鐘傳慧大學開學,怎么也不讓父母送她，結果是孫軍自動充當了保護人,一路護送同行,反正他也在北京上學。馮玉姜眼看著孫軍左手拉著鐘傳慧的大行李箱，右手背著自己的背包,鐘傳慧輕快快的一個小背包,跟著孫軍一起上了火車。

    馮玉姜算看明白了,自家那個某方面缺心眼的閨女,是真心不想叫父母送去,要獨立自主?？墒沁@個孫軍就明明是別有用心了,還有自家那個吃里扒外的大兒子，橫說豎說不讓她跟鐘繼鵬去送，立心根本就不光明，他明明就是個內jian！

    馮玉姜望著火車遠去，輕輕地嘆氣。唉，兒女到底是大了。

    鐘傳慧四年大學，大概就是這么個狀態過了，孫軍陪她上學，陪她放假，陪她啃書，陪她逛街，鐘傳慧有個燒感冒的，孫軍頂風冒雪也會趕緊跑去。就這樣陪得鐘傳慧的同學私下里認定他兩個是戀愛關系，偏偏鐘傳慧卻能振振有詞理直氣壯。

    “你們，腦子里都是什么陰暗的東西，他是我表哥，九表哥，他關心我還不是他應該的”

    孫軍也不急躁，反正他常常出現，鐘傳慧便跟哪個男生也不能近乎，牛鬼蛇神有他守著，一律遠遠退散吧。

    馮玉姜送走傳慧回到飯店里頭，總覺著有些閃的慌，傳強、傳慧再加上賴這兒一暑假的孫軍，一下子全走了，她心里頭難免空落落的。

    并且，飯店里生意一天天的好，這三個東西這么一走，明顯忙不過來，她又得招人手了。馮玉姜叫陶江波去貼了個招服務員的紅紙告示，自己站在門口看著，忍不住又嘆了口氣。

    陶江波貼好了紅紙，回頭望馮玉姜：“姐，你看行了吧”

    “行了，這事交給你了?！?/br>
    陶江波嘻嘻笑著說：“姐，你叫他幾個閃的慌了吧這不還有剛子跟小五呢嗎”

    “都大了，該出去就出去，我不閃的慌?！瘪T玉姜說著忍不住又感慨：“唉，歲月不催人老，兒女都把人比老了?！?/br>
    “姐，人家都喜歡說自己年輕，你怎么凈說自己老了我沒跟你說嗎，女人四十歲上下，是最成熟美好的年紀，就是你現在這樣的?！?/br>
    “滾一邊去，嘴巧?！瘪T玉姜呲吧陶江波，轉身想到一件事，便叫陶江波：“你明天跟我去見個人行不”

    “見什么人”陶江波立即就警覺了，“姐，你可別叫我去見那些莫名其妙的人，我不去?！?/br>
    “我說你這小孩，你還沒見著呢，你怎么就知道人家不好”馮玉姜數落孩子一樣的數落陶江波。七歲的距離擱在她心里頭，就足以讓她把陶江波叫做小孩了。

    陶江波一聽這話，就知道果然沒猜錯，馮玉姜這是打算叫他去相親呢！頭幾天馮玉姜跟旁邊水晶鋪子里的老板娘嘀嘀咕咕，一邊說還一邊瞅著他笑，他直覺的就沒有好事。果不其然吧

    “姐，你千萬別給我cao這心，是不是女人都喜歡張羅這事我實話跟你說，我對女人早就沒信心了，可不想再跳一回坑。你別折騰我?！?/br>
    陶江波跟他媳婦是高中同班同學，自由戀愛，想當初也是海誓山盟的，那又怎么樣那女人還不是跟著個野男人跑了還跑出了國門，丟人都丟到全世界去了。

    陶江波陰沉著臉轉身就走，馮玉姜只好作罷。

    就在這一年秋末頭，鐘繼鵬看中了一處住宅，是一個干部的自建房，那時候土地好弄，那個干部頭幾年弄了四間屋的宅基地，自建了一處住宅，現在調走了，便打算出手。

    “房屋不錯，我看過了，磚墻紅瓦，還是比較新的。開價怪高，我尋思著砍砍價試試?！?/br>
    馮玉姜卻不這樣想了?！八夷芘秸?，眼下城區的宅基地也好弄，你就不能要一塊地咱自己蓋”

    鐘繼鵬說：“你自己蓋也不過是蓋成這樣，人家那房子真還行。搬進去就能住，咱家這兩年都是租房子住，總覺著不像自己的家?！?/br>
    “咱不蓋那樣的不行咱自家蓋樓不行”

    鐘繼鵬嚇了一跳，說：“蓋樓太冒尖了吧”

    “冒什么尖我聽說城東也有幾家子私人蓋樓的，兩層的小樓，多好。你想啊，咱家孩子多，就算你買了那四間屋，放假了山子、二丫都回來，能住下還不是要硬擠?！瘪T玉姜想起暑假里，山子、軍軍加上剛子，三個男孩子擠在一個屋里，倒是熱鬧了，整天晚上嘻嘻哈哈玩到半夜，怪不方便的。

