第50章 魚真好吃
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曾經又叫曾快去請曾江一家子來家里吃飯,曾快去了轉來繼續寫作業。曾經開始做飯。他先把魚撒上少量的鹽,讓他先腌一完兒。做好其它菜后開始做魚。 曾經正做著曾江來了,曾經讓曾快泡了茶給曾江,曾經問“曾飛家娘兩個怎么沒來?” 曾江說“他們不來了,曾飛還在寫作業?!?/br> 曾經說“怎么不來?我特意買了條魚,這魚要一頓吃了,第二天就不鮮了?!彼纸性臁澳阍偃フ埓笊┖驮w,就算是拖你也要把他們拖來,你就說我做了條魚請他們吃,如果他們不來,我就去拉著他們拖?!?/br> 曾江說“他們不來算了,不要去喊了?!?/br> 曾經說“一定要來的?!?/br> 曾快去了。 曾江說“我跟其他兩個隊長商量了,他們也同意了?!?/br> 曾經說“那太好了,只要他們支持,這事就好辦多了?!?/br> 曾江說“雖然他們同意了,但我覺得這事還得找一下村上,爭取村上支持,能出點錢更好,如果沒錢,請他們來劃個線,這樣我們修起來,可能阻力會更小一點?!?/br> 曾經說“還是大哥想得周到,那這事就煩勞大哥多費點心,村上的人你比較熟,到時怕還是準備點東西去,要不,我去街上買兩瓶酒?!?/br> 曾江說“東西就不用了,我們這是在幫村民做事,又不是私事,這條路如果修通,村上也可以撈點政績?!?/br> 這時,曾飛家兩娘母來了。曾經趕忙招呼坐。曾江媳婦是覺得見到曾母有點不好意思,那次的事情太沖動,做得有點過份。曾母好像早就沒把這事放在心上,很客氣地招呼著她。其實曾母也知道她是個一根腸子通到底的人,知道她的性情,也就沒有見怪的意思。何況也知道她早就意識到自己的錯誤,曾經不在的那段時間,她還偷偷幫助過曾經家做了很多事情。 曾母對曾經想修路的事情,既不支持也不反對。老人嘛,思想肯定要落后一點,覺得祖祖輩輩都是過著這樣的生話,何必要去修什么路,但又不想因為修路而反對曾經讓她生氣,她所有希望都放在兒女身上,只要曾經不丟下這個家,他們就心滿意足了。 曾快和曾飛一起去玩了,雖然兩人那次打了一架,但小孩子是不記仇的,很快就和好如初,打成一片。 曾江媳婦主動幫著曾經做飯。曾經讓她歇會兒,很快就做好。曾江媳婦硬要幫忙,曾經就讓她撿些小蔥,剝點大蒜,刮點姜之類的。 曾經把魚做成兩種,一種清湯魚,另一種做成酸菜魚。清湯魚做起來不是很講究,關鍵是蘸水做得好,是為了將就老人和小孩吃不起辣子,同時也想讓躺在床上的父親喝點湯,補充點營養。酸菜魚就比較難弄了,很費時,單是湯就熬了半小時。 曾經做出來的魚真是色美味鮮,還未上桌大家就聞到了香味。就連出去玩的曾快和曾飛被聞著香味回來了。 曾經卻先把酸菜魚端上了桌子,她讓曾江家兩口子先嘗嘗,看味道如何。清湯魚蘸水己經做好,魚也馬上就好。 曾江兩口子嘗了點,都說太好吃了。兩個小孩流著口水,但大人沒叫動筷。曾經說“你倆的清湯魚馬上就好,不過你們也可以先嘗點酸菜魚,只是有點辣,看吃得起不?” 兩手動手嘗了點,也說好好吃,就是太辣,吃了點就趕緊喝水,張著嘴吹著舌頭。大人們都被兩人的吃相給逗樂了。曾經說“吃慢點,小心魚刺!”曾母就不敢吃辣,等著吃清湯的。 清湯的很快好了,曾經讓他們嘗嘗。 曾江不敢表現出太好吃的樣子,怕人笑話。曾江媳婦就顧不得那么多了,她邊吃邊問“meimei,以前從未見你做過魚,沒想到做得這么好吃!我看你做的時候,單是湯就熬了很久,這個有什么講究?” 曾江笑著說“你還想學,先交師傅錢!” 曾經也笑了笑說“湯是要多熬一會,這樣味道才出得來,再放上我自己做的酸菜。之后才把魚放下去煮,魚煮久了容易爛,稍微煮一下就行了,最后再把姜蔥蒜撒在上面,煉點青油潑下去,這樣,佐料的味道馬上就釋放了出來。只要說破之后,學起來也不難?!?/br> 曾江媳婦連連稱奇,說以前只吃過油炸的,想不到還可以這樣吃。 曾經說“好吃就多吃點,把它全部吃完,明天就不好吃了?!?/br> 大家真把魚吃得干干凈凈,曾經留了點清湯用小勺子喂給父親喝下。