水缸也準備好了，鍋里的水差不多熱了，星星奶奶找單獨和元豐兩人各拿包袱的兩角，她把磨好的黃豆倒進去，又把開水舀進去，用鍋鏟和著。

    元豐和單獨牽著的包袱里露出白色的豆漿，上面星星奶奶在舀著水，下面包袱里的豆漿往水缸里直淌著。

    生豆漿的香味彌漫在廚房里。

    星星奶奶讓單獨和元豐兩人將手上的包袱一上一下的動著，豆漿淋得更快樂。

    直到剛才裝磨好的豆子的桶里面全部沖進來包袱里，星星奶奶才把一個口字形的木架子架在水缸上面，把包袱上頭系緊，放在架子上開始搓揉著，把里面的豆漿都擠出來。

    星星奶奶上了年紀，沒什么力氣，元豐自告奮勇地過來弄著。直到包袱里擠不出來什么了，才作罷。

    水缸里的豆漿都舀進鍋里煮著。星星奶奶說豆渣也好吃，讓四九找來木盆，把豆渣放進去，說曬一天，明天炒著做豆渣圓子吃。

    鍋灶里的火不能太大，太大的話鍋底就長豆腐鍋巴，焦了就不好吃。

    星星奶奶問要不要撈幾張豆皮起來吃，四九說好，家里沒有豆皮棍子，元豐去星星奶奶家把她嫁的拿來了。

    之間星星奶奶把蒲扇在鍋面上扇著，沒一會就出現了一層豆皮，她用鍋鏟把四周粘著鍋的都弄了一下，再把豆皮棍子從底下穿過去，再提起來，一張豆皮就撈好了。手提著放在鍋面上，讓豆皮上的豆漿滴在鍋里，不滴了才拿出去架在兩根架子上晾曬著。

    撈了六章豆皮星星奶奶就不撈了，說撈多了豆皮，豆腐不好吃，而且最好的也就這一鍋豆漿上面的幾層豆皮。

    豆皮撈了，可以喝豆漿了，四九特意提出來要面上帶點豆皮的。

    現在的四九被元豐寵愛著，被邴老爹喜歡著，大家都是看在眼里的，星星奶奶自然也是明白的，她撇開這些，也是打心眼里喜歡四九的。

    給四九盛了一塊豆皮連著豆漿，四九撒上糖粉，吃得很歡。

    “相公，我好虧，我早上就不該吃早飯的，應該等著喝豆漿的?！彼木艑υS抱怨道。

    星星奶奶笑著道：“這點豆漿又不飽肚子，等下兩泡尿一撒，肚子就餓了?！?/br>
    話糙理不糙，但是當著這么多人面說，四九臉一下就紅了，她等下是去尿尿還是不去尿尿？

    “那確實?！眴为毧此木拍樇t，立即很無所謂地口氣說著，緩解了一下四九的尷尬。

    星星奶奶又道：“等下還有豆腦，喝了豆腦中午真不用吃飯了?！?/br>
    一鍋豆漿你一碗我一碗，也喝掉了不少。特別是單獨拿來的糖粉用了一大半。

    nongnong的豆香味兒飄散到了藥堂里，邴老爹都有些饞了，喊元豐也給他和藥堂里看病的人一人弄了一碗。

    豆漿就是香。邴老爹讓元豐留一些起來喝，單獨說不用，說他明天早上弄豆漿。

    其實之前單獨也有弄豆漿，但是不知道是不是弄得少，所以沒有這么甜美的味道，或者說今天是人多一起喝著更有感覺些。

    豆漿喝好了，星星奶奶準備點鹵了。

    她把鍋里的豆漿全部舀到水缸里，再把鍋蓋蓋了一半在水缸上，單獨拿來已經準備好的石膏水遞給她。

    只見星星奶奶把石膏水慢慢地往豆漿里撒著，撒了一會就喊四九拿來一雙筷子，把筷子往里插著，筷子直直插在都已經漸漸凝固的豆漿里，她說好了。這才把另外一半的蓋子蓋上，說在等等就能吃豆腐腦了。

    四九不覺得神奇，單獨也不覺得神奇，倒是元豐覺得神奇，這是他第一次看到打豆腐。

    星星奶奶把鍋底剩下的豆漿形成的鍋巴給鏟了起來，火候好，鍋巴好白，她把鍋巴裝進盆子里對單獨道：“單總管，這個豆腐鍋巴晚上煮著吃，特別好吃?！?/br>
    “好嘞，辛苦您老人家了?！眴为氉鞎f，星星奶奶高興。

    星星奶奶一筒子旱煙抽好了，掀開鍋蓋，用鍋鏟挖著，說可以喝豆腦了。

    單獨早早就準備了給他家老爺喝豆腦的碗，里面有糖。

    舀了一大碗，單獨放上勺子端到單永方面前說：“老爺您喝?！?/br>
    單永方聞著香味，確實好，但是他沒有動勺子，讓單獨給邴老爹、四九元豐他們每人搞一碗。

    剛好前堂每人，邴老爹也過來了，單獨給他也搞了一碗，四九說不想吃甜的了，元豐給她放了腌菜葉子一起拌著的，元豐也是一碗甜的，星星奶奶不喝。

    幾個人圍著桌子，開心地吃了起來。

    單永方對單獨道：“單獨，這中午都吃這個吃飽了，你晚點再燒午飯?！?/br>
    “好嘞老爺。要不下午給大家烙餅吃如何？炒些菜，夾在餅里面吃?！眴为毮X瓜殼子里有很多很多燒好吃的方子，只是奈何之前一直跟著自家老爺走南闖北，他的一身好手藝都沒有用武之地，如今好了，可以給大家燒，燒不同的好吃的。

    四九突然就來勁了，“什么樣的餅可以包菜吃？”

    看到有人搭理自己，單獨還是很開心的，“少夫人，那個餅是不沾油鍋的，直接面和好在鍋里攤熟了，拿起來就可以包菜吃，想怎么弄都行?！?/br>
    “還有這樣的??？”四九第一次聽說。

    單永方立即道：“行，那就弄這個餅包菜吃。多弄些菜，星星奶奶你老人家也嘗嘗?！?/br>
    “好嘞，那我就跟著城里的老爺一起嘗嘗鮮?！毙切悄棠桃膊粴?。

    單獨接到老爺的命令，立即去準備了。

    元豐和四九喝完，星星奶奶讓他們幫著把包袱捏角放在豆腐板子上，她把水缸里的豆腦舀進包袱里，喝了那么多豆漿，吃了幾大碗豆腐腦，剩下的豆腐不大，全部舀進包袱里之后，她斜角把包袱系起來，面上架了一塊豆腐板子，讓豆腦余下的黃漿水慢慢流掉，看著板子下去了一些，又加了一塊大點的石頭在上面。重一點，黃漿水又漏得多一些，直到最后把最大塊的石頭架在上面，各個石頭均勻的碼在豆腐板上，讓它們壓著。

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