    馮玉姜想到這就說：“咱要是蓋樓，房間多了，就算他們結婚成家了，一家幾口來也住得下?！?/br>
    鐘繼鵬這么一聽，也動心了。于是就cao忙著去弄地，其實弄一塊地也沒什么好麻煩的，找找人，花點小錢買一處宅基就行了。甚至政府還支持叫買地蓋樓呢，繁榮城市不是

    地到手了，天卻涼了。蓋房子這樣的事，照舊是鐘繼鵬去管的，天寒地凍蓋房子不方便，鐘繼鵬便先叫人打下了宅基，等到春暖花開再開工。

    這一年過了春節，馮玉姜鄉下的飯鋪子終于裝上了電話，剛裝上沒多久，姜嫂子火急火燎地打電話來了。

    “你回來一趟吧，飯鋪里有重要大事?！?/br>
    馮玉姜一驚，不由得就想歪了。她趕緊問：“出什么事了”

    姜嫂子說：“不是出事了，嗐，是好事，咱店里要來個大貴客，我怕我弄不好??！”

    早在上一年，也就是八七年，臺灣老兵回內地探親的新聞充滿了報紙的版面，眼下剛開了春，老家的鄉里來了個探親的老兵，據說還是個蠻重要的人，當地政府出面接待，老兵婉拒了設在縣城的酒宴，點名要回去吃家鄉飯。

    窮鄉僻壤，到哪里去弄一桌拿出手的飯菜他要吃家鄉飯，你還真敢把他領到莊戶人家吃煎餅喝棒子面糊糊鄉政府的干部于是就想到了馮玉姜的飯鋪子。兩個干部專門去了飯鋪一趟，找到姜嫂子千叮萬囑：這頓飯，你可一定要給弄好了。

    馮玉姜聽這么一說，便回到了老家。從聯絡的干部口中，馮玉姜知道這位老兵叫張振乾，地道的本鄉本土人，也是窮苦人家出身，聽說如今混得十分富貴。

    這天中午，臺灣老兵的轎車停在了好日子飯鋪門口，一個頭斑白、身形清

    瘦的老人家下了車，好幾個人陪著進了好日子飯鋪。

    走在前頭引路的是個二十多歲的年輕人，看上去應該是老先生自己的隨從或者家人，他一進飯鋪的門，便微微皺了皺眉頭，批判地打量著飯鋪子，明顯是不太能接受。好日子飯鋪畢竟是一家鄉下小飯店，雖說干凈整潔，卻也只是樸實簡單，并沒有多么講究的裝修。馮玉姜也沒急著上去說話，只是靜靜地看著一群人簇擁著老先生進來落座，便笑著過去招呼：

    “張先生，歡迎你回家鄉來！”

    張老先生雖然清瘦，看上去精神頭卻十分的好，cao著一口本地方跟馮玉姜說：“我就尋思想吃個家鄉的口味，你隨便弄點吧，不用太張羅?！?/br>
    馮玉姜笑笑說：“我這就一個鄉下小鋪子，也沒啥好的吃，也就是家鄉土菜，老先生湊合一頓吧?！?/br>
    馮玉姜早尋思了，她那個老公雞雖說現在賣的好，給這老先生吃肯定是不行的，口味辣，rou質筋道，上年紀的老人他咬不動啊。大魚大rou燉肘子，這老先生恐怕整天都吃膩了，就想個家鄉口味，他到底會歡喜什么呢

    飯桌上最先上來的是四個開胃小涼菜：拌芫荽，芫荽熱水稍稍燙一下，加上壓碎的炒花生米，澆上醬油、香醋、細鹽；老醋花生米，油炸剛出鍋的花生米加上今春頭一茬嫩黃瓜、洋蔥切的小塊，澆上香醋、細鹽、胡椒粉；鹽豆蘿卜干，新捂的鹽豆子，用的開春的水蘿卜；再有一樣就是雞刨豆腐。

    雞刨豆腐的叫法怪有意思，為此當地還有個小笑話，說的是一家父子兩個，父親跟兒子說，你去把咱家那香椿芽掐下來，明早晨買點豆腐弄個雞刨豆腐吃。兒子瞟一眼他爸的瘸腿，說：就你那腿腳，你還想逮住個雞

    這雞刨豆腐，當然不是要真的逮只雞來刨，這就是當地的一種叫法，嫩嫩的香椿芽開水燙過了，細地切碎，新做的豆腐切成小小的丁，兩樣拌在一起，只加細鹽、少少的熟花生油，旁的調料一樣不要，才能顯出香椿芽和豆腐的獨特清香。

