也不知道，她之前跟自己說的貢品，會不會是這個？

    如果是貢品，那平時真吃不到。

    自己還是沾了晏常夏他們的光呢。

    紫米的吃法就有很多了，每一種都很神仙。

    考慮到如今在寺里，蕭念織想了想，準備制作一種相對簡單，而且也不犯忌諱的。

    那就是……

    紫米餅！

    皮薄米多，軟糯清香的紫米餅，只想想就已經快要流口水了！

    蕭念織很快行動起來。

    紫米餅當然不止要放紫米，為了達到軟糯拉絲的效果，還需要放入甜軟的糯米。

    這二者的配比大概在二比一的樣子，這樣做出來的味道，會更加的香軟可口。

    而包紫米的薄皮里，最好能打入一個雞蛋，提升面粉的筋性，再加一點黃油，提升餅皮的奶香味兒。

    只不過如今在寺里，沒辦法打雞蛋，更沒辦法搞黃油，所以可以加一點鹽，增加一點筋性好了。

    除了鹽之外，面粉里還需要放點糖，提升口感。

    糖和面粉的配比看個人口味，蕭念織選擇了十一比一，而鹽放多少，比照著糖來就可以，大概是糖量的十分之一。

    因為紫米比較堅硬，所以需要長時間的浸泡軟化，而面粉也需要發酵好的，最后烙出來的，才最薄軟柔嫩。

    所以，蕭念織把一切做好之后，便放在一邊，暫時不管了。

    晏常夏帶來的食材里，還有新鮮的杏仁。

    這東西的吃法就更多了，特別是杏仁露，在現代的時候，大部分人都喝過，而且口感很不錯。

    不過香甜的飲品，他們已經有了茉莉軟李冰粉了。

    所以，新鮮的杏仁，可以嘗試著做點別的。

    比如說是……

    酥杏仁。

    酥杏仁和杏仁酥不同。

    酥杏仁，說直白一點，就是炸杏仁。

    這個作法聽著簡單，但是光是杏仁去苦味這一步，就需要足夠的耐心。

    需要一遍又一遍的過清水，慢慢的沖洗掉杏仁的苦味兒。

    然后，晾干水分，接著入鍋去炸。

    出鍋之后，即食可以，當然，如果再撒上白糖，或是再回鍋炒一回，把糖霜掛上，味道同樣不錯。

    這種做法，如今也有。

    只不過各家手法不同，而且這東西涉及到油炸，也便注定了，普通百姓估計沒什么機會吃到。

    晏星玄一直在暗中觀察，等待機會，想把禮物送出去。

    好不容易跟皇兄討要的，他是很想第一時間送給meimei。

    又怕人多meimei害羞，所以他在等機會。

    一聽說要吃酥杏仁，他也顧不上禮物的事情，直接擠了過來：「是要搓洗杏仁嗎？我行！」

    晏常夏一看自己落后了，直接擼起外衫的大袖準備以行動表示，自己也行。

    郭似雪也沖了過來，郭迎回排不上號，想了想，老實的去了灶邊，準備燒火。

    于姑姑姑老神在在，坐得四平八穩。

    沒辦法，誰讓想想是她徒弟呢？

    哎喲，控制不住的驕傲。

    總覺得，只坐在這里，腰板就更直了！

    鄭清然是第一次碰上這樣的情況，她如今還不懂，何為內卷。

    她只知道，大家都好努力，好積極的在表現自己，她如果不上，是不是不太好？

    原本就沒帶食材，過來吃飯已經屬于硬蹭。

    雖然說，她出身尊貴，也沒人會說什么。

    但是，鄭清然覺得，人家不好意思介意是一回事兒，自己沒臉沒皮又是另外一回事兒了。

    硬蹭食材就算了，如今干活，也幫不上忙的話……

    是不是不太好??？

    小姑娘有些急，轉過頭求助一般的看向了于姑姑。

    于姑姑對于她還是極為關愛跟寬容的，見小姑娘一臉焦急，她笑著安撫對方：「沒事兒，他們人手夠用?！?/br>
    聽了這話，鄭清然心下安穩了不少，只不過，憂心過后，她又忍不住羨慕。

