剛剛那廖氏的目光之中，的確是有難過，但是更多的是惱怒和憤恨，甚至有著些許的嫉妒，且唯獨沒有憐愛和感慨。

    這不像是一個經歷過喪女之痛的婦人，看到年輕姑娘時該有的眼神。

    反倒像是……

    蘇玉錦抿了抿唇。

    第一爐的月餅很快烤好。

    刷了蛋液的月餅表皮泛著棕黃的色澤，讓人食指大動，而咬上一口，酥香的皮，但口感并不會干到噎人，軟糯的豆沙餡兒，白糖的分量加的恰到好處，不甜不膩，一塊月餅吃下去，并不會因為吃了甜食而覺得膩，反而想再吃一塊。

    柳mama便是如此，尤其她年歲大了，喜歡吃甜食，這接連下去吃掉了兩塊。

    艾草更是一口氣炫了三個。

    「少吃一些，不然待會兒吃不下去晌午飯了?！固K玉錦笑著提醒，「真正的重頭戲還在下午呢，可不能因為上午吃飽了，吃膩了，給耽誤了呢?！?/br>
    重頭戲？

    還有比現在紅豆沙月餅和綠豆沙月餅還好吃的月餅嗎？

    艾草有些疑惑。

    但到了下午時，艾草明白蘇玉錦為何這般說了。

    埋在鹽中腌制了一日一夜的蛋黃此時已經成型，上鍋蒸熟后混著黃豆沙包入月餅皮中，如先前一般刷了蛋液放入烤爐。

    等這咸蛋黃月餅出鍋后，艾草幾乎是顧不得燙，便塞入了口中。

    剛吃上一口后，便熱淚盈眶，鼻子更是抽了又抽。

    「這是……」蘇玉錦揚起了眉梢，「燙到了？」

    「不是?！拱葜睋u頭，「是姑娘做的月餅太好吃了，婢子長這么大，還沒吃過這么好吃的月餅，真的，太好吃了?！?/br>
    在一連說了好幾個「太好吃」之后，艾草抹了一把眼淚，接著又拿起了一塊月餅。

    「好吃也不能太貪嘴?！沽鴐ama攔了一下。

    姑娘費勁做的月餅，她都還沒嘗呢，艾草這一天已經吃了好幾個，實在不象話。

    艾草也察覺到這一點，嘿嘿地尷尬笑了笑，手中的月餅一時不知道是該放回去，還是該放到口中去。

    「沒事兒，讓她吃就是?！固K玉錦笑道。

    「謝謝姑娘！」艾草頓時興高采烈。

    蘇玉錦接著又道，「吃飽了，好有力氣再去買些豆子來，再多做一些月餅，放在咱們蘇記門口賣?！?/br>
    試做的月餅很成功，且這種每年只有一次，能多賺些錢的商機，她自然不想錯過。

    艾草的目光，登時比剛剛蘇玉錦讓她吃月餅時還要晶亮。

    做多多的月餅，賺更多的錢錢，她也能趁機多沾一些光，吃到更多的月餅。

    這買賣劃算的！

    「姑娘放心，我一定幫著多做月餅！」艾草話說的是鏗鏘有力。

    賺錢的事情，做起來有動力！

    蘇玉錦，「……」

    有人比自己還要生意經呢！

    說做就做，吃罷晌午飯后，艾草和柳mama便開始張羅著買豆子，賣雞蛋，泡豆子，做豆沙，做咸蛋黃，烤月餅……

    月餅攤很快在蘇記門口支了起來。

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    第19章 早知道

    綠豆沙和紅豆沙的月餅，八文錢一個，咸蛋黃的要十文錢一個。

    這個價格一經喊出，原本來看月餅的人頓時嘖了嘖舌。

    「五仁的才要五文錢一個呢，人家個頭還大一些?！?/br>
    「是呢，你家的月餅，一口一個，連小孩都覺得不夠塞牙縫……」

    「這素來都是一分價錢一分貨，東西賣的貴，自是有賣的貴的道理?！固K玉錦當場拿了小刀將月餅在盤中切成小小的塊，「嘗嘗我們蘇記的月餅，自然也就知道為何人家個頭更大的月餅只賣五文錢了?！?/br>
    免費試吃的東西送到口邊，自然無人拒絕。

