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莫婷晃晃盒子，接著從里面掏出一張白紙：“8890?！?/br> 有人飛快地起身：“我中了, 我中了！我都排隊了好長時間了，終于可以吃上烤鴨了?。?！” “中獎的朋友可以拼接抽獎券來領取烤鴨，麻煩到那邊去登記, 按抽中的人來拍領取燒鴨的時間?！蹦谜f。 剩余的人投放一個十分羨慕的眼神，又緊緊地握住自己的抽獎券。 “8702?！?/br> …… “最后五個號碼了，各位記得看準了。下一個是5490?！?/br> 安楊趕緊看看自己手上的號碼，還有其他人的號碼, 明明自己湊了五個抽獎號碼，這個也只有二十多人，十個獎，難道自己真的這么倒霉，一個都抽不中？ “倒數第四個號碼4730，倒數第三個號碼××××……最后一個號碼?！蹦糜职押凶佣渡弦欢?，然后慢慢地伸手進去。 現在店面里面還剩下十多個人，他們都屏著呼吸然后盯著莫婷的手，誰知莫婷慢悠悠地，安楊著急：“老板，你快一些啊，慢吞吞地急死人了?！?/br> 其他人也附和道：“對啊，著急死了?！?/br> 莫婷笑了笑，打開了手上的白紙，“最后的一個號碼，數字是，等一下我先喝點水?！?/br> 其他人呼了一個大氣出來，簡直就是生理的折磨，太艱難了。 “好了，我看看，這個數字是3、6、2、9！恭喜這個朋友?！?/br> 站在門口的一個人歡呼起來：“是我，我中獎了！” 安楊呆滯了，他手中是五張抽獎券，居然可以一個號碼都沒能中到。他不甘心地看著莫婷：“老板，你是不是沒設置這些數字，怎么我這里五個人還能一張都抽不到？？” “那個人手里拿著五張抽獎券呢，真是太有錢了吧?！?/br> “我覺得就算有錢也沒有什么用，你沒聽到他連一張都沒抽到嗎？這是什么運氣??？這也就二十多一點人吧，十個名額他都沒有一個?！?/br> “哈哈哈，這也太慘了一點吧?！?/br> 莫婷憐憫地看著他：“你居然手拿五張都抽不到這個烤鴨，你可能注定沒有烤鴨的緣分吧?！?/br> “我才不行！你就讓我嘗一次烤鴨不行嗎？我真的太喜歡這個菜式了?！?/br> 莫婷看著周圍散開的人，對安楊說道：“烤鴨你確實沒運氣抽到，但是我這里有一個新菜式你要不要嘗嘗？” “要！”安楊沒骨氣地瞬間同意，雖然他確實是烤鴨的愛好者，但是莫婷家的其他的東西也很好吃，能夠吃上新品，他頓時又開心了。 莫婷很早就將烤魚的材料都準備好了，拿上洗干凈的魚，在背部打上一個十字的花刀，加上料酒、鹽、味精等等腌制十分鐘左右。 原本莫婷是考慮直接用烤箱，不過后來覺得烤箱總歸還沒有炭烤的有味道，就在后面弄了一個烤架。將腌制好的魚放上去烤，在六成熟的時候，刷上一次油，九成熟的時候又刷上一次。這樣做可以讓油香味充分的進入魚rou之中。 接著莫婷撒上孜然粉，再讓烤魚稍微烤上一分鐘的時間，就可以將烤好的魚裝到有配料的盤上。 下面就要制作其余的調料，莫婷下姜蒜豆瓣醬等等香料，中火炒香之后，再放下一點牛雜的湯汁，整個調料就完成了，倒進盤中，加上芹菜跟黃瓜片，再炒香些干辣椒和花椒，將熱油倒進魚上，香氣撲鼻。 烤魚是需要邊燒邊吃的，莫婷弄了一個小灶子，里面放上酒精塊。這些還是莫婷從進貨商店里面賣回來的，特別實惠，不過不太耐用，一塊也就只能燒個半小時。她估摸著也差不多，整個烤魚沒做很大。 烤魚端上來，周圍地人都好奇地往這邊看，想著莫婷又弄出了什么新奇的玩意。 烤魚的香味特別的明顯，有幾個靠近的顧客已經聞出來了。 “這是做烤魚嗎？還一邊烤一邊吃??？” “別問了，趕緊下單才是真的！” 就這一句話，讓許多人醒悟過來，現在也剛好是休息的時間，挺多客人在這邊吃東西的，連外面都加了不少的桌子。 瞬間好多人都追加了烤魚的訂單，還有人詢問這個是不是也是限購，聽到“不是”兩個字之后才松了口氣。 安楊看見自己面前的烤魚，樂了一會兒，聽到這個不是限購又有些不開心。我吃不到烤鴨，也要讓別人吃不到烤魚！ 莫婷弄好烤魚，說道：“等一兩分鐘，就可以吃了，要記得時不時翻一下，下面會可能會沾起來。要米飯嗎？” 安楊點點頭，米飯過來就正好可以開吃。 烤魚看著就非常的有誘惑力，更何況是陣陣的香味飄來。安楊夾上一筷子，這個魚烤的好，外面的魚皮帶著點酥脆的感覺，里面的魚rou卻還是非常的鮮嫩的。 魚rou入口，帶著點辣味、醬料的香味，一口可以配上好幾口飯。還有烤魚的其他的配料也十分的好吃，醬汁的味道包裹在黃瓜片上，美味到了家。 安楊跟他的朋友甚至連什么話都沒有說，瞬間就就這魚rou和米飯吃了好多。 其他點了烤魚的人，看了都忍不住咽了咽口水，他們想著：烤魚真的這么好吃？ 接著其他的人的烤魚也都端上來了。 整個店面的烤魚香味襲轉?？爵~用眼睛看就非常的有食欲，整條魚被裹在了醬汁里面，看著就非常的有味道，而且因為是炭烤的，最外層的魚皮是脆香的，咬著還非常的有嚼勁，而且醬料的味道也是剛剛好的，不會非常的咸口，層次感非常的飽滿。