分段閱讀_第 350 章
人閑聊幾句,結果就聊到這兒,他本來閑靠在前面柜臺上,聽到這問題臉都拉下不少,“啥意思???我姐夫能看上我姐是很奇怪的事嗎?我姐咋了?像我姐這么賢惠能干的女人你上哪兒找去?” 前頭排隊的讓他噎得不輕。 心里想著這還賢惠呢?嘴上又不敢說,好在這時候蔥香味兒越發濃郁,新一爐的燒餅出來,東子就把剛才那些話題拋到腦后,轉頭問他們要幾個燒餅。 母夜叉傳說攔住了一些心術不正的,卻沒影響燒餅生意,不敢說買賣越來越好,至少生意做了兩旬還沒降溫,從來都是烤一爐賣一爐,難得有剩。 縣城里本來就有賣燒餅的,因為眼饞程記的生意,也去排隊買來嘗過味道,嘗過之后他們也想了辦法,試圖將本來軟塌塌的燒餅做成脆的,同樣是梅菜rou餡兒,同行仿出來的總是欠點滋味和口感。 這個脆燒餅看起來簡單,就手掌心那么大一塊兒,卻暗含許多工序,做起來很考驗手藝。至少程家興到現在也只能幫著分擔一些技術含量不高的活,要緊部分還得何嬌杏來把關。燒餅同行費了許多心思,做成脆的也還是不夠酥不夠脆。兩頭一對比口感明顯有差,同行想分利,就只得把燒餅做大些,多塞點餡兒,同樣的價錢底下他們那個看起來更劃算一些,靠這個倒也招去一些客人。 程家興端燒餅到前面去的時候聽排隊的客人說東西兩市都有了賣脆燒餅的:“我去看了,人家那個比你這大兩圈,里頭塞的rou也多,卻是一樣價錢。程老板你看是不是降一降,還咬著十文錢三個不松口這不是趕客?” 程家興把端出來的燒餅放下,放好又要進去端下一盤,看他要轉身,那人又把人喊住,問他要不要降成兩文錢一個,或者三文也行啊,個頭小就少點錢。 “就這價錢,要嫌貴你去照顧別家生意我也不怪你,后面那么多排隊的還得謝謝你讓位,趕緊的吧?!背碳遗d才不相信客人對他還有什么情義,去別家看了更便宜更劃算偏偏就是沒買,那還有啥可說?不就是嫌人家口味差么? 本來也就是這么回事,仿貨好做,要仿得一樣太難了。 都知道脆燒餅是烘烤出來的。 經不同人的手,過不同的工序,調味和口感就不一樣,吃習慣了自家這個,就哪怕別家個頭大,口感及不上又有什么意思?真要圖個頭還不如去買rou包子,那不是更實在嗎? 所以說,這客人明顯就是來嚇唬老板,想讓老板有點危機意識該降價就降價的。 一個餅子少他一文半文的,乍一看是毛毛雨,天天來買的加起來不就多了嗎。 可惜了程家興沒上這當。 程家的燒餅生意做得紅火,而這段時間,冬菇的成長也