第97章
“公子容貌普通,沒有傳聞中那般俊俏?!?/br> 蓉兒故意這么說,本意是想斷了菱兒攀龍附鳳的念頭。菱兒是蓉兒在蕭府里為數不多的朋友,她實在做不到眼睜睜看著菱兒只身往那火坑里跳。 誰知菱兒聽了這話也不氣餒,又道:“不知道哪日太太才能瞧上我,把我也送去蕭公子的房里?!?/br> 蓉兒用手指點了點菱兒的腦門,嗔道:“你只當這是什么好差事嗎?” 廚房內悶熱,蓉兒額頭的“疤痕”已經被熱得有些褪色。 原來蓉兒從蕭母那得了去侍奉蕭宴的吩咐后,便特意扮丑,用疤痕掩住傾城容顏,為的就是不被蕭宴選上,繼續過小丫鬟的安生日子。 “你怎就那般癡傻,別人爭破腦袋都爭不到的機會,到你這兒成了燙手山芋,你還要把自己畫成這才肯去見蕭公子一面?!?/br> 菱兒怒其不爭,若是好姐妹未來當上了蕭公子的姨太太,那菱兒在府里的地位也會水漲船高。偏偏蓉兒是個不聽勸的,總要說些“寧做大,不做小”的歪理來氣菱兒。 這不,菱兒才剛剛爭辯了幾句,蓉兒便又開始說起了她的那套“歪理”。 “當個姨太太有什么好的,能得幾日寵,等哪天失了寵,指不定要被正房往死里折磨。我何苦放著眼下的安生日子不過,要擠破腦袋去當那苦命人?!?/br> 蓉兒在心底盤算著每月的月例和賞錢,心里盼著哪日太太開恩,還了她的賣身契,允她出府,到時候就能靠著在府里攢下的銀錢過上舒坦日子,這才是蓉兒心里的盼頭。每日賣命侍奉,也是出因于此。 門口的富貴將兩人的話偷聽了干凈,回去便如實稟報給了蕭宴。 蓉兒故意扮丑,是蕭宴一早便看出來的事情。畢竟蕭母熟讀話本,堪稱容貌協會掌門人,怎么會選容貌有缺陷的女人來他的房里侍奉。 蕭宴自從見到蓉兒第一眼,便知道她那額頭上的疤痕是偽裝的。而蕭宴之所以派富貴過去窺視一番,不過是起了幾分興致,想要挖出蓉兒這么做的動機罷了。 蕭宴聽后,氣得把骨扇擲在一邊,道:“她當真這么說?” 富貴在蕭府里待久了,也懂了幾分人情世故,出聲安慰道:“那丫鬟一心愛財,或許是對情愛一事不感興趣……” 沒成想,蕭宴在乎的卻是另一件事。 “她當真說我容貌普通?” 蕭宴從小到大,身邊的追求者就沒有斷過。從來都是他嫌棄別人的份兒,如今卻被府里的一個丫鬟背地里說容貌普通,蕭宴心里的火一下子就起來了。 蕭宴硬了,拳頭硬了。 “你現在就去把她從廚房給我叫過來!” 農家小飯桌中,白樺正在備菜。 昨日的茄子買多了,到今天也還剩下不少。白樺便去集市上買了些新鮮豬五花rou,打算做一道鮮rou炸茄盒【注2】。 白樺將紫皮茄子洗凈削皮,縱向切成小塊,再將茄塊切成夾刀片【注3】,預留出裝餡的空間。把新鮮的豬五花rou剁碎成餡,加入蛋清攪拌均勻,讓rou餡的口感更加順滑,再加入蔥花姜末調味料,將rou餡去腥入味。 接下來,便要開始制作鮮rou炸茄盒的“衣服”——雞蛋面粉糊。 白樺將雞蛋打散,混入面粉之中,加水揉成面團。當面糊掛勺剛好流下,便是濃稠程度正好,大功告成。 白樺先將茄子依次填入適量rou餡,再裹上一層薄薄的雞蛋面衣,下鍋炸至雙面金黃,外表面衣焦香酥脆,內里茄子鮮嫩多汁,混合著五花rou的油脂香氣,吃起來外焦里嫩、鮮香適口。 自從小飯桌從按餐收費改為按量收費以來,白樺沒少做這種葷素搭配的菜,讓書生們能用素菜的價格里吃到帶葷的菜,是白樺身為餐飲從業者的良心所在。 果不其然,白樺今天的這道鮮rou炸茄盒賣得極好,早早地便被搶售一空。 來得晚的書生見新菜已經被搶光了,開始埋怨起了身邊的同伴:“都怪你,走路那般磨蹭,害我沒吃到小飯桌的新鮮菜?!?/br> 抱怨完了同伴,這書生又開始四處打秋風。 “好哥哥,你讓我嘗一筷子吧?!?/br> 靠著沒臉沒皮的本事,終于還是讓他蹭到了一塊鮮rou炸茄盒。這書生顧不上燙,連忙將這來之不易的茄盒送入嘴里。 書生吃過后,只覺這茄盒非同凡響。 茄盒的表面被煎得金黃酥脆,隱隱透著雞蛋的香醇柔滑。內餡既有茄子的綿軟鮮嫩,又有豬rou的rou汁咸香。 咬下一口去,頓時爆汁,燙到嘴巴的同時,心里卻只想要再來一塊。 書生從同窗手中揩到一塊鮮rou炸茄盒,還要再蹭時,同窗卻跟護寶貝似得,死活不允了。書生問了一圈,也沒人再同意給他一塊,這書生只得在心中暗暗懊悔,決定明天務必要早到片刻,不然這每日的新菜太搶手,來得晚的話,無論如何也是吃不上的。 白樺將小飯桌中的這一幕看在了眼里,心中開始盤算。 白樺并不想搞什么饑餓營銷手段,白樺會做的菜可多著呢,便是日日飯菜不重樣,也能做上個一年半載,白樺實在是見不得書生們為了爭搶一口飯菜誤了正經功課,實在得不償失。