    老先生對那個鹽豆蘿卜干也十分驚喜?！坝殖陨霞依镱^的鹽豆蘿卜干了，我做夢都想著這個味兒?！?/br>
    老先生跟身邊的人開始講鹽豆子，“看著辣，吃著香，一頓不吃饞得慌。小時候家窮沒有零食，就喜歡抓一把干鹽豆子裝在兜里吃?！?/br>
    第四樣上桌，張老先生驚喜地指著對身邊的人說：“看看，這就是雞刨豆腐，香椿芽，鹵水豆腐，這兩樣東西哪里都有，旁的地方做這個菜，就是吃不出家鄉這個味兒?！?/br>
    馮玉姜事先知道是一桌七八個人，便安排了八個熱菜、兩道湯，張老先生沒喝酒，注意力全在菜上頭。

    八個熱菜，分別是鹽豆子炒雞蛋、韭菜炒田螺rou、櫻桃蘿卜炒黑豬rou、煸炒米豆、清燉花鰱魚頭、燒野兔、辣炒菜薹和紅燒雜魚，這八個菜馮玉姜是仔細琢磨過了的，可以說十分用心。

    比如那道辣炒菜薹，是撿那種剛抽出花薹子的小油菜，掐下菜薹剝去外面的皮，專門把里頭脆嫩的菜薹芯大火炒了，清爽脆嫩，可口的很。

    再有那個紅燒雜魚，用的是本地的一種“鋼針魚”、還有撅嘴鰱、小鯰魚一起燒的，這幾樣魚，都是刺少、rou質細嫩的，合在一起燒出來，味道比單單一種魚更加香醇鮮美。

    老先生上一碟，吃一碟，跟身邊的人嘮叨一碟?！斑@個叫“鋼針魚”，在當地河里頭尋?？梢?，旁的地方我真還沒見到過，這個魚rou最細了，這河里的魚，味道就是鮮?！r候吃這個菜薹，一般不用炒，就涼拌，加點鹽就行，甜甜脆脆的好吃，有時候掐下來就直接卷煎餅吃……”

    兩道湯，分別是鮮歪湯、茼蒿湯，又讓老先生講了半天小時候下河摸歪的回憶。等到這頓飯的主食端上去，不光老先生的隨從，陪同的干部也忍不住側目去看上飯的服務員這東西你也好意思往上端你倒是弄點好的呀！

    馮玉姜準備的這道主食，是地瓜面的窩窩頭。眼下的日子，窩窩頭尋常人家也不吃了，并且這地瓜面只要一受熱，它就黑乎乎的，大大的白瓷盤里放著幾個黑黑的窩窩頭，陪著來的年輕人明顯皺了皺眉頭。

    老先生一見卻眉開眼笑了。

    “窩窩頭啊，有多少年沒吃了好幾十年了。嗯，好吃，這要是配上熬熟的洋槐花，那就太對味了?！?/br>
    馮玉姜說：“張老先生，洋槐花五月里才能開呢，你要是想吃，下趟你再來先吱一聲，我給你弄?！彼D身接過服務員新端來的一盤東西，笑笑說：“洋槐花沒有，吃榆錢子倒是正當時?！?/br>
    這最后端上來的東西，是幾張翠綠的榆錢餅。春三月榆錢樹還沒長葉子呢，就先長出了一串串的榆錢子，正是最鮮嫩、最好吃的時候。榆錢子摘下來洗干凈，加上一半棒子面一半白面，連同榆錢子攪勻和面，盡量多加榆錢子，只要面能勉強粘和在一塊就行，也不用再加什么調料，鐵鍋貼成小餅子，吃起來別有一種清甜的味道。

    老先生一見榆錢餅，摸著肚子責備馮玉姜說：“有這好東西你也不早說，我這肚子早就吃撐了，沒地方擱啦！”話一出口，一桌子的人都跟著哄笑起來。老先生便招呼跟來的隨從：“你給我包上，包上我留著晚上吃?！?/br>
    老先生說著往前傾著身子，期待地問：“榆錢兒餃子你會不會弄小時候我母親就弄過?！?/br>
    “榆錢餃子好啊，您什么時候再來我給您弄?！瘪T玉姜答應。

    馮玉姜以為這就是一頓飯，招待了一個尋找回憶的老人家罷了，叫她沒想到的是，隔了兩天，跟隨老先生的那個年輕人找上門來了，并且是找到馮玉姜城里的飯店來的。

    作者有話要說：不行了，吃貨寫文，怎么寫都是吃貨特色，話說橙子吃過窩窩頭、槐花飯的，是托了一個念舊的老奶奶的福，那時候橙子在外地上學，楊槐花飄香的時節有事回老家去了一趟，老奶奶便跟我說：給你留著好東西呢，旁的人我都不舍得給他吃。地瓜面的窩窩頭，熬洋槐花，吃著別有滋味，老奶奶吃著是憶苦，我咋就覺著那么好吃呢現在這地瓜面，都已經吃不到了。

    洋槐花開的時候，一串子一串子雪白雪白，屋后一棵洋槐樹，整個院子全都浸在沁人心脾的清甜香味里，直接揪一串就塞到嘴里吃了，說實話，嘻嘻，好吃......