    她在京城人緣并不算好，沒辦法說話直，太傷人，很多人不愿意跟她交朋友。

    別看她一見著郭似雪就跟對方吵架，但是對方卻是鄭清然難得說得上話，又覺得很投脾氣的朋友。

    如今看著大家相處的很好，而她站在外面，有些格格不入的，又有些難受了。

    小姑娘傷春悲秋的，于姑姑覺得，自己可真是安慰不了她。

    只能讓對方慢慢來，她自己真正的融入，比別人幫助她強融，會讓鄭清然更有成就感，同時，她跟蕭念織幾個相處起來，也會更加的舒服。

    蕭念織很快就帶著大家搓起了杏仁。

    搓的時候不能用力，因為怕搓碎了吃不了。

    好在夏日玩水，大家還挺快樂的。

    也不知道是從誰開始，玩水變成了潑水，晏星玄和郭迎回身為男子，這個時候很自覺的回避。

    他們尋了個去摘菜的由頭，悄悄退了出去，把戰場交給三個姑娘家。

    晏常夏已經快要玩瘋了，她跟郭似雪像是較上勁似的，就差直接端著盆互相揚水了！

    但是，不行，里面還有杏仁呢。

    「你給我等著，哼，我不會放過你的，我這就換水啦啦啦，苦水都給你！」

    「哈？我怕你啊，來啊，來啊，來潑我??！」

    ……

    一看這三個人玩起來了，鄭清然忍不住更羨慕了。

    原本看守的小沙彌，一看大家玩起了水，就已經自覺的退到了飯堂門口的位置。

    此間沒有外人，紅霜和紅燭還在門口守著，不會有人亂闖進來，看到不該看的。

    所以，要不跟著一起玩？

    鄭清然有億點點心動！

    二更

    第176章 酥杏仁

    鄭清然最后也沒逃過玩水的誘惑，很快就跟著下場了。

    紅霜和紅燭死死的守著廚房的門口，就怕別人進來了。

    但是蕭念織她們也很有數，沒有玩上頭，不管不顧。

    畢竟是在外面，真玩瘋了，怎么樣收尾善后？

    所以，最多就是往對方的衣袖或是裙擺上揚些水，身上，還有妝容頭發上，都沒碰到，最多就是帶起來的水珠子。

    所以，就算是玩夠了，之后回去換衣服，也不會顯得特別失禮。

    幾個人玩了大半天，杏仁也搓洗的差不多了，最后終是停了下來。

    雖然只有衣袖和裙擺是濕的，但是穿著這個還是不太舒服。

    所以，幾個人先回去換了身衣裳，然后重新回來，蕭念織開始炸杏仁，晏常夏已經是燒火大工了，所以自覺上了。

    郭似雪也沒閑著，或是端盆，或是找這個那個的。

    鄭清然第一次加入，整個人茫然又無措，一雙纖細柔白的小手，搓了又搓，看看鍋，看看人，再看看杏仁……

    哎呀！

    根本不知道，該怎么樣做嘛。

    蕭念織不想她太尷尬了，在第一批杏仁炸好之后，忙喊她：「清清，快過來嘗嘗，看看這杏仁炸酥了嗎？」

    鄭清然無措半天，這會兒聽到有人叫她，高高興興的就過去了。

    炸好的杏仁，已經撈起來，放到郭似雪準備好的盤中。

    鄭清然湊過去，郭似雪很熟練的遞給她一雙筷子，蕭念織頭也沒回的提醒她：「這會兒燙，清清注意一下火候，別燙到嘴?！?/br>
    鄭清然正在慢慢融入這個小集體里，聽到蕭念織的聲音，先是乖巧的點點頭，發現對方看不到之后，脆聲應道：「哎，知道了，想想?！?/br>
    她看了看郭似雪，對方沖著她挑眉笑，又把她氣夠嗆。

    不過，這一眼卻讓鄭清然安心不少。

    她跟郭似雪雖然斗嘴的時候多，但是關系其實還真不錯。

    對方沒有提醒，那就意味著，這個真能先嘗，所以鄭清然夾了一枚炸好的杏仁，放到唇邊輕輕吹了吹，接著放入口中。

    炸好的杏仁，外焦里酥，咬起來嘎嘣脆。

    因為用清水反復搓洗，苦味兒已經去掉了八成多，如今已經吃不出來太多的雜味兒，只剩下果仁本身的清香。