第547章
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正兒八經的椰國人士,注意到林毅后,笑著走過來伸出手:“先生您好,我是‘宗拉維蒙’,也是度假村的負責人,請問有什么需要幫忙的?” 一口流利的英文,交流無障礙就好說了。 “請坐?!?/br> 宗拉維蒙坐在對面。 林毅將自己的請求跟宗拉維蒙說了一聲,并且會支四十萬泰銖的費用,折合下來其實也就十萬軟妹幣。 聞言,宗拉維蒙思索了一下。 “先生,正宗的冬陰功湯底大街小巷,挨家挨戶都會,其實您并不需要花這個費用,并且我們酒店的廚師也會,如果您感興趣的話,我可以讓廚師長教您?!?/br> “十分感謝?!?/br> “這是我的榮幸?!?/br> 這就是服務的魅力,林毅深切的感受到了為什么這家度假村會是椰國當地最有名的度假村了。 他們的初衷,就是服務。 來到度假村酒店的廚房,很大很干凈。 目前,廚師們正在準備晚上需要的材料。 宗拉維蒙喊來廚師長,介紹了下林毅,隨后又道出了目的。 廚師長很榮幸,笑著握手以示友好。 下午,林毅就在廚房研究冬陰功湯底,還有比例,以及酸辣海鮮的醬料配比。 這個湯的主要食材有檸檬葉,香茅,蝦,南姜等,冬陰功湯在椰國非常普遍,也是椰國菜的代表。 林毅的想法很多,現在的海底撈還沒有成長起來,所以威脅性不大。 只要在對方成長起來前,他能做到更好就算成功了。 服務,他們不缺。 現在雅客雅思的服務標準用在火鍋上完全夠用了,甚至會比海底撈更貼心。 最后就是鍋底,還有價格。 價格,壓在海底撈之下就行,太貴了很多群眾無法接受,太便宜也不好。 因為便宜在很多人心目中代表了廉價,不是好東西。 所以,價格也不能低。 鍋底的話,其實很多鍋底都差不多,搞個清油牛油還是簡單的。 牛rou這些,走潮汕鮮牛rou的路線。 這些都是比較簡單的,他可不僅僅是小說搬運工,還是食品搬運工。 思緒電轉間,手里的活也沒落下。 他的學習能力很強,讓廚師長都贊不絕口。 不多時一碗鮮艷,酸辣的冬陰功湯底出鍋。 廚師長嘗了一口,提醒道:“冬陰功湯的靈魂是蝦頭、蝦殼,不需要放更多的海鮮,否則只會影響口感,甚至增加成本,所以只放蝦這個主食材就行了,味道剛剛好,不必錦上添花才是最完美?!?/br> “受教了?!?/br> “不必客氣,有朋自遠方來,我很喜歡中國?!?/br> “有空去做客?!?/br> 這時,手機鈴聲響起。 何紓婕打來的:“你人呢?” “在酒店廚房學習呢,馬上回來了,等我一下?!?/br> 林毅將湯底帶走一份,回到別墅內何紓婕已經起床:“學什么去了?” “嘗一下?!?/br> 何紓婕看了眼桌上的冬陰功,詫異道:“你做的?” “是啊?!?/br> “真的假的,就這兩個小時?” “說難不難,說簡單也不是那么簡單,要注意火候?!?/br> 何紓婕嘗了一口,酸酸辣辣的,讓她眼眸一亮:“不錯??!” 林毅嘴角微微上揚:“那第一個湯底就完成了?!?/br> “厲害!” 何紓婕有些佩服,特別是對方敢想敢干:“還有堅果炸串啊?!?/br> “行?!?/br> 于是,林毅帶著何紓婕直奔沙灘餐廳。 炸串餐廳的工作量并不大,作為貴賓,老板也很樂意教兩人。 何紓婕戴上圍裙。 林毅心想遲早要來一次廚房の授業,還有課后の授業,滿足他曾經的幻想。 炸串,林毅學會了。 何紓婕腦子學會了,技術沒學會。 回到住處,林毅提醒道:“明天不用去學了,要不晚上回來我教你?反正別墅里有工具,食材只要跟酒店廚房要一點就行了?!?/br> “倒是可以?!?/br> 何紓婕內心在考慮,這樣回去最起碼體面一些。 本來就是說出來學習的,就說學習了沒吧。 這樣,徐婉婷也沒話說了。 林毅卻露出一個得逞的淡笑:“時間不早了,今天晚上去巴東,把該買的買一買,休息兩天回去了?!?/br> 何紓婕點了點頭,最刺激的都玩過了還是休息休息吧。 椰國普吉該玩的都玩遍了,能吃的也基本都吃了,最多也就逛一逛看看風景了,海景也看的差不多了。 隨著夕陽西下,開著車來到芭東夜市。 林毅在超市給何紓婕找了一件不錯的圍裙:“這件怎么樣?” “還行吧……” 何紓婕搞不懂他突然對圍裙這么上心做什么。 芭東夜市是比較熱鬧的,但很普通 街上游客絡繹不絕,頗為喧囂。 tral festival是普吉最大的購物中心,也叫尚泰購物中心,是一個大型的購物中心,里面的東西比較齊全。 購物中心以一條街為界分成兩部分,一邊價格略貴,一邊相對便宜,兩邊有天橋聯通,從芭東海灘可坐公交車到達。 這里相比江西冷來說人更少,售賣的品牌更國際化,是當地人喜歡光顧的商場,吃喝玩樂可以一站解決。