分段閱讀_第 17 章
還有些發紅,就林嬸子那張碎嘴指不成會把事情瞎幾把亂傳成什么樣:“林嬸子,你等等!” 他追過去,不料人非但沒停下,倒是跑得更快了,他泄氣的停下來,轉過身何尤也撿了東西回去了,他瞧那背影有些說不出的滋味,又回頭望了望林嬸子去了的方向,不由得惱怒的啐了一口唾沫:“這他娘的都叫些什么事!” 回到家時天已經擦黑了,張蕓蕓都到院子口準備出門去找他了,見人回來松了口氣:“大哥,你去哪兒了,差點把娘都給急壞了?!?/br> “我就是上鎮去買了些東西,路上走得慢,所以給耽擱了?!彼荛_何尤的事情沒談,有些煩躁的解釋。 原打算晚上就做南瓜餅,但是經過何尤一參合,做什么都沒心情了,晚上喝了點清粥便早早的上床休息了。 他躺在床上翻來覆去的睡不著,也不知道何家打的是什么主意,何尤說自己是何繡的弟弟,那就是何家的小公子哥兒了,怎生會和著nǎi娘到村里來,莫不是就為了給他送上銀子,但在退親的時候何家早就給過了,也沒道理會再給。 思來想去的想不通透,他也就不想了,其實自己并不是多在意何家的事情,畢竟自己對那何家大小姐也沒有感情,事情也不是真正的發生在自己身上,今天氣也是替張家氣。 這么一想他便睡得著了。 第二天,他起了個大早,煮了南瓜準備做餅子。南瓜水份充足,最好用蒸籠蒸熟,但是由于家里沒有,就只能煮熟瀝干。 隨后重要的便是揉面,面揉的好不好關乎南瓜餅的口感,以前他愛做飯,揉面倒是小菜一碟,等著南瓜差不多瀝干的時候,他把南瓜搗碎成泥和在面粉里,碾轉揉勻,白凈的面粉不一會兒就成了黃色。 南瓜煮過水多,他便不敢在面粉里摻水,只能用更多的面粉來和,隨后再放入適量的糖,接著再一次揉。 揉好了面,他把之前用木頭刻好的鮮花模型洗干凈,擰下一小塊面按進模型里,一朵鮮花形狀的南瓜餅便成形了,他做了十余個后,就倒菜籽油在鍋里熱著,到了適宜的溫度再把餅放進去zhà,餅子在熱油里翻騰,不一會兒便發出了清甜的香味。 張劉氏和蕓蕓循著香味走進灶房,見張其在灶前忙前忙后,趕忙過去,此時他已經zhà好了一碗南瓜餅了。 “阿其,你做的是什么?聞著可真香?!?/br> 張其見兩人過來,一人夾了塊餅子:“來嘗嘗,看我做的南瓜餅看好不好吃?!?/br> 蕓蕓像珍寶一樣捧著金黃色樣式精致的餅子,她哪里吃過這般稀奇的糕點,最多就是吃塊米糕,被油zhà過的餅子實在是饞人的緊,她咽了咽口水,趕緊嘗了一口,南瓜餅外頭酥脆,里頭甜而糯軟:“大哥,南瓜餅太好吃了!你怎么會做這些東西的!這可比糕點鋪子里賣的糕點還要好吃的多??!” 張其輕笑:“我以前不會做是因為沒有做,瞧著家里的南瓜便想出了這么個法子,也就是試一試,既然覺得好吃就說明我沒有浪費面粉?!?/br> 張劉氏愛不釋手的小口吃著不大點的餅子,吃完以后道:“確實很好吃,娘做了這么多年的東西都還不會做這些玩意兒,你是讀書人,腦子靈活,不光是讀書厲害,做起東西來也是別人比不得的?!?/br> “娘,你說咱把這些南瓜餅拿去城里賣怎么樣?”張其提議道。 “賣?”張劉氏有些猶豫:“恐怕不好賣吧,人都是在糕點鋪子里買,怎么會瞧得上咱們農家人賣的糕點?!?/br> 張蕓蕓卻不贊同阿娘說的話:“娘,怎么就不能賣了,大哥做的這么好吃,可比糕點鋪子里的東西好多了,我在城里賣過雞籠子有經驗,到時候就讓我去賣?!?/br> “胡鬧!”張劉氏瞪了蕓蕓一眼。 張蕓蕓噘著嘴,挽著張劉氏的手臂撒嬌:“可是大哥都做了,就試一試嘛,要是賣不掉就咱們自己吃,又不會壞,若是賣掉了,咱們不就能賺銀子了嗎?” 張劉氏抵不住兩兄妹的纏,最后只好悻悻的答應了。 張其和蕓蕓商量了一下,做南瓜餅的成本不算低,所以就一