到了山下。 王營長、孟子衡聽到動靜,拿了扁擔出來,幫著一筐筐的往上挑。 蘇梅撿了些完好的先給兩家送了些,讓大家嘗個鮮。 另撿了些爛的,清洗后削去破皮的地方上鍋蒸。 爐子拔開,蘇梅捉了兩只不怎么下蛋的雞。 一只先拿繩子捆了,另一只蘇梅握著兩個翅膀捏著雞頭,拔了拔脖子上的毛,一刀劃開脖子,然后飛速放下刀,抓著它兩條腿將血控進了碗里。 殺完一只,蘇梅又把另一只殺了。 端起雞血放到一旁,蘇梅撿起地上兩只不在蹦噠的雞丟進大盆里,拎起爐子上燒開的水,一邊往雞身上澆一邊不停地翻動著它們的身子,免得把皮燙壞。 褪毛開膛,剝去雞皮雞油掏出內臟。 留下雞肝、雞腸等清洗干凈裝進碗里備用,兩只雞斬切成塊。 取了只鐵鍋坐爐子上,倒入山泉水,放入雞塊、雞雜,丟入姜片蔥結米酒焯水去腥。 焯好水的雞塊雞雜清洗干凈裝進陶罐,倒入椰汁和著挖出的椰rou、紅棗一起燉。 雞皮、雞油被蘇梅煎得焦香,跟苦筍搭配著炒了盤菜。 劉浩南幾人拖著疲憊的身子一腳邁進院,便被廚房內傳來的清甜香味激得精神一震。 “椰子燉雞!” 兩百個椰子分下來,劉家那邊得了近百個,劉家晟便讓兒子給每家都送了十幾個。 那幾天,族里家家都想辦法買了只雞,做了道椰子燉雞,遂五個人對這味道一點兒也不陌生。 勞累后能吃上一頓美食,喝上一碗暖胃的湯,那真是說不出的愜意與滿足。 四畝地,幾個人忙活了六七天,收了四千多斤紅薯,扣除扒壞的一千多斤,還有三千多斤堆在院里沒處擱。 晚上,蘇梅趴在趙恪懷里,把玩著他的手道:“咱挖個地窖吧?還有大豆、稻子要收,等這些收完,再種,年前又是一撥收成,雜物房怎么騰也裝不下這么多糧食?!?/br> 趙恪握住她的手,與之十指相扣道:“好,你想在哪挖?” “雜物房旁邊怎么樣?”蘇梅道,“那邊種的幾棵苦瓜沒怎么結?!?/br> 趙恪想了想,挖在哪兒,地窖可以往院外延伸,東邊是塊荒石地,無人住也種不了莊稼,“嗯,就挖在哪?!?/br> “稻田的魚該起了?!碧K梅發愁道,“那么多一斤來重的魚咋吃???” “我改天找海島的李隊長買點鹽,”趙恪順了順她的頭發,安撫道,“咱腌咸魚試試?!?/br> 122、第 122 章 122、第 122 章 蘇梅家人雖多,干活卻沒有經驗,再加上劉浩南幾個還要參與每天的晨訓,初開始訓練身體受不了,上半天基體做不了什么事,遂等他們收完紅薯去陳青苗家幫忙,人家七畝地已經收了五畝半了。 蘇梅看著幾人笑道:“看看人家母女,再看看你們,服了吧?” 剛收了幾畝地,有點小驕傲,有點小自豪的幾人,頭一勾,喪了。 “加油!”蘇梅挨個拍拍他們的肩,“爭取今天幫人家把這一畝半紅薯收完運回家?!?/br> 放幾人在地里幫忙,蘇梅回家把雜物房旁邊的幾棵苦瓜拔掉清理出地面,就開始屋里屋外地打掃衛生。 窗明幾凈之后,蘇梅挨屋拿出大家的枕頭、毯子,枕芯掏出晾曬,枕巾、毯子泡進水池里,倒上搗好的皂角水泡著。然后,挽起衣袖和中午要吃的面。 每天換著花樣的吃,蘇梅腦中的食譜都快翻遍了,今天她不準備做得太復雜,就想懶省勁一回,做個疙瘩面。 吃疙瘩面,面要提前幾個小時和。 舀了四大瓢面粉倒進盆里,磕入兩個雞蛋,撒上水,揉成光滑軟和的面團,倒入清水漫過面團,蓋上蓋簾放到一旁。 和好面,枕巾、毯子也泡好了,搬了張小凳,拿著搓衣板往水池邊一坐,“噌噌……” 蘇梅手勁大洗得快,也洗了兩個多小時,待一條條毯子、枕巾搭上曬架、麻繩,蘇梅往竹椅上一歪,累得指尖都不想動一下。 趙恪下班接了小瑜兒、小黑蛋回來,一腳踏進門,滿眼都是各色飄揚的毯子、枕巾。 “哇!”小黑蛋歡呼一聲,舉著雙手就往毯子里鉆,皂角清冽的草木香飄在鼻端,不要太好聞。 