分段閱讀_第 101 章
書迷正在閱讀:若華的小時空直播間、最佳影后攻略、我的腦洞直通大海、自由落體(校園1V1)、金牌調解員[快穿](gl)、快穿:野男人征服手冊、我媳婦說什么都是對的[快穿]、她美貌無雙、(快穿)女神進化史、(GL)師姐,你的腿部掛件掉了[穿書]
上每年都這樣。 ………… 磨好了豆子回家,天也開始亮了,陸金蓮燒了火塘煮米飯,又燒了大灶煮豆腐,做豆腐可不能用小鍋。 豆腐在那鍋里煮開之后,陸金蓮退了柴火,把鍋里的豆汁全部舀了出來,放在一個干凈密實的布袋子里,布袋子又放在干凈的盆里。 她摁著布袋子一點點地把里面的汁水全部弄出來,又倒回鍋里煮開,留在布袋里的就是豆腐渣,這也是一道好菜。接著她用碗底量了兩底的熟石膏,用水化開,用作鹵水定豆腐。 等燒開之后她又把豆腐汁舀到一個干凈的桶里,蓋上鍋蓋,靜置一會兒,直到丟進筷子能立住,那就是豆腐腦了。 家里兩個孩子,包括她都喜歡吃豆腐腦,她按照慣例留了一大碗,才一勺一勺地把豆腐腦移到準備好的模具里,封好之后用木制鍋蓋壓住,再往上面壓兩塊土磚,大概兩三個小時以后這豆腐才成型。 這里用的模具十分簡單,就是洗干凈的篩子,墊上干凈的大粽葉,這樣壓出來的豆腐表明也是光滑的,十分柔軟,而用紗布壓出來的豆腐表面是粗糙的,會形成一層豆腐皮。 當然,用大粽葉壓的原因只是因為她們沒有紗布而已。 壓好豆腐,米飯也煮好了,農顯安和農秀珠也從樓上下來了,空氣中充滿了米飯香味和豆腐香味,十分習慣的兩人都不用說話就知道陸金蓮做了什么。 可能是因為做豆腐麻煩,家里一年只有年三十和七月半做兩次豆腐,豆腐腦對于孩子來說也是一頓十分難得的美味,基本上每家的孩子都會期待今天早上。 因此農秀珠一下來,都還沒洗臉就湊到了灶臺上,興奮地道:“我待會兒要吃兩碗豆腐腦拌飯?!彼@段日子吃了不少好東西,可是有時節限制的東西還沒有吃到多少,看著口水都要流下來了。 陸金蓮看著她的饞樣就想笑:“喜歡就可勁吃,飯我也煮好了,今天忙著呢,不吃飽可做不成事情?!?/br> 農顯安也期待,不夠他一向穩重,趁著農秀珠垂涎的時間趕緊用了熱水洗漱,等農秀珠磨磨蹭蹭好一會兒之后,他已經端起碗吃得噴香了。 農秀珠急得跺腳,加快了洗漱的動作,“三哥,你好快啊,留給我們點,不要吃完了?!?/br> 農顯安坐在暖洋洋的火塘邊,端著一個大碗,漫不經心地回她:“多著呢,我哪能吃完!” “阿娘,你看著??!” 忙完了的陸金蓮也拿來了自己的碗,笑道:“你自己快點,我只留了一碗?!?/br> 農秀珠雖然知道她娘肯定留夠了,但聞著味道還不能吃卻是十分心急,拿著梳子趕緊跑出去梳頭發了。雖然戴著毛線帽子別人看不見她有沒有梳頭,可她娘總不讓她偷懶。 兩人都坐在火塘邊,農顯安很快吃了大半碗,身體暖暖的,胃里也暖暖的,特別舒服。他想起陸金蓮來這里之后家里吃吃不好,睡睡不好的生活,感慨道:“阿娘,今年的豆腐很好!來跟你過年真好!” 陸金蓮一點也不客氣地道:“人家都說有娘的孩子像塊寶,沒娘的孩子像根草,你說我能不好?” “是??!阿娘最好,世界上再沒有比阿娘更好的人?!?/br> 看著他娘如今的模樣,農顯安是又心疼又開心,她的xing子仿佛回到了十幾年前,溫和而寬容,沒有了那些豎起來的扎人的尖刺,連笑都更好看了。 他也舍不得陸金蓮離開,可是沒有辦法,她過著那樣痛苦的日子,一點也不開心,還不如離開。他什么都想清楚了,他娘一點都不懦弱,她只是能忍,她之所以忍了那么多年才離婚,多過了那么多年煎熬的生活,還不是為了他們這些孩子。 也許別人會說她隱忍得像個傻子,一點也不爽快,可是作為一個母親,她就是那么無奈,也是那么無私。 要是沒有他們這些孩子,她肯定會干脆利落地離婚走人,一點都不帶留戀的。然而她有孩子,還不止一個,要是當初催產的事情一發生她就離婚,那么他們很快就能迎來一個后娘,緊接著四五個孩子就會有后爹。 到那時候,沒