「那錢掌柜一聽這個價兒，臉黑的如果鍋底一般，只說我不愿去福運樓便不去，說這些話來寒磣他做什么？還說什么一個頂好的廚子，一個月頂天了拿上十兩二十兩的，我張口就是二百兩，為何不去搶？」

    「我當時便不樂意了，只說你要二十兩的廚子便去尋二十兩的，來尋我這二百兩的做什么，沒這個金剛鉆，攬什么瓷器活，只回去守著自家的神仙雞過日子就是，來招惹什么珍珠糯米雞來？」

    「錢掌柜臉上掛不住，當場甩了袖子便走了人，連要的珍珠糯米雞錢都沒給結呢……」

    「這錢掌柜，既拉下這個臉來挖墻腳，被拒絕了到是拉不下臉來了？」蘇玉錦擰起了眉頭，「這心胸當真不算寬廣?！?/br>
    「豈止心胸不寬廣，人還摳唆呢！」鄭明遠直撇嘴，「二十兩的銀子就想尋個上好的廚子，當真是算計到家了，這打算盤的聲音，只怕在京城里頭也聽得到！」

    「再說了，我這一個月能賺這么多錢也是實話，你沒見過這么能賺錢的廚子，就覺得這世上沒有，這眼皮子當真比盤子還淺……」

    拿他跟二十兩的廚子比，當真是對他的羞辱！

    要比，也得跟宮里頭的御廚比！

    「鄭叔說的極是?！固K玉錦連連點頭，「看來我得去尋這錢掌柜一趟了?！?/br>
    「東家是要去喝罵他挖墻腳？」

    「去要珍珠糯米雞的飯錢?！?/br>
    鄭明遠，「……」

    待蘇玉錦領著艾草離開后，鄭明遠撓了撓頭，又把曾大勇拽了過來，「你小子往后可不能再說我掉到錢眼里頭去了?！?/br>
    「為啥？」

    曾大勇不解。

    這世道，還不讓人說實話了？

    「你看咱們東家，連一份菜錢都這么惦記，非得去要回來，不比我掉錢眼里頭多了？」鄭明遠說道。

    「那倒是?！乖笥曼c頭，頓了頓后，又道，「師父，你看這塊炭咋樣，黑不黑？」

    「黑?！灌嵜鬟h答。

    「那這塊呢？」

    「也黑?！?/br>
    「那這兩塊哪個更黑一些？」

    「這塊?！灌嵜鬟h有些不耐煩，「你小子想說啥就直說，拐彎抹角的想干啥？」

    「師父先別急，我就是想跟你說說而已，這塊炭更黑一些，但是那塊炭也不會是白得，也只能是黑的?！?/br>
    曾大勇扔了手中的兩塊炭，去一旁打了水來洗手，「師父明白了不？」

    沒明白！

    鄭明遠在那撓了半天的頭，頭皮險些都給撓禿了。

    旁邊一個在后廚做洗菜擇菜的伙計實在看不下去，「哎」了一聲，「鄭叔，大勇哥這是說你呢，意思就是咱們東家就算掉錢眼兒里頭，也不妨礙你掉進錢眼兒里頭?！?/br>
    鄭明遠，「……」

