“夫子授課結束后再吃，不要耽誤聽課?！?/br>
    孫氏在孫瑞的耳邊叮囑道。

    看著孫瑞接過餌塊后匆匆跑進書院中的模樣，孫氏心知，自己這話看來是又白說了。孫瑞這副形容，擺明了是要抓緊跑進去多吃兩口。

    知子莫若母，孫瑞剛要將熱乎乎、香噴噴的燒餌塊送到嘴邊，就被好友陸昭一把搶了過去。

    “哎，你咋知道我沒吃飯，謝了，宋兄！”

    孫瑞還不待反應過來，陸昭就把燒餌塊叼在了嘴里?？粗鵁D塊上清晰可見的牙印，孫瑞只得把餌塊讓給了他。

    “小人行徑！”

    孫瑞沒好氣地嘟囔道。

    “你也可以吃啊?！?/br>
    陸昭的性格大大咧咧，倒也不介意好友的譏諷。陸昭摸了摸孫瑞手感很好的自來卷，心情愈加舒暢。

    “我不吃別人吃過的東西?！?/br>
    燒餌塊在陸昭的嘴里被咬得嘎嘣作響，把孫瑞恨得牙癢癢。孫瑞在心里賭咒，陸昭肯定會遭報應的。

    結果陸昭的報應還沒等來，孫瑞就先遭了報應。

    “孫瑞，你來答?！?/br>
    孫瑞正在開小差時，夫子突然叫了孫瑞的名字。倒霉的孫瑞連夫子的問題都沒有聽清，就被叫了起來，只能呆呆地站在那里。

    陸昭是個學習好的，剛剛一直在全神貫注地聽課。夫子剛剛提問的是江南水患治理問題，正確答案應當是治沙。

    “治沙?！?/br>
    孫瑞和陸昭坐的是前后座，陸昭很講義氣，小聲地在孫瑞背后提醒道。

    孫瑞沒有聽清，只隱約聽到“殺”字，還以為夫子是問如何處理胤夷邊境問題，自信開腔道：“我認為，（誰敢sao擾邊境）就應該把他們都殺了！”

    “混賬！為夫講的課你全當耳旁風了是吧！”

    夫子被孫瑞這驢唇不對馬嘴的發言氣得吹胡子瞪眼，罰他課后留下來抄書，抄不完不許走。

    孫瑞一臉懵。

    孫瑞氣嘟嘟的嘴巴嘟成了河豚，這陸昭搶他餌塊吃也就算了，怎么答個題也要坑他呢？而好心提醒卻被莫名記恨上的陸昭，沉默地捂住了臉。

    孫氏回家時，又一次路過了白樺的小飯桌。

    孫氏本想親自就早上的事情向白樺道謝，若不是白樺靈機一動想出來了哄住孫瑞的辦法，他們母子倆不知道要為今日一事生出多少嫌隙，未免得不償失。

    沒成想，孫氏感激的話還沒說出口，白樺卻熱情邀請道；“嬸子來了，要嘗嘗我現做的米面皮嗎？”

    早上的燒餌塊已經賣光了，如今白樺正在做暮食要用的米面皮。

    白樺的經商之道很簡單，哪怕目前小飯桌只有孫瑞一個食客，白樺也不會在吃食上打折扣，認真服務好信任自己每一位食客，才能吸引到更多食客的光臨。

    春雨過后，天氣也漸漸熱起來了。此時再做熱湯熱菜，未免有些不合時宜。

    白樺想到自己上學時，夏天最愛吃學校門口的一家涼皮。炎炎夏日來上一碗清涼解暑的涼皮，便是再多的煩惱也都能拋卻到腦后。

    白樺想到今早做燒餌塊時多余的米漿，干脆米漿再利用，再做一道清新爽口的涼拌米面皮出來。

    孫氏剛剛送完孩子，小姐那邊也暫時不需要孫氏。孫氏干脆給自己放了個午休假，在白樺這里歇上半晌，打算嘗嘗白樺所說的米面皮究竟是什么味道。

    只見白樺將潔白的米漿均勻地涂抹在面皮籠布【注1】的上面，在面皮籠布上面抹上極薄的一層米漿。蓋上鍋蓋，添上柴火，當米漿被蒸出氣泡時，便是起鍋的最佳時機。此時用手提起面皮籠布的兩個角，將蒸好的面皮倒在案板上晾涼。

    白樺手法高明，由她經手的米面皮，外表完整無殘缺，極具觀賞性。

    等待面皮晾涼的時間里，白樺也沒閑著，她開始做面皮的配料。只見白樺取一小碗，依次加入蔥花、香油和茱萸辣醬等調味料。再切上一些細細的黃瓜絲和燒好的土豆絲，放在一旁留作備用。

    待米面皮放涼后，白樺將完整的米面皮切成粗細均勻的長條，放入碗中，再將備好的小料和配菜加進去，混合均勻，充分拌好。

    如此，一道色香味俱全的涼拌米面皮便大功告成。

    瓜絲翠綠，米皮潔白，配上油辣子和土豆絲，來上一口，可以獲得美感與食欲的雙重滿足。

    孫氏吃來覺得爽口，不由得想到家里那位孕吐的主子。

    近日來，隨著產期的將近，高嵐的孕吐反應愈加明顯，府里廚子又總是拿那些雞湯、鴨湯之類的油膩之物來給高嵐補身體，結果卻是讓本就沒什么胃口的高嵐吐得更厲害了。

    看著待自己如姐妹一般的小姐吐得那般難受，孫氏心里很不是滋味。鬼使神差地，孫氏從白樺的小飯桌單獨打包了一份涼拌米面皮帶了回去。

    孫氏當然知道小姐的身體金貴，但總是喝那些油膩的也不是個事，喝進多少吐多少，反倒是敗了吃飯的興致不說，長此以往，與主子的身體也不利。

    所以，明知向來飲□□細的小姐可能看不上涼拌米面皮這種粗野之物，孫氏卻還是打包了一份米面皮回去，帶給小姐。