「到是八仙樓對咱們敵意頗大，不過到底是同行，加上廚藝比試在即，八仙樓那知曉咱們這里參加比試的是鄭大廚，大約頗為擔憂吧?！?/br>
    「整體來說，目前的狀況都還算不錯，并沒有過多的問題?！?/br>
    「嗯?！固K玉錦點頭。

    這幾日，賀嚴修多多少少也放了些風聲出去。

    話里話外的意思是聚味齋由賀家罩著，讓外人多多少少都給些面子。

    賀家現如今權勢頗大，在皇上跟前又十分得臉，像看顧一個酒樓這樣的事實屬是小事兒，大多會給些顏面。

    哪怕是像武家這樣的敵對之人，只怕也不想在這樣的小事上和賀家起了爭執，免得惹上小肚雞腸的壞名聲。

    總之，一切皆好，那便是最好。

    二人又聊了些聚味齋的個人細節，大約小半個時辰后，鄭明遠興沖沖地走了過來。

    連圍裙都顧不得摘，只招呼后廚的伙計，「快些上飯上菜?！?/br>
    這兩個伙計原是青河會賓樓那賣了身契的伙計，因為曾大勇要在會賓樓那擔任大廚騰不開，便跟著鄭明遠到了這邊幫他打下手。

    二人原也是略有些廚藝底子，勤學苦練的，在會賓樓這兩年的時間里也學了一身的本事，雖不能跟曾大勇比，卻也能比得過一般酒樓中的大廚。

    這會子兩個人聽到鄭明遠的催促時，互相看了一眼，不約而同地嘆了口氣。

    「真的要端上來嗎？」

    「既然師父說要端，那就端吧?！?/br>
    「也是，師父的能耐，咱們不過學了十分之一，大約內里大有乾坤吧……」

    二人這般小聲嘀咕著，只將鄭明遠方才做的東西都端了過來。

    一共是兩碟菜，一桶飯。

    兩碟菜里，其中一盤是小炒rou，另外一盤是醋溜白菜，而那桶飯，雖然是看著粒粒分明，顆顆飽滿，卻也是十分尋常普通的白米飯。

    這兩菜一飯的，單單從色上來說，可以用平平無奇也形容。

    大約，這只是鄭明遠一時興起炒的兩樣菜，主菜大約還沒上吧。

    蘇玉錦和吳建通皆是這般以為，翹首以盼地等著伙計繼續上菜。

    可鄭明遠卻是已經拿起了筷子，更是笑道，「怎么幾日沒在一處吃飯，東家和吳掌柜都變得這般客氣起來？快吃啊?！?/br>
    說罷，便是拿了蘇玉錦和吳建通的碗，幫他們兩個舀上飯。

    蘇玉錦和吳建通二人互相看了一眼，在遲疑了片刻后，蘇玉錦張口問道，「鄭叔，你做了幾道菜？」

    「就這兩道啊?！灌嵜鬟h笑道，「夠咱們三個人吃了?！?/br>
    蘇玉錦抿了抿唇。

    吳建通亦是沉默。

    從天不亮便開始忙活，忙到現在就炒了兩個菜，蒸了個白米飯？

    該不會是因為鄭明遠試著研制什么新奇無比的菜，結果并不成功，心中沮喪，所以自暴自棄？

    兩個人有些擔憂，跟著點了點頭，接過鄭明遠舀的米飯，各自夾了一些菜到碗中來吃。

    首先是那小炒rou，口感滑而嫩，雖有rou纖維之感，卻并沒有任何柴而厚重的感覺，反而覺得rou質輕薄爽口，滋味極佳。

    而那醋溜白菜看著平平無奇，但用的卻主要是白菜幫，而且是白菜嫩心的白菜幫，口感爽脆無絲，醋的滋味放的極足，又加了點白糖提鮮，更放了一點的辣椒來提味，整道菜變得酸爽可口，十分下飯。

