小強介紹了英華職業技術學院的的管理經驗后，大家不約而同地使勁鼓掌，以表示對小強的肯定與敬意。徐永章因為對職校有償招生早有耳聞，并深惡痛絕，知道小強一直從事職業教育，便思維定式的認為那些見不得人的勾當，小強也自然參與了。

    今天聽了小強的介紹，才知道一直誤解了他。

    徐永章笑容滿面，誠懇地說“小強，我向你道歉，你是好樣的！等這個學期開學后，我帶領省教育廳分管職業教育的部門責任人到你們學院去參觀，進行相關調查研究，如果你今天講的都屬實，我會向全省的職業教育學校宣傳英華職業技術學院，并在全省推廣你們成功的管理經驗！”

    小強笑嘻嘻地說“熱烈歡迎領導們去參觀！百聽不如一見，去看看我們那里的孩子是個什么樣的精神面貌，他們朝氣蓬勃、奮發向上的勁頭兒保管讓你們大開眼界！向其他職業教育學校宣傳推廣倒無所謂，多向全省的高中和初中宣傳我們學校就行！”

    吳瑞笑道“你這如意算盤打的挺美呀，你這是叫徐廳長替你們學院打廣告！”

    虞躍華道“徐廳長什么時候去，跟我和吳瑞說一聲，我們也去看看，學習學習；如果劉祥能順利買下清河高中，到時劉祥也一起去，大武也去，去英華職業技術學院取取經?！?/br>
    劉祥朗聲道“不僅僅是取經，我若順利創辦了職業教育學校，必須要小強送經過來，要他親自指導才行?！?/br>
    吳瑞笑著提醒劉祥“劉祥，倘若你逮著大武不放，不怕小強不來幫忙！”

    聽了吳瑞的話，劉祥不由信心倍增“我會盡全力買下清河高中的，等買下后，我再一一向你們提要求。到飯點了，舒云發信息來了，菜都準備好了，叫我們現在就過去?！?/br>
    張勇濤因為感覺自己對教育是個外行，自始至終沒怎么說話，這會兒聽劉祥說要吃飯了，立馬起身“今天聽你們高談闊論，真是長見識了！教育方面的事，我是個大老粗，幫不上什么忙，以后校園里若要搞工程建設，我可以搞定。趕快去吃飯吧，這肚子已餓的咕咕叫了！”

    大家這才感覺真的很餓了，剛才談話的過程中卻一點都沒體會到餓意。

    當回到劉祥的爸媽家，剛踏進家門，大武一聲大叫“有雞！”

    眾人聽了都樂得笑出了聲，這大武呀，仍是對雞異常敏感??！李留陽笑問道“聞得出來是帶皮的還是不帶皮的嗎？”

    “肯定是土雞，味道好香??！”小強說完吞了一下口水。

    二十多年過去了，大武小強兩兄弟吃雞的愛好一直未變，能從雞的香味里嗅出雞的品質。

    到了餐廳，桌子上已擺滿了一桌子菜，秀色可餐，香氣四溢，中間還有三個火鍋，熱氣騰騰的，不由讓人口水直流。

    “趕緊坐，快開吃?！毙娪行┢炔患按?。

    大家落座后，劉徐瑞拿來了兩瓶酒，正要拆開，卻被大武阻止了“劉叔，就別拆酒了，我們都不能喝，都開車過來了?！?/br>
    “哎喲，這大正月，不喝酒，不熱鬧呀！”劉徐瑞笑呵呵地說。

    “大叔，喝雞湯就行！”小強邊說邊用勺子往碗里盛雞湯。

    “那你們慢慢吃，我去廚房?！眲⑿烊鸬?。

    人多，桌子有點兒小，顯的擠，劉祥的mama、舒云、林羽佳和劉羽淇都沒上桌子，在廚房里擺了一張小桌子，每樣菜留了些。此時，林羽佳和劉羽淇吃得正歡，姐弟倆都對一大盤辣椒炒河蝦情有獨鐘，這是劉徐瑞特為孫女、孫子準備的，知道他們倆特愛吃河蝦。

    河蝦來自清河鎮的清河，個頭特大，擔心孫女、孫子吃著扎嘴，劉徐瑞把蝦子的尾鰭、蝦腳、蝦頭的蝦槍用剪刀都剪掉，洗凈后再下鍋，這樣炒出來的蝦子可以放心大膽地往嘴里送，吃起來格外的鮮美些。

    劉徐瑞也準備到廚房里去吃，覺得陪著這群年輕人在一起，有點兒不自在。

    “大叔，這誰的廚藝？”看著這滿桌子美味佳肴，楊志飛感興趣的不僅僅是菜的味道，還特想知道這些菜是怎么做出來的。

    “我爸的手藝，他親自下廚做的?！眲⑾榈?。

    楊志飛拉著劉徐瑞坐在他旁邊，要劉徐瑞陪著一起吃，他想邊吃邊了解各種菜的做法。

    現在雖然很少下廚房，楊志飛還是一有機會，就向人請教各種菜肴的做法。

    “武哥，你趕快喝雞湯，這比那沒皮的雞還要好吃！”小強吃得津津有味，還不忘提醒武哥。

    大武也盛了滿滿一碗雞，嘗了第一口就驚得睜圓了眼睛，來不及評價，低著頭，狼吞虎咽，也不嫌燙嘴，一碗雞三下五去二就干了個精光！

    接著，大武又來了半碗，要不是看見人多，擔心沒別人的份，估計又要來滿滿一碗了。

    劉徐瑞見大武想盛滿碗，又不好意思盛，說道“想吃就放開地吃，我買了兩只老母雞，廚房里還有，把這鍋里的吃完再加上?！?/br>
    楊志飛來了半碗雞吃了幾口，確實鮮美無比，雞湯喝在嘴里，那種自然純正的鮮香味真是很多年都沒吃上過，雞rou看似一大塊，但用筷子就能把肌rou夾兩半，搗弄幾下，居然能成絲狀，入口即化，爽口極了！

    “大叔，你給我說說，這雞怎么做的？”楊志飛饒有興趣地問。

    劉徐瑞道出了味道鮮美的秘密這老母雞是特地到鄉下人家去買的，是散養的，吃的是五谷雜糧、青草和蟲子。要跟賣雞的人家說清楚，必須是三年以上的老母雞，母雞養的時間越長，味道越鮮美。脫毛洗凈后切成塊，放入瓦罐，添適量冷水，站在灶臺上用大火燒開，再改用碳火煨，這雞從早上就開始煨了，一直用碳火煨了幾個小時，等煨熟后再加鹽，其他任何佐料都不要放，這才有老母雞最純正的美味。

    慢工出細活，慢火才能熬出鮮湯！