顧揚和李玉慧面面相覷，反正是暑假工在哪里打不是打。

    “也行，那就去無錫吧?！?/br>
    “行，蔡秘書，給她們安排一下，聯系一下金佳豪，說送兩個學徒高材生過去?！?/br>
    李玉慧抬起手：“那個，我男朋友也想去?！?/br>
    “多一個不多?！?/br>
    林毅看向蔡秘書，正好崔晉那邊也缺人手。

    這種還沒出校門的香饃饃是最好上手的，全都是埋頭苦干，不是那種偷jian?；睦匣^。

    你讓她干十二個小時，她一分鐘都不敢缺勤。

    這就是有些公司，喜歡新人的原因，就是因為老實啊。

    而且顧揚和李玉慧長得漂亮，跟程巧一樣跑線下挺合適的。

    蔡怡笑著去安排了。

    帶學徒還是交給老師傅吧，一些工作崗位上確實不太適合沒有工作經驗的，胡亂安排會打破公司的規矩。

    李玉慧是老打工人了，每個暑假和寒假都在他這里干臨時工。

    林毅也比較照顧她，這個被任明菲傷害了的小女生。

    關鍵是地方也勤勤懇懇的，肯努力。

    要是這也不干那也不干，再好的關系也敗完了。

    處理好公司的事情，暫時沒什么事情要干了，林毅起身說道：“走吧?！?/br>
    “老師傅來了嗎？”

    “來了，在公司食堂?！?/br>
    公司有專門的員工食堂，還有一個小賣部。

    現在已經過了飯點，所有食堂里面沒什么人，但是有幾位高層以及戴著白色廚師帽的老師傅。

    “林董來了?！?/br>
    “林董，您安排的事情我都辦妥了，這幾位都是來自潮汕的邢師傅、柳師傅……”

    王經理一看到林毅，諂媚的湊上去邀功。

    林毅點了點頭，幾位老師傅都是高新聘請過來的，不但要負責培訓教導，還有各種配方和供應鏈都要幫忙解決。

    秦依依跟在林毅后面，對參與這種事情非常感興趣。

    胡曼妮早被打發了，跟朋友玩去了。

    蔡怡則在旁邊做記錄，手里總是拿著筆記本。

    “林董，初次見面，您好?！?/br>
    “不用這么客氣，材料都準備好了的話，我們先嘗一嘗味道，畢竟關乎到后續的門店經營?！?/br>
    自己店里搞出來的東西，林毅當然要親自品嘗。

    當初，雅客雅思也是這樣一步步過來的。

    如果他自己都覺得不好喝的東西，怎么會拿出去賣。

    秦依依搓了搓手，對于參與進來很期待，有點小激動。

    心心念念的火鍋店，終于有了哎。

    林毅見狀調侃道：“你當老板娘怎么樣？”

    “你見過把自家店吃窮的老板娘嗎？”

    秦依依似嗔似嬌的說道。

    此時，兩位老師傅開始準備了。

    “這個是我們那邊的鍋底炒料，都是炒好了真空包裝，鍋底的話很好解決，跟廠商合作，還有就是牛rou的部位，我們那邊比較講究……”

    潮汕那邊牛部位一般用牛的脖仁、吊龍、匙仁、匙柄、三花腱、五花腱、肥胼、胸口勝、嫩rou……

    這些部位涮火鍋比較好吃，其中吊龍就是牛脊，其特點是鮮甜而彈牙。

    “我嘗過一次胸口朥確實彈牙很嫩，烤出來也很好吃?！?/br>
    “林董說的對，胸口朥烤出來撒上辣椒面或孜然粉味道非常棒?！?/br>
    老師傅眼前一亮，像是打開了話匣子。

    林毅看向蔡怡：“做記錄?！?/br>
    “好的?！?/br>
    蔡怡知道這些都是要運用到實體店里的東西。

    比如潮汕火鍋牛rou都是現宰現賣，把“鮮”字發揮到極致。

    牛rou部位不同，質地不同，需要涮的時間不同，口感和味道也大相徑庭，所以時間也有標注。

    大概十幾分鐘，鍋底就熱了。

    老師傅的刀工很犀利，風格的牛rou也很細嫩，隨后又調了料汁。

    下午兩個小時，一群人圍繞著林毅幾個在服務。

    “火鍋真不錯，牛rou也很鮮嫩，說實話這火鍋很能打了……”

    “服務呀?！?/br>
    秦依依提議道：“如果能復制海底撈的服務就更好了?！?/br>
    “是啊?！?/br>
    林毅點了點頭，店里的烤串，烤胸口朥，牛rou串，牛rou腸等等正好滿足了他開烤串店的想法。

    “王經理?！?/br>
    “林董，您說?！?/br>
    “安排一下培訓吧，讓老師傅們多招點學徒，服務員的培訓也要提上日程，最好是從雅客雅思那邊抽調過來，還是自愿報名?！?/br>
    “好的，我立刻去辦?！?/br>
    林毅出了食堂：“等我們回來，店里應該也就開業了?！?/br>
    ……

    第395章：四小花旦，鐘含蕾后來居上

    林毅一道命令下去，部門行動的很快。

    火鍋研發創新部門成立了，同時專業的培訓等等也同時展開，設備等等也開始采購。

    在離開之前，林毅還開了一個對于新項目方向和目標的晚會。

    就學企鵝的企業文化，譯中譯，模仿海底撈的營銷模式，風格，換一個皮。

    加上雅客雅思的服務，海底撈有的他們也有，外加潮汕風味的火鍋，新鮮的牛rou，打造出的新創意火鍋。

    炒料的辣鍋鍋底。

    特色的牛rou骨湯鍋底。