排骨吧?！?/br>
    排骨焯水，撇去浮沫，撈出。再放油、調料和排骨一起翻炒，再盛出。洗干凈鍋，再放醬油、白糖和水，加入排骨，等待湯汁收干。

    整個過程最多二十分鐘，但莊家明渾身冒汗，覺得比跑八百米都吃力。

    而芝芝啥也沒干，只幫忙遞調味料，也累得心力jiāo瘁：“好麻煩，居然要弄進弄出這么多次，紅燒排骨不是很簡單的嗎？我爸做起來可快了?！?/br>
    莊家明：“……我也沒想到?！?/br>
    他以前覺得炒菜就只是把菜和調料加進去翻炒一下就行了，現在想想，好像太天真了。

    兩個人氣喘吁吁地對視了會兒。芝芝叉腰：“我累了，歇會兒，咱們吃個冰棍吧?！?/br>
    “你吃吧，我收拾一下?！鼻f家明難以忍受一片狼藉的灶臺，擼起袖子先洗碗。

    芝芝很沒良心地拋下他，獨自吃起了光明冰磚，邊吃邊說：“菜都炒了，中午我就在你家吃了吧，好歹還有我一份功勞?！?/br>
    “不用?！鼻f家明知曉她是好意，菜做出來總歸要人吃，但弄成這樣，他實在不好意思叫他陪自己受罪，“我吃得完?！?/br>
    “得了吧，夏天那么熱，菜最好不要放過夜，我陪你?！彼蛄藗€哈欠，給父母打電話說中午不去吃了。

    關父、關母以為她出了門，沒有多問，說句“知道了”就掛了電話。等到晚上回來，芝芝又通知他們“明天不去吃”，這才疑惑：“你去哪里？”

    莊nǎinǎi傳統，不愛讓男人進廚房，關家卻沒有這個規矩，掌勺的一直是關父。故而芝芝未曾隱瞞，把莊家明學做飯的事和盤托出。

    關母大吃一驚：“這怎么行？他還在讀書！”

    “怎么不行，莊爺爺和莊nǎinǎi年紀都大了，萬一身體不舒服，總不好要老人家帶病做飯吧？”芝芝隨口道，“再說了，他要是以后出國留學，不也得自力更生？”

    這個道理，關母不是不知，但依舊心疼——在她看來，孩子們唯一的任務就是好好讀書，其他什么都不用cāo心?？赊D念一想，沒了媽的孩子到底不同，得學會自己照顧自己，不由又嘆了聲：“家明命苦?！?/br>
    “行了，你少說兩句，被家明聽到多難受?！标P父站在陽臺上抽煙，對面是一戶戶人家亮起的燈光。正對著的那家，一對夫妻正追著幾歲大的小娃娃喂飯，讓他記起了女兒和家明小時候的樣子。

    芝芝調皮，不愛吃飯，每次喂她都要又哄又騙，一頓飯下來，他和老婆都累個半死。家明卻乖得很，自己坐在椅子里慢慢舀著白米飯，還時不時說“meimei吃”，懂事得讓人心疼。

    他嘆了口氣，板著臉說：“你們才幾歲，在家里動刀動油的太危險，明天你叫他來店里，我教他?！?/br>
    芝芝驚訝：“??？”

    “啊什么啊，就這么定了?！标P父一錘定音。

    芝芝只好“噢”了聲，轉達了這個消息。

    莊家明很難為情，拒絕道：“這不太好吧，叔叔要做生意，教我太浪費時間了?！?/br>
    “我爸燒菜是多少年的手藝，你讓他指點你幾天，省不知多少事?！敝ブヅφf服，“咱們上午九、十點鐘去，沒啥客人，不妨事?！?/br>
    他還在猶豫。

    芝芝嚇唬他：“他們都覺得你在家搞太危險，你要是不同意，回頭肯定告訴你爸，到時候就沒戲了?！?/br>
    莊家明聽著有理，便同意了。

    *

    一個人只要肯下功夫去做一件事，就算不能盡善盡美，也不會糟糕到哪里去。何況，關父教得仔細，莊家明學得認真，不出一周，做徒弟的就能單獨做些簡單的菜色了。

    莊家明不知道該怎么謝這個長輩好，猶豫來猶豫去，用零花錢買了荔枝送過去，怕他們不收，特地說是給芝芝的。

    關父很欣慰，收下了水果，叫他去陽臺說話：“家明，東西叔叔收下了，這個社會就是講究人情往來，你懂這個道理，我很高興?！?/br>
    莊家明窘迫地低下頭。

    “不過就這一次，你是我們從小看到大的，在我和你阿姨心里，你就像是我們的另外一個孩子?！标P父的工作不比莊鳴暉高大上，收入也不見