在小鍋里放油，燒到炸貨用的油溫，把薯條放進去，為防止把薯條炸面了，林瑤讓她用復炸法，看薯條炸熟就麻利撈出來，等油再燒熱一些重新倒進去，看薯條在油里面嘩嘩上下翻滾，馬上撈出來。

    林環一板一眼，meimei怎么說就怎么做，總能做得特別棒。林瑤也就嘴上說說，她覺得自己一輩子都難學會烹飪，剛才怕油濺出來，往油鍋里放薯條的時候她躲得老遠。她會吃，也知道做法，讓她上手費勁。

    成品比預期的還好，薯條炸的金黃，根根挺括筆直，跟現代西餐店炸出來的一樣。不顧燙，林瑤捏起一根放嘴里嘗，又香又脆，土豆的清香和花生油的芳香同時在嘴里漾開，好吃得不得了。

    林環也嘗了一根，真是太好吃了，她跟meimei真是好搭檔，按照meimei的方法做出的東西她都想象不到，這土豆條這么好吃，就連張勝利也不一定會做，她感覺又多了點自信。

    林瑤從鹽缸底下捏了最細小的鹽粒灑在薯條上，端著一大盆子薯條上了餐桌。

    一大家子人圍著一大盆薯條躍躍欲試，鐵蛋第一個伸出筷子去夾，放到嘴里嚼，天哪，他從來沒吃過這樣香香脆脆的東西，又趕忙夾了好幾根，一下子塞到嘴里。

    “鐵蛋，好吃不？”林衛軍問。

    鐵蛋嘴巴塞得滿滿的，嗚嗚說不出話，但他的表情告訴大家，特別好吃！你們再不吃就都給我留著！二姐太棒了，也就她能想出這樣好吃的東西，跟著二姐吃香的喝辣的，以后要堅定不移拍二姐馬屁?？粗脂?，鐵蛋眼里全是小星星閃呀閃。

    看他這饞樣兒，大家趕緊開動，吃上就停不下來，很快如風卷殘云，一大盆薯條一根不剩。

    林環問：“這還是在姑奶奶家做菜書上看到的做法？”

    林瑤說：“是??！”哪里是，只不過是她穿越前刷視頻看到的做法，她好美食，也愛看各類美食的做法，她知道做法，加上林環做飯手藝好，她們倆搭檔就能做出來。

    吃完一盆，家人還想吃，林環又去削土豆皮，重新炸了一盆，直到這盆也見底才覺得差不多飽了，開始喝玉米粥溜縫。

    吃完超級滿足的一頓晚飯，家人各忙各的，林瑤把林衛軍叫來，把已經給他安排好旁聽課程的事情說了。

    聽到meimei說的，林衛軍驚訝不已：“你說啥，都安排好了，我明天就可以去學校？”前幾天還在跟他說自學的事兒，這才幾天就給他安排上學校了！

    林瑤肯定地點頭，跟他說了一通學習文化知識的重要性。她說：“你多學點知識，以后在部隊里學什么都比別人快。沒有知識儲備，學什么都費勁?！?/br>
    林衛軍頭疼不已，當初不去上學去下地，他覺得不適應，現在告訴他說你不要下地了，去上學吧，他一時半會也適應不了。

    他想參軍，至于在軍隊里是往上走還是轉業回來分配個工作，他沒想過，怎么著都行，只要能穿上那身軍綠色的特精神的軍裝就行，對未來他并沒有計劃。

    本來，按照老林家的倒霉勁兒，他沒那么好的運氣去當兵，沒想到meimei跟社長求來了當兵名額，這讓他覺得世界一下子就亮堂了。他對meimei說不出的感激，現在讓他去上學，他下意識覺得meimei是對的。

    只是他都習慣下地了，完全不想去上學！他咬著一根鉛筆，內心這個糾結，把鉛筆一頭都咬爛了。

    林瑤不逼他，給他點思考時間，自己去給他準備書包、課本和文具，還給他兩塊錢，讓他買學習資料和文具。

    看著忙忙碌碌的meimei，林衛軍覺得她像當媽的一樣cao心，有時候meimei挺可愛，有時候小大人一樣，根本不像十二歲的孩子。他覺得自己不該辜負meimei的心意，只是重新去上學對他來說太難了，不過他有信心，再難他都能做到 。

    好在林衛軍跟林瑤一樣，沾到炕就睡著，他也沒想太多。第二天吃完早飯，跟爸媽打了聲招呼，他背上書包，朝公社中學出發了。

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    第71章 誣賴鐵蛋

    少了林衛軍這個壯勞力, 林瑤和大哥做勤勞的搬運工，除了蘑菇和草藥，又從山上弄來不少黃豆和山楂。黃豆有兩蛇皮袋, 做豆腐吃足夠吃兩年。

    林衛國找來罐頭瓶, 林環每天從地質隊回來之后就去姑奶奶家做山楂罐頭。在姑奶奶家的房子做罐頭比在自家好，大門一關, 沒人能看到。在自己家，總要防著張巧巧, 雖然兩家關系緩和, 但還是不讓她看到的好。

    做山楂罐頭比做梨和桃子麻煩，沒有趁手工具, 林環用破舊的鋼筆帽去核，鋼筆帽封閉那頭捅開, 成為一個空心圓筒，用著還可以。

    往往要做到半夜, 可林環一點都不覺得辛苦，罐頭好賣賺的錢也多。等罐頭攢多了, 林衛國就拿去賣掉，批發給老黑, 到集市上賣, 到黑市賣，罐頭受歡迎, 做出多少來都能賣掉。

    全家分工合作，心往一塊想，勁往一處使，苦累都不覺得。

    等地里的紅薯收完，小麥種完, 已經到了十月中旬，地里基本沒活了，林瑤家的蓋房子材料準備得差不多，開工建房。