諸葛老頭皺眉沉思，突然想起米味在京城開的很美味飯館，頓時靈機一動，道：“我看就讓那丫頭在咱們圣醫城里開家飯館吧，到時候百姓們嘗慣了美味，自然有人想要學，以后百姓們做吃食想加藥材還是不加藥材都隨他們自己?！?/br>
    “這個主意好?！敝T葛眀儀立刻同意了，“那就按你說的辦，你吩咐下去，讓人給那丫頭準備個現成的飯館?！?/br>
    事情就這么說定了，諸葛老頭興沖沖地跑回去跟米味說了這事，米味一口答應下來，用自己的廚藝換來暫住這里，等價交易很公平，這樣就不算欠別人了，他們也能住的安心。

    有圣醫殿出手，準備一個現成的飯館很容易，不出三天米味一行人就被帶到了城中為他們準備好的飯館里，這飯館和京城的飯館布局差不多，前面是飯館，后面是院子。更重要的是，飯館的牌匾上同樣寫的是“很美味飯館”。

    看著這五個字，米味眼睛微酸。

    沒想到離開了她的很美味飯館，在這里又有一個新的很美味飯館了。

    圣醫殿還給米味配了兩位助手，這兩人是原先負責圣醫殿廚房的大廚，一個叫楊明，一個叫楊怡，是一對兄妹。這兩人既然能當上圣醫殿的廚子，那廚藝自然是數一數二的，對自己的廚藝也很自信，這回突然被谷主下令讓他們過來給一個比他們小的丫頭當助手開飯館，差點覺得谷主是瘋了，心里那股郁悶和不服可想而知。

    一見到米味，這兩人只是敷衍地點了下頭，連話都沒說，眼里無意識流露出的不服氣和看不起讓人看的清清楚楚，不過米味也不在意。

    米味清楚的知道谷主讓她開飯館的目的是什么，所以也沒耽誤，簡單收拾了一下第二天就開業了。開業第一天做的吃食也很簡單，就做手搟面。

    之所以做這么簡單的吃食不是為了圖方便，而是為了教身邊的兩位大廚，她想先從最簡單的揉面煮面開始教，等他們學會了之后再增加難度。

    可楊明和楊怡卻不理解米味的做法，只覺得米味沒真本事，楊明對米味道：“谷主給你精心準備了這么好的飯館，你就隨隨便便賣面條？這也太浪費了。還是換點能拿的出手的吧?！?/br>
    相比較楊明，楊怡說話就更不客氣了，“谷主說你手藝不俗，怎么就只做個面條？莫不是沒什么能拿的出手的手藝？”

    米味明白這兩人內心對自己不服，所以并不在意他們的話，因為待會他們就要被打臉了。

    她淡淡道：“面條雖簡單，但不是人人都能做的好吃的，你們認為自己做的面條很好吃嗎？”

    楊怡驕傲地抬起下巴，“我們做的面條當然好吃，不說全谷第一，但還是排的上號的?！?/br>
    噢喲，看來很自信啊，自信好啊，現在多自信，等會就多打臉。這么想著，米味內心悄悄壞笑，面上繼續一本正經地說：“那這樣好了，你們兩跟我一起做，咱們做出來以后比一比誰做的面條好吃，怎么樣？”

    楊怡想都不想就答應，楊明也沒意見。

    然后，三人就開始揉面做面，米味一邊做一邊用余光看那兄妹兩是怎么做的，然后就見這兄妹兩在揉面的時候果然放了“黑暗料理”——藥材。兩人攆磨了一根不知道是什么的藥材，然后把黑乎乎的藥汁往面粉里放，那白皙的面團不一會兒就變成了黑色。

    米味嘴角抽了抽，再不忍心再看他們了。

    82.  第 82 章   教導廚藝

    面條一會便做好了, 三人的面同時出鍋，盛在面碗里擺在一起。

    楊明楊怡兩人的面條泛著微微的黑色，還散發著一股藥味, 雖不難聞, 但難免掩蓋了食物本身的香味，在這兩人的對比下, 米味做的原本就好看的面條顯得更好看了，白乎乎的面條粗細均勻，白中微帶金黃，湯汁中灑落著細碎的蔥花和香菜點綴，再配上金黃的蛋花，白的綠的黃的，特別好看。

