第51章
作者有話說: 伏筆回收ing 不知道“擲筆游戲”的可以返回去看序章哦 第22章 “真不是黑店” “砰!” 腦袋撞到桌子,江念博從瞌睡中驚醒。 秋分已過,十月初的陽光依舊強烈,射穿了他仍然緊閉的眼皮。 江念博舉著發酸的胳膊搓了搓臉,點亮手機,發現才早上七點半。他把手臂撐在桌上想繼續補眠,手肘一滑,眼看著就要撞到旁邊成團碼好的堿水面。 江城的面館的布局大抵相同,煮面桶、調料桌就放在進門的地方,突出一個實在敞亮,【樂甘面】也不例外。此刻調料桌一旁碼放整齊的堿水面,像一排排衛兵,無聲地昭示著他快要消耗殆盡的耐心和尊嚴。 這面并非出自他手,而是從供應商處直接采購的。 其實當初胖姐得知江念博交了退學申請又打算開店,還把店址選在了原來的面館,大為震撼,于是將軋面機、煮面桶等一套做熱干面的工具低價轉給了江念博。 順帶還在“博士生竟然退學賣熱干面”的碎碎念中,把制作堿水面的獨門秘方一并遞到了江念博手上。 做熱干面聽起來并不難,面條一煮、麻醬紅油一舀、酸豆角蘿卜干一加就算大功告成,全是肌rou記憶。但往往越是簡單的東西,背后付出的準備越是繁雜而艱辛,頗有些“臺上一分鐘臺下十年功”的意思。 江念博原本信心滿滿地以為,自己從小看著父親在后廚忙活,沒吃過豬rou也見過豬跑,又手握胖姐秘方,怎么也能做出和原來【胖姐面館】大差不離的堿水面。 豈料,他這個“十年功”堪比泡沫,一戳就破—— 他向胖姐學習,連續一周凌晨三點起床揉面,然而揉出的面團或發成了大饅頭,或稀得根本不能成型;好不容易打造出一個像模像樣的面團,軋成面條后煮開,或許是因為堿水比例過重,澀得差點讓他的舌頭打結。 轉租合同已經簽完,營業的時間近在眼前,雖然不止一次責怪自己太沖動,但畢竟開弓已無回頭箭,江念博咬咬牙拿出了所剩無幾的存款,找胖姐問到了賣堿水面和醬料小菜的供應商。 堿水面是他花真金白銀買來的東西,真被撞到地上他也rou痛,于是慌不迭地將碼放面條的竹篾扶正。 動作之間,又不小心碰到了桌子上的《材料科學基礎》。 盤下【樂甘面】已經近一個月,這期間,江念博雖然只是簡單地辦了執照、給店鋪做了改裝,卻依然掏空了幾乎所有積蓄。 回過神來,他發現自己甚至連給【樂甘面】做一塊招牌的錢,都拿不出來了。 為了省錢,江念博沒有另尋住處,而是把宿舍里的全部家當都搬了過來,白天忙著開業,晚上就幾張桌子一拼,鋪好褥子枕頭,睡在店中。 也幸而胖姐當初愛干凈,在店里單獨辟了個私人用洗手間,里面還有一套簡單的沖涼工具。江念博上初中起就開始住校,睡過十幾人的大通鋪,擠過食堂上過旱廁,苦頭吃了不少——洗涼水澡,對他來說根本不是問題。 就熬一個月——他自我安慰,一個月后就能賺到給母親治病的錢,若是運氣好,或許還能余下一些,好讓自己在附近找個小單間,到時候再想下一步。 經濟條件有限,他不是個愛買東西囤東西的人,但畢竟在江科大住了九年,雜七雜八的東西加在一起,還是收了兩個行李箱四個編織袋,用bmw老電驢馱了三趟,才完全搬好家。 家當里,就包含這本材料專業必修的《材料科學基礎》。 【樂甘面】門臉大開,一陣風吹進了空曠的室內,將《材料科學基礎》已經泛黃發舊的紙張吹得嘩嘩作響。書頁邊角翹了起來,卷住了被摩挲得略微模糊的油墨字跡;間或還有幾頁因為洇水又濺了星點芝麻醬,而呈現出某種引人遐想的詭異顏色。 退學通知書,他在國慶節前的9月30日就收到了。但不知為何,他最近總是喜歡翻出專業課課本,揉面揉累了,就撈過來瞄兩頁。 這時候他又覺得,從本科一路拼殺到博士的九年生涯,雖然有數不盡的怨懟和迷惘,可當他終于意識到自己不再是學生的時候,又開始懷念起那些枯燥、茫然、甚至有些灰暗的日子。 或許“科研”真的是他隱形的愛人,不然為什么距離產生美。 他一句話都說不出。 沉沒成本就這樣變成了沉默成本。 “老板在嗎?” 【樂甘面】的門口,傳來了很輕的問詢聲。 江念博把書塞到收銀臺下的抽屜里,晃了晃頭,趕走腦子里的沉沒成本。他跑到門口:“來了?!?/br> 只見一位年輕姑娘向店中意興闌珊地瞟了一眼,本來都準備走了,在看到江念博那張臉后眼睛一亮:“我記得以前這家面館是個胖胖的小jiejie開的???” 江念博笑道:“換人了?!?/br> 剛才跑得急,他身上的白色大褂徐徐飄動,是他搬家時從實驗室順過來的,原本是電鍍專用的“工作服”,穿起來方便好打理,這兩天他滿心都撲在店里,也就沒想到要換。 這令他看上去,仿佛在科研人員和赤腳醫生兩種身份間反復橫跳。 姑娘干咽著唾沫:“你……你也是賣熱干面?店里怎么沒開燈呢?這么黑?!?/br>