第1182章
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蔣青鸞微微一笑:“安總?!?/br> “你們聊?!?/br> 安瀾撂下一句,進了辦公室。 蔣青鸞看向林毅:“安總挺有個性的,能力也不錯,東盛那邊的服裝廠營業額是真高?!?/br> 能把這個小女生留在身邊,林毅本事更大。 “學姐能力是挺強的?!?/br> 事實上名牌大學出來,還當過學生會長,本身就是人中龍鳳了。 蔣青鸞來的消息,讓高層打了個寒蟬。 東盛待的時間長的都知道,去年蔣青鸞是多嚴。 第383章:蔣青鸞:這一踩一捧,給你玩明白了 有過上次大刀闊斧的改善,公司現在都是整整齊齊的。 這方面,蔣青鸞是專業的。 她本身就是精英,還是國外名牌大學畢業的,跟國外水碩還是有差別的。 林毅給她看了看,東盛未來的企劃和方向。 他作為船長,蔣青鸞作為副手,溝通還是需要的,方便以后深入了解。 “投資游戲公司我能理解,火鍋是什么策略?!?/br> 蔣青鸞挑了挑眉:“你不覺得,太雜太亂了嗎?” “只要是好項目,能賺錢,我管它雜不雜,亂不亂,項目再多也有專業的經理來管理?!?/br> 林毅一本正經的說道:“你要不要跟我搞點火鍋?” “小投資一點吧,不會太多,你是不是看海底撈火起來,所以就想跟風?” 蔣青鸞問道。 要知道,最近兩年海底撈火鍋漸漸火起來了。 起來的原因是因為服務態度比較好,因為食客很多,經常要排隊,餐廳就為等待的顧客提供免費美甲,美鞋,護手;免費飲料、零食和水果。 并且服務員來自五湖四海,可以找老鄉服務,態度很熱情。 服務周到,甚至在衛生間里都會有專人服務,包括開水龍頭、擠洗手液、遞擦手紙等。 蔣青鸞是一針見血。 林毅也大方的承認了:“不錯,可以這么說?!?/br> 要不是海底撈火了,他敢直接照搬海底撈,到時候還有海底撈老板什么事兒啊。 海底撈在二月份,剛上了大眾點評最受歡迎十佳火鍋最受歡迎餐館的榜單,從而火爆了起來。 “現在搶市場晚了點吧?” 蔣青鸞挑了挑眉,人家海底撈火了你才來搶生意? 林毅卻說道:“cc火的時候,為什么雅客雅思能火起來呢?” “因為cc在服務方面,確實不如你的雅客雅思?!?/br> 雅客雅思做到了顧客是上帝,這是蔣青鸞最佩服的。 “錯,但沒完全錯?!?/br> 林毅搖了搖頭,正色道:“服務是一方面,其次就算雅客雅思走cc的路也能火,因為人口紅利啊,只不過沒有現在火罷了,我現在去開火鍋店也能火?!?/br> “但也火不過海底撈的?!?/br> 蔣青鸞覺得,就算搞火鍋火過海底撈的可能性也不大了,時間和時機真的太重要了。 “也沒錯?!?/br> 林毅意味深長的笑了笑。 蔣青鸞冷著臉:“你有話就直說,別拐彎抹角的惡心人,我很厭惡這樣的?!?/br> “賣個關子啊,我為什么要跟海底撈搶生意?!?/br> “所以……” “我走其他路線,我走明星路線,海底撈是肥牛卷,肥羊卷,我直接搞鮮牛rou不行嗎?主打的就是牛rou火鍋,潮汕吃過嗎?” “潮汕我知道,火鍋也吃過,我大概懂你的意思了……” 蔣青鸞頓時明白林毅的想法了,正如對方所說,確實可以搞一搞。 倆人相視一笑,蔣青鸞這才默契的跟林毅想到了一起。 如果是潮汕那種火鍋的話,確實能跟海底撈拼一拼。 林毅指了指自己的頭腦,認真說道:“運營模式在我腦子里,你也知道,我腦子轉的比較快?!?/br> 遇事不決,也不說量子力學了,就說腦子轉得快。 蔣青鸞輕輕點頭,眉宇舒緩了開來:“怎么個運營法?” “海底撈的面相大學生6.9折,我們也可以搞。我們有雅客雅思基礎,所以會帶來一批忠實的粉絲,再搞個明星效應,還有夜宵優惠……” 林毅認真道:“要搞,就別小家子氣,我認識的蔣青鸞可不是這樣的女人了,單車賺了錢,膽子變小了?” “有雅客雅思的運營模式,確實能搞,你也別雞將法,你跟多少,我自然會跟?!?/br> 蔣青鸞當然不會錯過林毅這顆搖錢樹。 事實上以她的思維和思想能力,自然知道這樣搞是不會虧錢的,最起碼不遇到什么天災和不可抗力,必然是能盈利的。 眼前這男的,野心很大。 金陵首富的殼,未必能裝下他的野心。 “要說火過海底撈,有點托大,顯得我很狂,但是我們的目的本身也不是超過海底撈,只是賺錢,目的不能搞錯,當然超過海底撈可以當做追求?!?/br> 目的不能搞錯,要跟追求區分開來。 現在海底撈才剛火,相同的模式超過它顯然不太可能,因為第一個吃螃蟹的永遠是最飽的那個。 但是論運營,林毅可不覺得自己輸給誰。 因為他知道怎么能火,怎么能把虧損減少到最小,哪怕是未來出現什么不可抗力,天災之類的事情。 他直接套用雅客雅思的服務模式,鍋底不變,換個品類和名字就行了。