    「你這王八羔子！」

    鄭明遠順手拿了塊發糕往曾大勇腦袋上砸去。

    蘇玉錦領著艾草到蘇記帶上了青葵，一行三人到了福運樓。

    此時正值上午的半晌中間，還沒有到正午，酒樓還沒開始上客人，伙計們都在門口和里頭做擦洗的活兒。

    錢掌柜正在門口看伙計在那擦拭匾額，「哎，手腳麻利一些，別毛手毛腳地，把匾額給弄歪了！」

    「哎哎哎，說你呢，干活利索一些，在這里耍懶骨頭不成，老子給你工錢可不是讓你們在那當大爺歇著的！」

    昨兒晚在鄭明遠那受了氣，這會兒只拿著伙計們撒。

    「錢掌柜?！固K玉錦往前走了走，喚了一聲。

    錢掌柜見是蘇玉錦來了，心里先是一驚，只當蘇玉錦是來尋他去挖鄭明遠之事的麻煩，但很快眼珠子骨碌碌轉了一圈，甩了甩袖子，沖蘇玉錦拱手。

    「喲，這不是會賓樓的東家蘇姑娘嘛，怎的來我這福運樓來了？莫不是覺得會賓樓的菜式不好吃，要來我們福運樓嘗上幾道可口的菜？」

    「傳下去，只說會賓樓的東家來咱們福運樓吃飯，讓后廚做幾樣招牌菜式出來?！?/br>
    「錢掌柜不忙，我不是來吃飯的?！固K玉錦朗聲道。

    「哦？那蘇姑娘來福運樓，有何貴干？」錢掌柜問。

    「聽鄭大廚說，昨兒個晚上錢掌柜到我們福運樓去跟他說話，還要了一道珍珠糯米雞來吃，結果這話說完了，錢卻沒給?！?/br>
    蘇玉錦道，「這吃了菜不給錢，我思來想去的不是那么回事，又覺得錢掌柜不是個小氣人，必定不是故意不給的，而是一時情急忘了而已，所以特地來跑上一趟，問錢掌柜要了菜錢?！?/br>
    果然是來為挖墻腳之事來，不過打的竟是來要菜錢的名義。

    而且話里話外的只說他為人小氣。

    這跟昨晚被那鄭明遠指著鼻子罵他給不出二百兩銀子的工錢簡直如出一轍。

    錢掌柜臉色鐵青，「不過就是一道菜的菜錢，論理來說咱們都是同行，你來我往的，互相請吃請喝十分尋常，怎的到了蘇姑娘這里，卻是小氣地連道菜錢都登門來要？」

    「錢掌柜此言差矣，這人情世故的，主家張口請，你可以不出錢，可主家沒說話，你卻主動不給，原就是不夠禮貌，這會子到是說起我小氣的話來了?！?/br>
    蘇玉錦笑道，「若論小氣的話，那跟錢掌柜比，我當真是甘拜下風了，至少我對這酒樓里頭的大廚，工錢上可大方的很?！?/br>
    「也罷，既是錢掌柜不愿意給，這菜也只當時我請了錢掌柜就是，往后錢掌柜若是吃不慣自家酒樓的菜，也盡管到會賓樓去，價錢上絕對給你打了折扣去?！?/br>
    被蘇玉錦這個年輕姑娘這般說，錢掌柜一張臉漲成了豬肝色，一把拽下了腰間的錢袋子，拿了碎銀子給蘇玉錦，「一道菜罷了，又不是出不起，犯得著你來請？」

    「既然蘇姑娘是來要帳了，現下錢也給了，你便趕快走吧，莫要耽誤了我做生意！」

    「錢要到了，自是不多留的?！固K玉錦掂量著銀子，覺得差不多不算虧，便收了下來，「不過……」

    蘇玉錦：一門心思想搞錢

    賀嚴修：咱就說，聽說過圍魏救趙，曲線救國嗎？

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    第71章 嚇唬他

    「不過也煩請錢掌柜這里莫要再打了歪門邪道的主意，如若不然的話，我也不是那軟柿子，可以讓人隨意的拿捏?！?/br>
    「錢掌柜好生打理自家酒樓生意吧，便不多打擾了，告辭?！?/br>
    說罷，領著艾草和青葵抬腳離去。

