分段閱讀_第 101 章
磨的全麥粉蒸的饅頭做的面條。 又比如,正經的手工做的豆腐。 又及,正經的柴火飯。 狗子趴坐在柳澤腳邊上,兩只前爪胡亂的撲騰著,抬頭瞅著柳澤慢騰騰的磨著小麥,張開嘴打了個哈欠,露出了幾顆尖尖的小nǎi牙。 磨全麥粉并沒與一定要去掉麩皮的要求,只是不去麩皮出來的粉的質感會相對粗糙一些,但營養物質比去掉麩皮的面粉要豐富得多。 柳澤慢騰騰的磨完了第一遍,端著一大盆子面粉去過篩,篩完把剩下的大顆粒又重新磨了一遍,再過篩,再磨。 這種小磨研磨不充分是很正常的事,柳澤有時間也有耐心,反復了四次,終于把小麥粉磨好的時候,已經到了午飯的點。 他收拾了一下那些粉末,剛準備進廚房去搗鼓點午飯,就聽到小孩子鬧騰的聲音。 狗子警覺的抬起了頭,nǎi聲nǎi氣的沖著外邊的來人汪汪叫,毫無威懾力,但它顯然非常的有自信。 柳澤循聲看去,只見水pào倒提著一只老母雞,背后跟著兩個小伙伴,那倆小孩一人拎了一串綁著的蟹,一口一個脆生生的柳哥哥,噔噔噔的沖了過來。 柳澤張口想說慢點跑,結果他還沒吭聲,就聽沖進了院子里的水pào開口說道:“柳哥哥,這老母雞和蟹是我們仨爸媽給的,說今天還得麻煩你一下,讓我們在你這兒吃個飯?!?/br> 柳澤看了看老母雞,又數了數蟹,那倆小孩一人拎了六個,足有十二個。 他猶豫了一下,還是沒推拒,收了下來。 “想吃什么?”柳澤問。 “紅燒rou!” “粉蒸排骨!” “不,要糖醋的!” 柳澤看了一眼廚房里的豬rou,點了點頭,說道:“沒有米粉做不了粉蒸排骨,吃糖醋排骨吧?!?/br> 小孩兒們沒意見,轉頭就動作麻溜的幫忙生火。 水pào看到了那只圓滾滾的狗子,問:“柳哥哥,狗崽取名字了嗎?” “起了?!绷鴿梢贿呄粗佉贿咟c頭。 水pào問:“叫什么?” 柳澤瞬間卡了下殼,覺得刻耳柏洛斯這個地獄惡犬的大名說出去可能會讓小孩兒懵bi。 他想了想,說:“叫斯斯?!?/br> 于是三個小朋友在灶邊上,一口一個斯斯的跟狗子玩了起來。 小孩兒口味都偏甜,柳澤做紅燒rou和糖醋排骨的時候特意多加了點冰糖,又炒了份野莧菜,蒸了四只蟹,跟三個小朋友一人一只。 柳澤的手藝這幫小孩兒是感受過的,再加上一桌子上全都是小廢物出品的上好食材,一個個吃得噴香,連添兩大碗飯,三個小鬼吃得肚皮滾圓的回去了,只剩下并不能吃多少的狗子可憐巴巴的在自己的飯碗前邊扒拉著,發出像極了嗚咽的哼唧聲。 農村的狗基本上都是主人家吃什么,狗就吃什么的。 所以今天吃紅燒rou和糖醋排骨,狗子就得到了一塊rou和一塊糖醋排骨,加小半碗飯。 小nǎi狗不能吃太多,大多狗都比較傻,喂多少吃多少,最后撐死的情況也不是沒有。 頭一次開了葷的狗子啃完了碗里的東西,扭頭看向旁邊正在準備發面的柳澤,小爪子扒拉了一下碗,弄翻了發出聲音。 正揉著面的柳澤偏頭看過去,發現他家狗子無師自通,叼著碗一步一翻滾堅強的走到了他腳邊上,然后站在碗邊上仰頭看看他,又看看碗,又看看他,小短尾巴猛搖,渴望之情溢于言表。 柳澤看了一會兒,無情扭頭,繼續揉面。 狗子捉急的在他腳邊上轉了幾圈,兩只前爪搭在他小腿上,嗚嗚叫。 柳澤看也不看,給砧板上的面團蓋上保鮮膜,等著發酵。 半晌,狗子終于放棄,拖著碗回到了自己習慣吃飯的地方,抱著糖醋排骨剩下的骨頭咬。 柳澤偏頭看了一眼,去查看了一下窗臺上用水泡著的絲瓜種子,檢查了一下有沒有冒出白芽,發覺沒有之后又重新放了回去,轉頭去后院地里翻地除草。 由于顧及柳澤這院子里停不了幾輛車的緣故,幾個同事只開了兩輛車就殺了過來。 他們找了老半天的路,到的時候柳澤