“但是它們幾乎是每個人都有的，而且大多數時候沒什么問題?！?/br>
    廚師也在準備食物，但他明顯在偷聽，而仆人和瑪麗也一樣。

    第5章 給雞拔毛

    徐天思索著合適的詞語，希望能夠更加準確的表達出他的意思。

    “這些并不是外面的東西導致的，你們保持這樣其實也并沒有錯?！惫菲?。

    領主當然知道自己在一本正經的胡說八道，但在說服一個人之前，你最好先認同他的觀點，不然很難增加被說服者的信任度，而且這片土地上宗教盛行，連國王都是被教皇帶上的皇冠，這代表著什么徐天不愿多想，卻也不會冒險。

    “我們都要呼吸?！?/br>
    看到眾人點頭，徐大領主又提出了一個常識，在得到眾人的點頭后，他不緊不慢的接著說了下去，鍋里的水已經開始冒出白煙，卻沒有一個人關心。

    “畜生也要呼吸?！?/br>
    這句話也沒錯，大家再次下意識的點頭。

    “那為什么畜生會盡力清理自己的皮毛呢？”

    徐天微笑著提出了一個疑問，欣慰的看到大家陷入了沉思。

    “你們想想，是不是骯臟的畜生更容易生??？”

    領主發出了靈魂二連問，眼角的余光突然瞥見水開了。

    “繼續干活?！?/br>
    徐天沒有再說下去，眾人卻都有些心不在焉，尤其是相較而言見多識廣的管家，他幾乎是在領主話落下的那一刻，腦海中就有了好幾個鮮明的例子。

    毛皮脫落然后被輕易捉到的松鼠，背上有著大大小小鼓包的豬，身上爛掉了一些，還能行動卻沒有以前敏捷的老兔子…

    開水被舀出來倒進木盆，加了些涼水混合成合適的溫度，內臟被清理干凈，血絲也被沖掉了大部分的雞被單獨放到一個木盆，加了鹽的開水就直接澆了進去。

    小姑娘的火候把握的很好，鹽開水在每一個地方都淋的十分均勻，浸泡一會兒就可以開始除毛了，不出意外的看到了瑪麗驚訝的表情。

    “兩個翅膀順著毛拔掉，脖子那塊逆著拔?！?/br>
    徐天盡量將聲音放輕放慢，讓小瑪麗能夠更好地理解，好在小姑娘也是做慣了廚房活計的，歪著頭想了兩秒就明白了徐天的意思。

    管家的臉色變了又變，一個個真實的例子已經讓他相信了徐天的話，但他還是對此感到不解——為什么骯臟的動物更容易生病，明明骯臟是可以保護它們的啊。

    徐天看出了管家的疑惑，一邊將生菜切碎一邊回答。

    “因為人身上的皮膚要換新啊?！?/br>
    漫不經心的回答顯然是不能讓管家滿意的，好在徐天也并不是那種吊人胃口的人，皺著眉頭將洗干凈的肥豬rou切成了片狀后就直接回答了。

    “你見過動物的皮毛隨著時間而改變嗎？”

    從某種意義上來說，徐天是個好老師，因為他擅長引導人們去自己思索原因，但現在的徐大領主十分現實，他的引導在某種意義上來說更近似于催眠，讓管家按照他希望的方向去想事情，而人們對于自己思索出來的東西總會更加信任，這是人的優勢，也是不變的劣勢。

    鍋中的水已經被全部倒出來了，看著明顯干凈了不少的鍋，徐天滿意的點了點頭，只是那一股子生鐵味還是讓人有些不舒服，領主決定等自己有錢有閑了一定要專門打造一口鐵鍋，然后好好的開個鍋才行，現在這條件也只能湊合著用了。

    鍋中的水被燒干了，細細的煙從干鍋中冒出來，小姑娘還在拔毛，廚師在下方幫徐天燒火，手中的枝條被折的咔咔作響，火勢也掌握的很好。

    小火將放進去的肥rou加熱，開始有輕微的聲響，rou類特有的葷腥味飄散出來，讓常年缺少油水的眾人咽了咽口水，卻沒有一個人敢于提出嘗嘗味道。

    雪白的肥rou漸漸開始收縮，直到變成了金黃酥脆的油渣才被領主撈了出來，鍋中的油被舀出來兩小木勺后就只能勉強蓋住底部，讓徐天再次感嘆了一下領地的窮困。

    這邊的食鹽并不是純正的白色，而是品相極差的白中泛黃，還是一塊一塊的鹽巴，但就是這樣的貨色卻相當昂貴，讓徐天不得不在暗中吐槽。

    油渣被修長的手指捻起，輕巧的丟進口中，咯吱咯吱的聲音聽的人直咽口水，滿口都是油渣的酥香，油味很重，卻沒帶著野豬rou的腥臭，讓徐天暗自松了口氣，然后他就對上了三雙直勾勾的眼睛，仆人已經自覺地出去了。

    肥rou不大，油渣也不多，但看著連油水最大的廚師這塊都是瘦巴巴的樣子，心疼的徐天還是將本就不多的油渣抓了三個到盤子里，讓他們自己分著吃。

    每人一個，很公平。

    管家發誓，他的速度從來沒有這么快過。

    在他意識到發生了什么之前，他的手已經先于他的大腦一步將油渣塞進了嘴里，咯吱咯吱的聲音傳到耳朵，豬油的香氣在瞬間就占據了他的口腔，他的意志以摧枯拉朽的速度土崩瓦解，在管家終于意識到自己吃的是怎樣的美味的時候，他的喉嚨已經咕嚕一聲將那塊小小的油渣咽了下去，還吞了兩下口水。

    廚師和瑪麗的速度要慢上一點，但臉上的表情是同樣的沉醉，尤其是最為瘦小的瑪麗，廚師并不因為她是個女兒就對她不好，但正因為這樣，她才能更加感受到油渣的美味。