分段閱讀_第 225 章
剛才那黃廚子切菜時他便看了,此人刀工十分不錯,吃到嘴里,火候也把握的很好。與謝槐鈺家的廚子比起來,竟也沒有落于下風。 “你也來嘗嘗?”白術對陳冬青說道。 陳冬青便也拿了雙筷子上前,一樣吃了一口后,忍不住又吃了好幾口道:“好吃!我從未吃過這么好吃的東西,覺得比縣里來福樓的菜都要更好吃了?!?/br> “來福樓多是江湖菜,適合趕路的商客食用,和這些菜肴風格不同?!卑仔g冷靜的分析道。 來福樓的菜并非比不上這些菜,只是縣城定位的原因,并沒有特別精致的菜肴。 像府城里的來福樓,所做的菜肴就是縣城里沒有的,那京城里的來福樓,想必菜色就更為精致了。 那黃廚子聽白術這般分析,心下也是有幾分佩服的,覺得自己方才倒真是小看了面前的這個小哥兒。他那來福樓里做主廚的親戚,手藝并不在他之下,不過若是不懂行的,看他作些精致的餐點,便會很容易被糊弄過去了。 “我姓白,你可叫我白術或白小哥兒?!卑仔g對黃廚子說道:“你手藝尚可,便留下來吧。每月月銀三兩,包住宿,待生意好了再漲到五兩,不知嚴掌柜的可否與你說過?” “已說過了,小東家?!秉S廚子回到。 白術雖說讓他直呼其名,但黃廚子也算是在外闖dàng過的,自然不會如此無禮,便稱呼白術為小東家。 對于黃廚子的態度,白術挺滿意的,置于這個新稱呼,白術點點頭,也無所謂。左右不過是個代號,他們想怎么叫便怎么叫好了。 接著,白術便又jiāo代了一番廚房里的事情,讓黃廚子每日使用完廚具,記得把廚房收拾干凈。 然后又要他去了前廳,和黃廚子一起討論合適的菜色。 黃廚子先出了幾道拿手菜,白術又提出了幾道創意菜。 幾番討論過后,粗粗訂了十多個可以做的菜色,制成了簡易的菜單,具體情況,等日后開張了,再根據實際來刪改。 有了廚子、一切便已就緒。此時離著開張的黃道吉日便也只有一日了。 白術又趕緊去縣城里采購了許多的食材回來,趁著開張前的間隙搞了搞崗前培訓,每人發了身制服,讓人往門口一站,果然氣勢非凡,看起來倒比京城里的那些大酒樓還要氣派了。 開張那日,一大早的,白塘村十里八鄉的村民們便紛紛站在門口圍觀。 不光是白塘村的村民,許多外村的村民們,聽聞白塘村有個白哥兒搞出了一個莊子,都紛紛湊過來看熱鬧。 圍觀的人群中,有許多人都是過去給白術打過工的工人。他們親手一磚一瓦的修建起這座莊子,對這莊子也有了感情。 如今自己是舍不得進去消費的,但看著這莊子氣派的模樣,也十分自豪,見了外村來看熱鬧的人,更是主動開口宣傳道:“這莊子真是風景如畫,你們是沒進去過里面。那里面修了亭臺樓閣,和仙境似的。要不是我們親手修的,怕是一輩子也見不著這么氣派的莊子?!?/br> 當然了,這世間的事物,均不可能討了所有人的喜歡。 這廂有人覺得這莊子氣派非凡,漲了白塘村的威風。那廂就有那些眼紅的,逢人便酸唧唧的說道:“一個小小鄉村,偏修這么大的莊子,還真當城里那些老爺們會來這里?我看這白小哥兒可是太飄了,不過賺了點錢,就不知道自己姓什么了?!?/br> 說這些話的,有不少就是過去和白術就有齟齬之人。白術落拓的時候,他們便笑話,恨不能一腳把人踩在腳下。見白術如今的日子好過了,就更是不忿,巴不得他一夜之間能破了財,仍變回那個人人都能欺負的鄉下小哥兒。 吉時一到,白術和陳冬青拿了幾掛鞭pào出去點上,噼里啪啦的一陣pào仗聲后,白玉山莊就算是正式開門迎客了。 只是此時雖然已開張,但卻并無任何客人。門口圍觀的村民們看了一會兒,便覺得沒啥意思,紛紛散開回家,只剩下了不到三分之一。 這個時候,那原本就眼紅白術之人倒是心里快活極了,幸災樂禍的說道:“瞧瞧,