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小火慢慢熬到粘稠,就可以撤火放涼了。 等到溫度差不多就能加入面粉開始和面,因為是要煎餅,面要活的軟一些,一大團翠綠色的艾菜面團,散發出陣陣的清香,還挺好看又好聞的。 面和好了,就燒上鍋倒點油,手上搓好一個小圓團,等鍋稍熱就開始降小火,手上直接把面團壓到鍋里,就能聽到滋滋的聲音,這個時候不能怕,手上慢慢的邊壓邊拍打下面團,把它弄成餅狀,等到差不多的時候還要記得時不時翻個面。 雖然用鏟子也可以,但是手感更容易掌控力道,也比較清楚的知道,艾菜餅的厚薄,要是想吃口感脆一點的就弄薄一些,要是想吃軟糯一點的就弄厚一些,不過薄的再加熱就沒有那個口感了,要是厚一些,再回鍋蒸的時候還會能軟一些,口感也好。 林如茵自己是喜歡吃脆一些的,可是那是指新鮮出爐的,考慮到口感問題還是大部分都做厚一些。 不過才弄好三四個餅子,林如茵想著一會兒怕孩子睡醒了自己邊煎餅邊帶娃看不過來,就打算先停手等人都回家了,再繼續。 她自己嘗了嘗味道還挺好,點點頭,回屋想看看毛寶的動靜,一探頭就發現在對方在專注地吃自己的小拳頭,嘴角還留著一絲絲口水,手背上都是濕漉漉的了,看到自己親娘還把手伸了伸,好像想分享美味的樣子。 她有點嫌棄地給他擦擦手,然后把他的兩只手放在他的身體兩側壓了壓,表示出不想他再吃手的意愿,雖然知道并沒有什么用的樣子,該吃還得吃,自己就是不做那么個動作,總覺得一套流程沒完。 看看到時間了就先給蒸上飯,抱著娃出門接自己的另一個娃,衣服口袋里還包著幾個餅,一路上毛寶應該是聞到香味饞了,一直手里拽著林如茵的衣服,翻來翻去,一點都不安分。 一直到小土坡那里,小寶原本在和方澤瑞趴石頭上寫寫畫畫的,林如茵還沒有走近他就聞到香味,一會都看到自己娘來接他了,肯定還帶著吃的,一想到這點整個人就開心起來,也顧不上自己的額小伙伴就喜滋滋地朝林如茵跑去。 “娘!娘!是不是有吃的?是不是?是給我今天學字的獎勵么?” 兒子你有點太上道了,你的字我啥也沒看呢,什么也不知道呢!不過你都那么說了,那我也就不準備另外的獎品了。 想想還能對小寶每天限量餅,勾著他坐不住的小屁股,天天好好學習,就得大人果然都是jian詐的,默默唾棄了一下自己這個有坑小孩想法的大人,然后微笑著對天真無邪的小孩點點頭。 “對呀,娘就知道,小寶肯定是很乖的小孩,早早就準備好了?!?/br> 對的,并不是自己心血來潮的嘴饞,心里對自己說上一句,給自己洗洗腦。 不過她不知道的是,中途挖了個螞蟻洞,找了一會兒野果,抓了幾只螞蚱的小寶,對上自己面帶笑容的娘也是有點心虛的。 第35章 林如茵蹲下身子把剛剛出鍋還微微帶著熱氣的餅子遞給小寶,一打開包著的紙,艾菜的香氣就更明顯了。 香味一出來,毛寶的手就朝小寶的方向伸去,小寶一看還以為弟弟是想跟自己玩呢,心里還挺開心的,就想著自己也要對弟弟表達對他的喜歡才行。 只是想到娘說過弟弟還小,只能親親小手,不能親臉,小寶就只好用自己的小手捧著弟弟的小rou手親了親。 親了毛寶的小手后,他才想起來自己還沒有跟自己的小伙伴告別,看了看林如茵再看看站在另一邊的方澤瑞,說到“娘,我去拿東西?!?/br> 話音剛落,就見小寶的小屁股一顛一顛地跑向方澤瑞那里。 小毛寶看哥哥跑開了,自己手上什么也沒有,剛“啊~啊~”地叫了兩聲,然后就聞到了自己手上沾著的艾菜的香氣,頓時就平靜下來,滋滋有味地啃自己的小拳頭。 林如茵看看懷里的傻兒子,伸手拉開對方的小手跟小嘴的距離,不過這小子可兇了,一拉開就“哇哇”叫,她也只能又幫他塞回去,想著到家再說吧。 林如茵只見兩個小孩不知道說了什么,小寶手里的餅子自己留了一塊,剩下的就全都給了對方,方澤瑞推拒了兩下也就收下了,小寶這時候才嘴里咬著餅子,拖著他的小布袋走回來。 走到林如茵身邊小寶還回頭向著方澤瑞揮了揮手,對方才背著自己的小背簍往另一個方向離開。 小寶在林如茵身邊站定,覺得還是先吃完餅再回家,一路咬著餅走過來,他口水都快要滴出來了。 “娘,小瑞哥哥讓我謝謝你,好香呀,明明就是我送給他的,為什么不是謝謝我?” “你就接過餅子遞給人家,這還要跟你說謝謝?” “這是我的獎勵呀,我剛才有學到六加七等于十三了?!?/br> “那是誰教你的?” “小瑞哥哥!” “那就對了,你看jiejie上學是要給老師教學費的,你剛剛給的那是學費?!?/br> “??!” 原以為都是自己獎勵的小寶,還以為自己和好朋友分享自己家的美食,有滿滿的成就感,這一下變成了學費,有點不想接受的樣子,咬一口餅嚼一嚼,再咬一口,心情又美麗起來了。 “娘這你之前沒有做過呀,是什么做的?” “艾菜呀,這你都聞不出來?”