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清明節又稱寒食節。 在這個多雨陰濕、乍暖還寒的時候,應多食用果蔬雞蛋,尤其是韭菜這類時令蔬菜。 沈辛夷打算做潤餅菜。 這是一道匯集了春天的美食。 一張薄面皮,把春天的新鮮食材包裹在一起。 所以潤餅好不好吃,關鍵就在餅皮上。 做完前期的準備工作,沈辛夷就開始攤面皮了。 她手速很快,彈性十足的面團被她往平底鐵鍋上一貼一蹭,劃上一個圓圈,再提起手。 黏在鍋底的面糊瞬間就被烘干成了薄面皮。 此時再用鍋鏟挑起,一張白而薄的潤餅皮就大功告成了。 沈辛夷接連攤了幾十個潤餅皮。 皮薄如紙,柔韌度恰到好處,攤開來好似可以透光。 餡料沈辛夷準備了胡蘿卜絲、韭菜、綠豆芽、豆干、海苔、炸花生碎、豬rou腿、蝦仁、蛋皮絲、香菜。 鋪開薄薄的餅皮,按個人喜好將食材放入,卷成枕頭狀。 江北沒有吃潤餅菜的習俗,程錦看得新鮮。 她挑了幾樣喜歡的菜色,學著沈辛夷的模樣卷了起來。 “我喜歡吃這個!”程錦不怎么喜歡吃主食,接連嘗了兩口就忍不住稱贊了起來。 周煒咽了咽口水,也如法炮制地卷了一個。 他弄出來不太好看,但味道確實很好。 輕輕咬上一口,豐富的餡料在味蕾上擴散開來,甜咸酥脆,讓人胃口大開。 潤餅菜和春卷有相似之處。 沈辛夷看他們吃得迫不及待,不由得加快了手上的速度。 她順手包了幾個個頭稍小一些的春卷,炸好一盤放在一盤。 金燦燦的春卷疊在盤子上,和她先前炸好的花生一樣受歡迎。 隔壁家的奧利奧都饞哭了。 “喝點湯?!鄙蛐烈脑缟习镜字鄷r順便煲了玉米山藥排骨湯。 桌案上滿滿當當地擺滿了各種食材,豐富鮮艷。 中間的素色冰裂紋大碗上裝著的排骨湯安靜地散發著鮮香。 “對了?!背体\接過沈辛夷遞來的湯碗時,跟她提了一嘴,“夷夷你下午有沒有時間?我想出去逛逛買點東西?!?/br> 她昨天晚上也下單買了幾件衣服,差不多明天能到。 另外還有一些生活用品,她也要添置一些。 “今天清明,我一會兒要回老宅?!?/br> 沈辛夷抱歉地對程錦笑了笑,“晚上陪你去?” “我都忘了這一茬了?!背体\恍然道。 她倒也不是找不到人一起,只是特別想跟沈辛夷出去逛逛,“晚上也行的,我不急?!?/br> “你哥哥沒找你?”沈辛夷問道。 從訂婚宴上逃跑這種事可大可小。 聽說程錦跑得快,他們提前取消了宴會。但不管外面的人怎么想,程家人總是得找回程錦的。 程錦的哥哥程頤和沈辛耘有些交情。 他那個人沈辛夷也見過,模樣和程錦有三分相似,還是個帶妹控屬性的。 “找是肯定找了的?!背体\俏皮地眨了下眼睛,“不過我昨天一跑出來就把手機卡扔了,也沒跟其他人聯系……” “我晚上上微信才看到他發的消息,讓我晚幾天回去?!?/br> 沈辛夷有點意外,“你哥是知道了鄭硯成的事?” “鄭硯成?”周煒正悶聲吃著炸春卷,一聽到鄭硯成的名字才忍不住喃喃自語道:“這名字我聽著怎么有點耳熟?” “煒哥你應該也認識他?!?/br> 程錦倒沒有什么不能跟人說的,“他去年參加了一個綜藝節目,還上過熱搜。嗯,就是那個合伙開餐廳的節目,他是素人合伙人,挺受網友歡迎的?!?/br> 《另類的美味餐廳》邀請過宋昕。 但宋昕從不參與這類真人秀,周煒習慣性地就拒絕了對方。 不過鄭硯成因為餐廳上熱搜那會兒,周煒有點印象。 后來鄭硯成成功把自己營銷成了社會精英,迷惑了不少粉絲。 周煒見過他一次,當時就篤定鄭硯成早晚會翻車。 他來了興致,就著鄭硯成跟程錦聊了起來。 沈辛夷知道得不多,就沒有參與。 她給自己倒了杯冰可樂,剛開封的汽水氣很足,喝得她心滿意足得揚了揚眉。 “怎么不喝湯?”宋昕低沉的嗓音冷不丁地鉆進了她耳邊。 沈辛夷感覺她的右半邊耳朵有點麻。 她本來都沒什么感覺,這會兒才后知后覺地發現,似乎宋昕每次都喜歡坐在她右手邊。 “我一會兒就喝?!鄙蛐烈姆笱艿貞艘宦?。 宋昕也看得出來她沒放在心上。 他看著她躲避的眼神,倏地起了個話頭道:“你那個婚約說清楚了嗎?我看你昨天都沒跟他互留聯系方式,不怕他改口?” “也沒什么好怕的?!鄙蛐烈臐M不在意地說道。 她昨天從禾宜出來就把“宋景昉”拋在了腦后,不管對方怎么說,他都有自信能接觸這個婚約。 “我家里人都很尊重我的意愿。而且我堂哥昨天對‘宋景昉’也不怎么滿意。他嘴巴大,昨晚上我大伯母還特地發消息安慰我?!?/br> “……安慰你什么?”宋昕追問道。 “唔?!碑斨侮康拿嬲f這個,令沈辛夷有些不大自在地抿了抿唇,“就是說要再給我介紹更好的對象什么的?!?/br>