趙恪伸手一扯,拽住他的后衣領,“洗洗手臉再玩?!币活^一臉的汗,沾在毯子上都是味兒。 小黑蛋點點頭。 趙恪松開他,小黑蛋躬著腰從毯子下穿過,跑到水池邊擰開水龍頭仔細地搓了搓手,又洗了耳臉和脖子。 扯下繩上的毛巾胡亂擦了把,小黑蛋放下書包,歡呼一聲扯開毯子兩角一頭就鉆了進去。 陽光傾灑下來,透過半干的毯子,有一種朦朧的美。 小黑蛋開心地從這條穿出又鉆進了另一條,滿院都是他的笑聲。 “我也要、我也要,”小瑜兒在趙恪懷里掙扎道,“爸爸,我也要玩,我也要玩?!?/br> 趙恪握住他的小手,在他眼前晃了晃:“你自己看看,臟不臟?” 白胖的小手上沾滿了烏黑的泥巴。 小瑜兒眨了眨眼,糯糯道:“臟?!?/br> “那你再看看,”趙恪松開他的手,指著滿院飄揚的毯子道,“mama洗的毯子是不是好干凈?你小手碰上毯子弄臟了怎么辦?還要mama重新洗嗎?” 小瑜兒瞅瞅手,再看看清新的毯子:“洗洗,小瑜兒洗洗?!?/br> “嗯,”趙恪抱著他從側邊穿過,擰開水龍頭給他洗了手臉,拿毛巾擦干,隨之一拍他的小屁股,“去吧?!?/br> “哇哈哈……”小瑜兒張著兩手,咧著嘴一邊朝麻繩上垂下的毯子跑去,一邊樂道,“小黑蛋哥哥,我來啦哈哈……” “找不到我,找不到我,”小黑蛋飛速在毯中穿行道,“你就是找不到我……” “哈哈……我來啦……” 蘇梅被他們吵醒,揉著眼睛坐起,趙恪進屋看她這迷糊的模樣,擰眉道:“怎么在椅子上睡了?也不搭個毯子衣服?!?/br> “坐著坐著就睡著了,”蘇梅掩嘴打了個哈欠,站起來朝外看到,“浩南、小瑾他們還沒回來嗎?” “沒有?!壁w恪的手放在她腰上揉了揉,“累不累?” 昨夜他有些沒控制住,多要了她兩次。 “累?!碧K梅抱著他的腰,閉著眼在他懷里蹭了蹭。 趙恪抱起她道,“再去睡會兒?!?/br> “不了?!碧K梅掙扎著從他懷里跳下來,“睡了好一會兒困勁都沒有了,再睡我也睡不著?!?/br> “嗯,那你歇著,”趙恪順了順她耳邊的發,“想吃什么我去做?!?/br> “我和了疙瘩面,”蘇梅往他頭上戴個斗笠,又拿了個籃子遞給他道,“要茄子、西紅柿、荊芥來配?!?/br> 趙恪接過籃子去院里摘了5個茄子、4個西紅柿,掐了把蔥和一些荊芥。 “蔥切斷,姜切絲,茄子削皮切片撒兩把面粉一拌,”蘇梅抱手依在廚房門口,笑瞇瞇看著洗好菜的趙恪道,“挺麻煩的,趙團長現在改主意還來得及?!?/br> 趙恪笑笑,拿起刀切蔥切姜,削茄皮切片拌面。 蘇梅見此,眉開眼笑地坐在灶下幫他燒鍋,鍋熱讓他打開陶罐鏟塊大油擱進去。 雪白的豬油一進入熱鍋,滋拉一聲就化開了。 “放蔥花姜絲,翻炒幾下,把拌好茄子倒進去?!碧K梅說著,把柴往外抽了抽,煎茄子時火要小,不然容易糊。 趙恪一一照做。 “好了,放點鹽盛出來?!碧K梅說罷,把手里的柴往里一塞,站起來洗了洗手,把西紅柿切丁丟進盛出茄子的空鍋里,撒了點鹽,拿鏟子翻了翻,待出沙了倒入山泉水。 “等水滾了,”蘇梅擦了擦手,指著案板下放了一上午的面道,“把面扯成薄片下鍋,磕兩個雞蛋在碗里拿筷子打散,倒進鍋里滾一下,放入荊芥,滴兩滴香油就可以了?!?/br> 說罷,蘇梅抬腕看了看表,“12點半了,浩南、小瑾他們怎么還沒回來?不會是被陳同志叫去她家吃飯了吧?” 趙恪拿毛巾給她擦了擦額頭的汗道:“剩下的我來,你戴上斗笠去看看?!?/br> “行嗎?”結婚這么久,除了熬粥,蘇梅還沒見過趙恪正兒八經做過一次飯呢。 “只要不糊,”趙恪道,“應該不會太難吃?!?/br> 蘇梅想想菜弄好了,鹽也放過了,扇疙瘩無非就是扇得厚點薄點,煮熟了還不是一樣吃,“那我去了,你扇疙瘩時要是忙不過來,就讓小黑蛋幫你看著火?!?/br>