分段閱讀_第 382 章
寺的巖茶!還有沒有?” “有?!标愐咨Σ[瞇地抬起頭:“你想也別想?!?/br> “一小撮也行,一小小撮!” “今天的茶渣你拿走?!标愐咨Φ闷G若桃李,話卻冷若冰霜。 唐方對茶和咖啡都不精通,見其他人也一臉好奇,又想著老李幫了葉青的大忙,忍不住開口詢問:“巖茶雖然難得,你分一點點給老李眾樂樂不也挺好?” 事實證明此人絕對比她更摳門,陳易生朝著唐方連連搖頭:“糖啊,我這包茶太珍貴,留著咱們倆慢慢喝?!?/br> 唐方無奈地對老李聳聳肩攤了攤手忍著笑:“不好意思啊?!?/br> 方少樸忍不住chā了一句:“武夷山天心寺不是早就不出茶了嗎?這茶是什么時候的?” 陳易生得意地看了他一眼:“天心寺是早就不出茶了,因為那幫和尚根本不懂茶,糟蹋了那顆老茶樹。但他們廟里有那么一位是特別懂特別會的,前幾年還俗了,專門負責打理那顆大紅袍,算是承包,也省得什么亂七八糟的官兒都去廟里要茶?!?/br> “這人脾氣特別古怪,只種茶喝茶絕對不賣茶?!崩侠疃辶撕脦紫履_,氣得不行:“我去年特地去天心寺修禪修了一個月,在廟外找他各種套近乎,一說到買茶,好家伙,立刻吹胡子瞪眼睛把我給趕出門,就喝著過一次!不對啊,陳易生你那次才待了三天,你怎么搞得到他的茶的?!” 唐方笑著說:“越是別人沒法子的事,他就偏偏最拿手?!?/br> “還是我糖最了解我?!标愐咨笱蟮靡庥诌f給老李一杯:“請你喝還不行?” “其實也沒什么大不了,這花和尚特別喜歡玉。我就給他看了老岑的一些作品,他心yǎngyǎng的,給了我半斤茶去換老岑的一塊玉?!标愐咨佳蹚潖澋乜粗品剑骸把氵^拔毛,我留下一點辛苦費也是應該的,對吧?” 老李眼睛一亮:“老岑還有?!我去找他換!” 陳易生打了個哈哈:“到手我們就喝了一頓,為了拿他那新的廠房地塊送出去二兩,上次在大沙島,聽他說過年喝了一回,只剩下最后一點要吊著命省著喝了,你去要要看?!?/br> 老李沮喪地把空茶杯推過去:“再來一杯?!?/br> *** 一整塊比唐方兩只手掌還要大的松阪5a級和牛一小時前就從冰箱里被請了出來,室溫下慢慢自然解凍,花紋顏色一點點變深,泛出油脂,慢慢在保鮮膜下浮做一團油花,揭開保鮮膜,脂肪分布猶如雪花般均勻。鐵板上黃油迅速溶解,一整塊和牛被溫柔地放了上去,發出滋滋的聲音,和牛周邊rou質迅速變色,熱氣騰空而起。 唐方轉動手中的研磨器,雪白細碎的海鹽均勻撒下,木勺舀起旁邊guntang的黃油,不停澆在和牛的表面,海鹽迅速滲入rou質內,融為一體。 一分半鐘后,和牛在鐵板上翻了個身,微微焦黃的表面冒出油脂和絲絲血水。唐方再撒一層海鹽,靜待了兩分鐘,開始分切。 里面的牛排rou呈嬌嫩的鮮紅色,直接裝盤,黑胡椒從研磨器里紛紛揚揚而下。rou汁慢慢滲了出來,一旁燙過的嫩蘆筍更顯得翠綠yu滴。 “三分熟是陳先生和方先生、林小姐的?!?/br> “五分熟是李總、鐘先生和沈小姐方小姐的?!?/br> 唐方把剩下的切作兩長條,豎起來繼續煎,看著迅速從嫩紅變深色的和牛rou,頗為可惜地轉頭再次確認:“青青,伍小姐,你們真的只吃七分熟的嗎?” 陳易生簡直要捶胸頓足了:“暴殄天物啊你們兩個!暴殄天物啊——!氣死我了!” 葉青搖頭:“勿來噻哦,rou有一點點生,吾都會想嘔,吾窮人命,享受不起好么子?!彼捯怀隹谟峙挛檗倍嘈?,只好希望她聽不懂上海話了。 伍薇的確沒聽懂,偷眼瞄了瞄方少樸,怕自己不懂吃讓方少樸丟了面子,見他唇角含笑專注于自己餐盤里的三分熟和牛。這么猶豫一下,最后兩份七分熟的牛排已裝盤。 伍薇切開一塊放入口中,即便是七分熟,依然入口即化,rou香如颶風一樣席卷了所有的感官,沖刷下咽喉。 好吃到想哭原來