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艾比也對這道蒜蓉蝦的味道感到驚喜,加入牛油的做法算得上別出心裁,既不脫離東方人的口味 ,也更符合歐美人的style,怪不得比起華人,這里坐著更多的異國面孔。 接著,雞蛋里挑石頭上桌了。300°C的火山石先端上來,不仔細還真難以覺察到它竟然有要人命的超高溫度,艾比卻聽見了滋滋作響的聲音。均勻攪拌的蛋液均勻地淋在了guntang的石頭上,滋啦滋啦,遇冷發出超大的聲響,土雞蛋蛋液以rou眼可見的速度迅速熱熟,變成黃澄澄的色彩,還點綴著明亮青綠的蔥花。 艾比輕輕點了點頭,雖然不是什么特別新穎的菜式,看得出來,老板還是花了心思的。嘗了一口,沒想到普通的土雞蛋竟然泛著淡淡的奶香味,這讓女孩的嘴角終于綻放了笑意。 “老板,這真的是你的中餐廳嗎?”美妙且帶著莫名熟悉感的味道讓艾比別有深意地看向眼前局促的男人。 被無情揭穿的后者不可置信地看向艾比,有些尷尬地說道,“我是店長,吉爾伯特小姐。我的老板說,他非常佩服您的廚藝,并希望您能幫他解決一道難題。他將不甚感激并提供豐厚的報酬?!?/br> 艾比并沒有興趣隨便幫陌生人解決麻煩,不過如果有報酬,那就另當別論。 她微笑道,“客氣了,你先說吧,什么難題?!?/br> 白切雞上桌了。肥瘦相間的白切雞rou還泛著金色的雞油,屬于rou質本身、原汁原味的油脂香氣讓隔壁桌都湊過了熱鬧,立即也點了一份。 皮脆、rou滑、鮮嫩,很不錯。艾比細嚼了幾口,若有所思,隨即發表評論,“rou質很好,味道也很棒。只是…少了點什么?!?/br> “是的?!钡觊L先生眼前一亮,“這便是我們老板的難題,作為店里的招牌,這道白切雞哪里都好,就是,不夠完美?!?/br> “因為醬汁,太單一了?!迸⒉患偎妓鞯鼗卮鹚?。 又到了我們的東方美食家piapia show time了。 燜雞,加點蒜末、蔥姜和白糖。等整只雞撈出后迅速過冰水,雞皮更加緊致,雞rou也更加細膩。 以上,一氣呵成,都是再正常不過的做法。 艾比的眼神落在鍋里剩下的油汁上,趁熱倒出,澆在切碎的蔥姜末、小米椒碎里,再倒上醬油,便是最好的白切雞蘸料。 這是給重口味愛好者的,還沒完。 她順手又調了一個蔥茸醬,青綠的色澤,自帶小清新的香氣。讓雞rou吃起來又是另一番風味,可以說非常爽口了。 無敵的醬汁瞬間讓招牌白切雞到達了新高度。 艾比看向一臉激動,已經開始展望自家餐館一夜爆紅的店長,剛想開口說什么,大廳的sao動打斷了她將要開口的話。 原來是有人在吃霸王餐。 剃了一個小平頭的男人此刻正以標準姿勢,一下擒住高傲地叫囂著諷刺沒錢還來吃飯的侍應生,被壓制在餐桌上的侍應動彈不得,只能哇哇大叫。 艾比皺著眉頭,盡管他們的包廂與大廳有點距離,那兩人的對話已經全被她聽清楚,“ 你應該好好培訓他們?!边@是對店長說的。 一臉通紅的店長急匆匆跑了過去,解決了晚飯的艾比和巴基也準備離開。 出乎意料的,她的視線無意間掃過sao動的地點,看到一張冷靜的標準士兵的臉,她戳戳身邊的巴基,忽然笑道,“咦,這個好像是你的同事?!?/br> “……”巴基嘴角抽了抽,感覺中了一槍,“不是所有面癱臉又會格斗的,都是干我們這行的?!?/br> 說話之間,被議論的男人掏出了身上所有值錢的物件,解釋道,“是這樣的,我正準備前往銀行取錢,但實在太餓了。我可以將這些暫時壓在這里,等到我取出現金來贖回他們?!?/br> “好的先生,麻煩您出示一下證件,并留下聯系方式,我們做個登記?!?/br> “……嗯,是這樣的。我我出來得匆忙,證件并未帶在身上,希望你們等我5分鐘,我取了錢就回來?!?/br> 這下,就連好脾氣的路人甲店長都露出了為難的表情。 “老兄,你失憶了?” 看著男人眼里熟悉的迷茫的神情,同樣身患失憶癥的巴基一下明白了過來。 “老兄”警惕地看著迎面走來,且帶著異樣的熱情微笑的男人。 “好巧,我也是?!?/br> ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 記得剛入美食行業的時候,客戶找我們去試菜 我只會說“好吃”“牛逼”“厲害” 每次客戶都用懷疑的眼神看著我… 還好現在專業很多了哈哈 雖然代價是一年胖了30斤,哭撈 第29章 甜甜圈 巴基為同病相憐的失憶者支付了晚餐費用。 別以為這不像面癱臉會做出來的事情,巴基回想起自己剛失憶時還被人追殺的場景,覺得眼前男人的日子并不比那時的自己好過。 艾比百分之百可以斷定,這個長相呆萌,不懂任何電子設備卻可以將任意一個生活用品化作殺人利器的男人,不是巴基的前同事,也是他的同行。 男人表示真誠的謝意,并堅持去附近的花旗銀行取錢還給他。 “或許,我可以陪同?!卑突蛩冻隽艘唤刈约旱臋C械手臂,壓低了聲音小聲說道,“先生,你現在的處境并不安全?!迸c臉上慣常表現出的冷漠不同,善良熱血的巴恩斯中士希望能盡自己所能,幫助他。