    錢掌柜的臉色從漲紅漸漸變得鐵青，氣得沖蘇玉錦三人的背影狠狠啐了兩口。

    一個黃毛丫頭片子，才做了幾天的生意，才來青河縣幾天，仗著自己的生意比旁人的好，這就開始目中無人了？

    做生意最是講究和氣生財，像蘇玉錦這種孤身一人做生意的，本就該好好孝敬一下他們這些同行，四處打點一番，這生意才做的下去。

    這蘇玉錦倒好，非但沒有主動孝敬一番，反而連一道糯米雞都要過來問他要了錢回去，簡直就是個一毛不拔鐵公雞。

    上不得臺面的玩意兒！

    錢掌柜氣得再次跺了跺腳。

    蘇玉錦一行人此時已是走了老遠出去。

    艾草耳朵極靈，聽著錢掌柜在那又是跺腳又是啐的，直擰眉頭，「自己做的惡心事，還容不得旁人說了，臉可真大?！?/br>
    臉之大，青河縣城裝不下。

    「既是做出這種事，只怕是臉都不要了的，活該自己家酒樓生意差?！骨嗫哺f了一嘴。

    「你們倆的話說的不錯?！?/br>
    蘇玉錦將剛才收下的錢掌柜給的銀子給了艾草，「看著買些零嘴什么的，到鋪子里頭給大家伙分一分去吧?！?/br>
    「謝姑娘?！?/br>
    艾草和青葵笑的眉眼彎彎。

    就得是姑娘這般對底下人大方的人，才活該賺錢呢。

    蘇玉錦回了會賓樓，喊了鄭明遠和吳建通來說話。

    這一說便說到了晌午，蘇玉錦便沒有回去吃飯，只在會賓樓這里簡單吃上一些。

    鄭明遠見狀，給蘇玉錦做了一盤炒飯。

    用的是昨兒個晚上剩下來的米飯，此時晾得粒粒分明，配上火腿丁、雞蛋碎、青豆、胡蘿卜丁翻炒均勻，便出了鍋。

    配菜是一碟子撈汁生菜和一碟子腌蘿卜片。

    炒飯香濃，配菜爽口，尤其是那腌蘿卜片，是用鄭明遠研制出來的泡椒水腌的，酸爽可口，最是開胃下飯。

    蘇玉錦因為這泡椒腌蘿卜的緣故食物大增，吃了滿滿一盤炒飯。

    艾草吃了兩盤。

    主仆兩個吃罷了飯便往回走，走的時候帶了份炒飯和腌蘿卜回去，要給柳mama嘗一嘗。

    到家的時候，柳mama正在那洗衣裳，見蘇玉錦和艾草回來，擱圍裙上擦了擦手，接了飯食過來。

    只嘗了一口，便夸贊起來，「鄭大廚的手藝當真是沒得說呢?！?/br>
    「所以特地帶回來給你也嘗一嘗?！固K玉錦笑道，「這揚州炒飯的做法到是沒什么特別之處，唯獨這里頭的火腿，是這幾日鄭叔新得的，滋味極佳，做出來的炒飯滋味也就格外好吃了?！?/br>
    「說起這火腿來……」

    柳mama頓了頓，「方才姑娘還沒回來時，那任秀才來了，來的時候還帶了云芝齋的點心，只說路過云芝齋時想吃那里的桃酥，便要去買，結果看到那里做的藕粉桂花糕和綠豆玫瑰餅覺得極佳，便買了一些來?！?/br>
    「買完之后又覺得有些多，惦記著這些吃食大約是小女子們喜歡吃的，便說送了來，送給姑娘吃?！?/br>
    「老奴想了想，這廖氏的事已是結了，任秀才三番兩次的再上門，實在也是摸不準他要做什么，現下又送吃食過來，更是不大妥當，便只說姑娘不在家，也不愛吃甜食糕點，只讓他帶了回去，也不必再來?！?/br>
    「那任秀才本還想堅持，老奴便說道了兩句，只說男女授受不親等類的話，那任秀才這才臉色不好的離開?！?/br>
    這個任建柏，當真有些陰魂不散了。

    蘇玉錦擰眉，「柳mama做的極好，往后這任秀才若是再來，都只推了出去就是，倘若還要糾纏，便去報官?！?/br>
    「是，老奴知道了?！沽鴐ama點頭，「往后他若是再來，老奴便說這話來嚇唬他?！?/br>
    「不是嚇唬，是真事?！固K玉錦道，「他一個讀書人，做事這般不規矩，心里頭沒個掂量，也別怪咱們到時候不給他臉面?！?/br>