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筆趣閣 - 歷史小說 - 清穿之五福晉日常在線閱讀 - 分段閱讀_第 109 章

分段閱讀_第 109 章

    有權,毓秀覺得自己手里頭已經松很多了,應該算不上吝嗇。

    京城中確實沒有說五福晉吝嗇的傳言,不過也沒人說她大方就是了,所謂傳言,傳的都是萬眾矚目的一些人,比如太子爺,位高權重,國之儲君,任誰也忽略不了他,比如八福晉,能作會演,想法清奇,做法更清奇,也不會被人忽略。

    但是像毓秀和胤祺這樣的,好像天生就沒有存在感,天生就會自動降低自己的存在感,俗稱‘路人甲’,不過這樣也并非是沒有好處,最起碼身上的小瑕疵不容易被看出來、挑出來。

    懷孕生子帶來的好處就是,懷著孕的時候,過年不需要進宮磕頭了,坐月子的時候,中秋節也不需要進宮請安吃酒席了,可以在自家府里頭舒舒服服的躺著。

    不過,作為一個沒少被餓過肚子的吃貨,在中秋佳節里坐月子,真的是一件非常殘酷的事情。

    中秋節的晚上,必不可少的吃食就是螃蟹,公蟹吃蟹膏,母蟹吃蟹黃,權貴之家也把吃蟹這件事情做到了極致,據說每逢夏日產卵的季節,成熟的雌xing螃蟹一般都是在淺灘上產卵,等到退潮的時候,陽光直接照shè在淺灘上,淺灘的溫度升高,雌蟹就會逐漸變成金黃色,也就是所謂的黃油蟹。

    據說差不多要100只膏蟹才能產出一只黃油蟹,而黃油蟹也正是中秋宴席上必備的食材,蒸熟之后顏色在紅色和黃色之間,通身可見黃色的油脂,隨便咬一口,便香氣四溢。

    除了黃油蟹之外,大閘蟹也屬于必備的食材,不過平民吃不起的大閘蟹,在宮廷和權貴之家就屬于極為普通的食材了,比如說蟹黃兜子,兜子就跟包子是差不多的,都是用面皮裹著餡兒,不同的地方是,包子需要把面皮包緊,但兜子卻不需要,讓一部分餡直接luo露著,就跟燒麥一樣。

    而所謂的蟹黃兜子,光是大閘蟹就需要30只,蒸熟之后只取蟹絲備用,除了大閘蟹之外,還需要生豬rou、鴨蛋黃、花椒粉、胡椒粉等一系列的佐料,然后用一張粉皮包住,蒸熟。

    且不說廚子對于用量和火候的把握需要有多精準,單說這些食材,也不是平民能夠吃得起的,當然不管是黃油蟹,還是用大閘蟹做成的蟹黃兜子都是極美味的。

    漢朝的司馬相如曾言,有一美人兮,見之不忘,一日不見兮,思之如狂。美食便如同美人一般,同樣具有讓人見之不忘、思之如狂的魅力。

    毓秀也是如此,更何況大閘蟹也就罷了,哪怕到了十月份也還能吃到,但黃油蟹這東西,也就是在八月份能吃著了。

    可惜,蟹具有寒xing,原本女子便不可多食,便是男子吃蟹的時候都要配上姜醋,更何況,毓秀還在坐月子,就算是有靈泉水,也不敢不管不顧。

    不過,胤祺就沒有這方面的顧慮了,今天蒸兩只黃油蟹,明日吃一只百合鴨,全都是xing涼之物,全都不是毓秀現在能吃的東西,不過胤祺倒不是故意的,而是節氣如此,什么時節吃什么東西,現如今還有幾天就處暑了,天氣轉涼,秋天的燥氣入體,為了防止秋燥傷人,就要吃一些滋yin潤燥的食物,這些常識廚房的大廚都知道,如果主子不特意點菜的話,那呈上去的就是這些應和時令的膳食。

    這可就苦了毓秀了,也不知道這位爺是不是趁機打擊報復,除了中秋節當天要入宮之外,其余的時間,一日兩餐都是和她同桌而食,人家吃蟹黃,她吃蛋黃,人家吃蒲燒鰻魚,她吃清燉鯽魚,人家吃掛爐烤鴨,她喝加了紅糖的小米粥。

    真的是沒法忍,毓秀幾次旁敲側擊,人家愣是當沒聽見,弘晶也是有樣學樣,別看他年紀小,但是能吃的東西已經很多了,就算蟹黃、蟹膏不能碰,但是人家的蒸蛋是放在蟹殼里蒸的,跟白水煮蛋不是一個味道,更不是一個檔次。

    “你就不能帶弘晶去前院用膳嗎?”毓秀毫不客氣的道,真的是忍無可忍了,這人前幾天還跟她吐槽九弟幼稚,明明兄弟倆一樣幼稚好不好。

    終于把福晉給惹毛了,胤祺努力壓制住上揚的唇角,“你不早說?!?/br>
    她之前說的



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