    圍觀的人各自拈了一小塊送入口中，仔細品嘗。

    月餅皮的口感是軟糯無比，像糕點鋪子里頭賣的昂貴糕點一般細膩，全然比那些硬邦邦，咬上一口還有輕微「咯嘣」聲響的月餅皮好吃上太多。

    而那豆沙的餡料，亦是甘甜細膩，偶爾會有一些顆粒感，但并不突兀，反而因為越嚼越香濃覺得后味十足。

    可以說，月餅入了口，哪怕咽下去后，仍舊是讓人回味無窮，想要再吃上一些，才覺得過癮。

    雖還有免費試吃在，但都是住在同一個縣城的人，抬頭不見低頭見，拐彎抹角都恨不得沾親帶故的，誰也不好意思白占便宜。

    所以在美味和肚子里饞蟲的驅使下，已是有人解了荷包，開始挑選月餅。

    「五個紅豆沙，五個綠豆沙?！?/br>
    「我要六個綠豆的?！?/br>
    「十個咸蛋黃！」

    「……」

    月餅攤跟前，頓時熱鬧起來。

    剛到了晌午飯點兒，月餅便賣了個干干凈凈。

    艾草把今天賣得的錢細數了一遍，整個人都是興沖沖地，「姑娘，咱們今兒個賣了一兩五錢銀子，凈賺了一兩銀子呢?！?/br>
    「還成?！固K玉錦點了點頭。

    不算多，但蚊子腿再小也是rou。

    積少成多嘛。

    而且這才是剛開始，艾草和柳mama還不算熟練的情況下，若是熟練起來，再讓霜葉和青葵她們幾個幫幫忙的話，一天做個兩三百個月餅，完全不是問題。

    蘇玉錦這般想，吩咐艾草和柳mama再去多買幾個月餅模具，再去街上尋一尋泥瓦匠，再在蘇記的后院里頭臨時搭上一個更大一些的烤爐出來。

    艾草得了吩咐，趕緊跟柳mama兩個人分頭行動。

    月餅模具這里，是艾草去談的，為了不耽誤生意，在價錢上增加了一倍，但要求明日便要拿到手東西。

    泥瓦匠這里，柳mama也順利的從街上尋到，讓其下午便開始著手做活。

    待第二日下午，蘇記里頭的面條，餛飩和涼皮皆是賣完，鋪子收拾干凈后，蘇玉錦領著所有人在鋪子里頭忙活著做月餅。

    等到第二日時，再在蘇記門口擺攤售賣。

    因為這月餅滋味實在是好，哪怕價錢的確是旁人家那賣的貴一些，但生意依舊是十分紅火。

    畢竟中秋嘛，一年才過一次，難得的日子里，吃些好的也不是不能，而且月餅這種東西，也就是個過節的節禮，點綴什么的，也買不了太多，一年奢侈個幾十文，也是可以接受的。

    生意紅火，月餅的制作量也就加大了一些，艾草等人也就越發忙碌。

    蘇玉錦見眾人辛苦，只讓柳mama去買一些新鮮食材回來，親自給大家伙做飯。

    栗子雞，不需加太多的調味料，只需蔥姜烹鍋，醬油提鮮，小火慢燉的足夠火候，吃起來雞塊鮮嫩軟爛，去殼的整顆栗子軟糯甘甜，后味十足。

    紅燒魚，選的是專門吃水草，比較干凈的草魚，花刀改的均勻，鹽和調味料腌制的入味，表皮裹的面厚薄事宜，炸出來的魚表皮酥香無比，最后澆上去的湯汁更是鮮香濃郁，吃到最后時，連盤子里頭的湯都被青葵等人蘸了饅頭來吃。

    荷葉粉蒸rou，腌制好的五花rou片，裹上炒熟的糯米磨成的粉，包在荷葉中上籠屜蒸熟，吃的時候打開荷葉，濃郁的rou香，清新的荷葉香，陪著nongnong的糯米香，讓人聞之欲醉，吃上一口，rou飽滿多汁，鮮嫩清香……

    蘇玉錦更是尋了布莊的裁縫上門，幫青葵等人量了尺寸，訂做新的冬裝。

    雖然這幾日做活的確是比先前辛苦了一些，但吃的更好，還有新衣裳穿，青葵等人也是高興的不得了，做活越發賣力。

    甚至在晚上臨睡前閑聊天時，也不忘感慨一番。

    「早知道被賣了能過這么好的日子，我就該早點讓我大伯娘把我賣了?！?/br>
    說話的是青葵。

    爹娘早去，因為她是獨女，沒有哥哥和弟弟，不能繼承家業，家中的房屋和田地盡數都給了大伯一家，但相應的，大伯一家需要將她養大，幫她籌備一門好的親事，給她準備嫁妝。

    但大伯家養的方式卻不大好，每日里給她指派的活永遠都做不完，每天的三餐吃的也是最差的，逢年過節才吃的上一兩個白面饅頭。

    甚至眼看著她因為成日勞作模樣長得粗糙，不太好說親事，要不到多少彩禮時，干脆將她賣給了人牙子。

    沒被賣之前，她聽村中其他人說過，說是被賣掉的話，只能去那些高門大院里頭做下人，不能吃飽飯，不能穿暖衣，晚上睡覺只能睡馬棚，每天辛苦做活，動不動就要被打罵，而且主家一個不高興的話，打殘打死也是有的。

    青葵當時懼怕的很，也時常因為大伯娘的一句「再不好好做活便賣了你」而越發辛勤做活。

    雖然在大伯家日子不算好過，但大伯一家倒也僅限于多做活，多挨罵，還是不怎么挨打，吃糠咽菜啥的，至少還是能吃飽的。

    但眼下，很顯然跟她想象的差別很大。

    被賣掉的日子里，吃的很飽，穿的很暖，姑娘人又好，日子過得實在是美。

    青葵實在是慶幸那日自己主動站了出來，入了姑娘的眼。

    「可不興這么想，主要是咱們運氣好，碰到了姑娘，若是到旁人家，指定是沒有這么好的福氣的?！寡┙q答了一句。

    蘇記生意好，平日里客人多，吃飯時自然會閑聊一些縣城之中的八卦。

    第20章 尋上門

    而八卦之中，除了誰家的婆媳爭斗，誰家的夫妻不合，以及一些高門大院里的事兒。

    高門大院里，自然少不得一些奴仆的故事。

    這些是雪絨她們最關心的，便也就用心聽了一些。

    譬如張員外家買來的小丫鬟，因為被張員外看上想開臉做了通房，小丫鬟不同意，便被每日打罵，張夫人更是嫌棄她小小年歲一股子妖媚勁兒只會勾引男子，將其賣到了窯子里頭，沒半年的時間便染了臟病等死。

    什么錢掌柜家買回去的奴仆，因為不小心打碎了一個茶杯，便被罰跪了一晚上，結果奴仆夜里受了冷風，起了高熱，錢家也不給請大夫看診，活生生病死了。