    顏值這一項就很突出了，楊明兄妹兩看的微微一愣, 臉色微變, 再加上米味的面碗中散發出的難以言喻的香味，一下子就抓住了他們的嗅覺，讓他們自己都忽略了自己做的面條。

    賣相和味道都不如對手，楊怡強撐著面子不服氣道：“你的面里沒加藥材吧！你怎么不加藥材？”

    米味反問：“誰規定吃食里要加藥材的？不加藥材就不能吃了嗎？”

    “額.......”這個問題一時間讓兩人有點語塞，楊怡支支吾吾道：“可，可就是要加藥材的，老祖宗就是這么做的，加藥材對身體好?！?/br>
    米味明白，這種思想在這里人的心里根深蒂固，就像傳統中國人原本都認為吃食要煮熟了吃一樣，殊不知人家外國人吃生魚片吃半熟牛排吃蔬菜沙拉等生食吃的飛起，只有真正接觸到不同的飲食文化后人們才能逐漸接受并喜愛。

    而她現在要做的就是讓截然不同的飲食進入他們的視野, 從而讓他們習慣并喜愛。

    米味循循善誘道：“想要對身體好可以單獨熬藥喝嘛，為什么非要在吃食里加藥材呢？這樣很影響食物的口感，食物帶著苦味怎么能好吃呢，你們的面條就是因為加了藥材才拖了后腿?！?/br>
    “那，那.......”楊怡想不出反駁的話，只好道：“那要是我們也不加藥材，肯定不比你做的差?！?/br>
    米味：“那行啊，你們再做一份不加藥材的，咱們再比比?！?/br>
    兩人掙扎了一下就同意了，回到灶臺去重新做面，這一次拋棄了加藥材的習慣，做了一份正常的面。

    做好后，三人開始互相品嘗對方的面。米味率先嘗了楊怡和楊明做的，發現不加藥材之后他們的手藝還是可以的，果然不愧是能當圣醫殿大廚的人，要說缺點的話，就是面條還缺了點勁道，調味料也寡淡了些。

    而楊明兄妹兩在嘗了米味做的面條后，具是一愣，除了不可置信之外，渾身還充斥著一股羞愧感，原本他們覺得自己做的面條肯定比米味做的好吃，結果現在卻被實實在在的打臉了。

    跟米味做的一比，他們是手藝差遠了。

    兩人心里的傲氣在這碗面條中徹底被瓦解，楊明更是臉紅地對米味道：“對不起，我們剛剛不該看不起你，就算不加藥材我們做的面比起你的還是差的遠，你做的面條特別好吃，我從來沒吃過這么好吃的面條，我自己也做不出來?！?/br>
    楊怡更關注米味的面條是怎么做的，迫不及待問：“你加了什么進去？為什么味道這么香？”

    米味也不藏私，“首先，我沒加藥材，百分百發揮了食物本身的香味，其次就是你們揉的面有問題，吃起來沒有嚼勁，軟踏踏的面條怎么能好吃呢？想要把面團揉的好，除了加水要適當之外，揉的手法也很重要，同時還可以在面粉里打上一個雞蛋，這樣能提升嚼勁和口感?！?/br>
    這下兩人徹底收起了輕視之心，如果說來時他們不情不愿，現在卻已經變成滿心佩服了。他們也終于明白為何谷主要讓他們兩來這里打下手了。

    接下來，米味重新做了一遍給他們看，兩人看的很認真，不懂的地方就問，然后自己上手做，兩人于廚藝上的確很有天賦，很快就掌握了方法，做出來的面條不比米味差多少。

    嘗著自己做出來的美味面條，兩人心里的震撼誰也不知，他們第一次開始思考食物里放藥材的正確性，也第一次在心里懷疑老祖宗留下來的習慣，為什么要放藥材呢？不放藥材好吃多了，想對身體好直接喝藥不就成了嗎？

    這時，從門外進來了兩個年輕男子，兩人一進來就一屁股坐在椅子上，有氣無力的樣子。

    青衣男子道：“哎呦，餓死我了，咱們總算能吃上東西了?！?/br>
    黑衣男子道：“這家店一個人都沒有，也不知道做的東西好不好吃，要是好吃怎么也不能這么冷清啊?！?/br>
    “不管了，就這家沒人，咱們將就一下吧，去其他家還得排隊等，就這家吧?！?/br>
    “也是，我也餓死了，那就這家吧，老板快給我們上菜！”

    米味正準備去招待這兩人，楊明就代替她走了過去，對兩人道：“兩位客人，我們飯館今日做的面條，兩位來兩碗嗎？”

    青衣男子皺眉，“就只有面條？”