    最值得一提的，當屬這碗白米飯，口感香味十足，且粒粒嚼起來都飽滿香濃，配上眼下的這兩道菜來吃，簡直美味。

    「我從未吃過這般好吃的rou！」吳建通連聲感慨，「也從未吃過如此好吃的白米飯?！?/br>
    「這是當然的?！固K玉錦吃吃地笑，「因為這根本就不是rou?！?/br>
    「不是rou？」吳建通頓時愕然，拿著筷子夾起了一片rou后仔仔細細地來看，又將那片rou放入口中仔細地來嚼，人也是越發疑惑，「這rou吃著又香又嫩，怎么就不是rou呢？」

    明明就是rou啊……

    萬惡的甲流……二寶好了，大寶又開始了，這兩周一直持續著兩邊各自看管一個，不讓兩個人接觸的狀態，但是耐不住學校人多病毒多，現在整個省的奧司他韋都處于斷貨狀態……o(╥﹏╥)o

    第347章 一樁私事

    吳建通滿臉都是疑惑。

    「還真不是rou?！灌嵜鬟h嘿嘿笑了笑，「這是用豆子做出來的素rou，口感跟rou極為相似，但香味卻又十分別致，又能夠跟各位調味料融合在一處，可以說吃起來是比真的rou更好吃?！?/br>
    「至于這米飯嘛，我特地著人挑選了今年的長粒兒稻米，用的是山泉水來燉的烏雞湯，又用這烏雞湯來蒸的米飯，無論是米也好，湯也罷，分量都要嚴格把握，火候更是要時刻注意，這般蒸出來的米飯，吃起來滋味自然也就與眾不同了?！?/br>
    「原來如此?！箙墙ㄍㄟB連點頭，滿心都是佩服地看向鄭明遠，「怪不得鄭大廚忙活了這般久，原來這里頭竟然有這般多的門道?！?/br>
    「鄭大廚準備以這樣的菜式去參加廚藝比試嗎？」

    這次的廚藝比試，分初賽和決賽，每場皆是三輪，而每一輪都是需要當天當場完成。

    到決賽時，自然是高手之間的比拼和競爭，要傾盡畢生所學，拿出壓箱底的本事出來才行，到是這初賽，因為都是跟尋常的酒樓大廚比試，既要將菜式做的美味，又要藏拙不引人重視，才為上策。

    起初用這樣的菜式去參加比試的話，可謂是極為合適的。

    鄭大廚果然是鄭大廚，凡事都考慮的十分周全妥當呢。

    而鄭明遠卻是搖了搖頭，「不是?！?/br>
    不是？

    吳建通愕然，「那鄭大廚在后廚忙活了大半日，不是為了研制比試所用的菜式嗎？」

    「不是啊?！灌嵜鬟h不以為然地抓了抓耳朵，「我就是碰巧看到伙計在那洗豆子，昨日出去閑逛時又瞧到了烏雞，這才想著做上兩道可口的飯菜來吃?！?/br>
    吳建通，「……」

    所以是因為嘴饞？

    不，一定不是的。

    許多十分有能耐之人，對外說話時十分自謙，但實際實力驚人，就像以往在會賓樓時，鄭明遠各種稀罕的菜式一樣一樣的端上會賓樓的餐桌時，客人驚嘆無比，鄭明遠卻不過說上一句，不過尋常菜式而已。

    可見在鄭明遠的眼里，任何美味佳肴都不足為奇吧。

    更何況，通常有能力之人大都大隱隱于市，看似尋常無比的舉動，實際上卻是飽含深意，是尋常人根本極難猜測與預料的。

    想來，鄭明遠也是如此。

    說是嘴饞，實際上不過只是在驗證某種做法，好在比試中發力。

    嗯，一定是的！

    吳建通用力地點了點頭。

    而蘇玉錦則是繼續吃著那滋味極佳的素rou和醋溜白菜，心中對這兩樣菜和米飯的美妙滋味稱贊了一遍又一遍。

    真好吃??！

    等回去得空了，也給賀嚴修做來嘗一嘗，他大約也會十分喜歡？

    說起來，這段時日不是忙著觀察三殿下那的病情，便是陪著賀老夫人說說話，逛逛花園，加之賀嚴修年前戶部事務忙碌，她和賀嚴修見面的次數都屈指可數，別說給他做頓飯了……

    身為一個愛好美食的半個廚子，怎么可以這么久都沒有投喂自家的食客呢？

    蘇玉錦心中躍躍欲試，以至于在吃完碗中的飯后，便迫不及待地告辭離去。

    吳建通和鄭明遠送走了蘇玉錦后，便接著忙碌聚味齋之事。

    「掌柜的?！?/br>
    有小伙計跑了過來，「方才有個大嬸在聚味齋徘徊了許久，最后塞給小的了幾文錢，說是來還錢的，可小的不記得咱們鋪子有借給誰過錢，且那大嬸將錢塞給小的后便匆匆離去，怎么喊也不停腳步的?！?/br>
    「小的不知道這錢該怎么處置，只好將這錢拿了回來給掌柜的，看看究竟該如何處置?！?/br>
    「暫且給我吧?！箙墙ㄍ▽㈠X接了過來。

    方才聽蘇玉錦提了一句有關外頭有個來尋活做的婦人之事，吳建通也已是交代人絕對不會雇傭那個人來聚味齋做活。

    大約就是那個婦人發覺自己從前的貪心舉動得罪了人，所以這會子便想著來將錢退了，好表一表態度？

    吳建通笑了笑，并不將此事放在心上，只對那伙計道，「今兒個大家伙都辛苦了，待會兒早些歇息，鄭大廚讓后廚做了許多的醬rou花卷和米發糕，還熬了一大鍋的亂燉菜，待會兒大家伙都去吃?！?/br>
    「是?！够镉嬓τ貞?。

    在旁的地方做活的話，也都是管飯的，不過哪怕是在旁處的酒樓做活，卻也吃不到聚味齋這般美味的吃食，得不到這里得到的尊重。

    伙計是真喜歡在聚味齋做活，更覺得這大約是自己這輩子能尋到的最好的活，往后只怕是極難遇到了。

    所以希望聚味齋往后生意一定要紅紅火火，這樣他們才能繼續呆在這里呢……

    蘇玉錦回到賀家后，查看過三殿下的狀況后，便回了梅香苑，一頭鉆進了小廚房，預備著做上幾樣精致的小菜來當晚飯。

    為防止賀嚴修晚上有事出去，蘇玉錦特地吩咐人去給賀嚴修送了個信兒，讓他晚上若無特別重要的事，最好回賀家用飯。

    賀嚴修在戶部聽到消息時，兩個眉梢幾乎揚成了倒八字，更是開始了瘋狂處理事務的模式，預備著待會兒要早些回去。

    就當日頭西沉，賀嚴修手中的事務也忙了個差不多，準備將最后的一些收一收尾時，底下人來報，說是有人來尋他。

    「是誰？」賀嚴修頭都沒抬。

    「翰林院蘇文宣蘇大人?！沟紫氯巳鐚嵎A告。

    蘇文宣？

    賀嚴修遲疑了片刻后道，「請蘇大人到旁邊茶室稍等片刻，我這就過來?！?/br>
    蘇文宣這個時候來，大約是有什么重要之事？

    賀嚴修將手中的東西略整理了一番后，抬腳去了旁邊的茶室。

    蘇文宣此時已經落座，手里端著一杯香茗，見賀嚴修過來，站起身來拱手，「下官見過賀大人?！?/br>
    「蘇大人?！官R嚴修親自將茶室的門關上，這才坐在蘇文宣的對面，壓低了聲音，「蘇大人這個時候來，可是有什么要緊事？」

    「的確是有一件要緊事?！固K文宣亦是聲音低沉，「不過若是仔細論起來的話，這并非是一樁公事，而是一樁私事?！?/br>
    私事？

    賀嚴修頓時詫異。