在工地賣盒飯爆火了[美食] 第24節
他的盒飯也是兩葷一素的,有小酥rou、土豆燉雞rou和蒜蓉空心菜。 李昭高:“其他的菜應該也挺好吃的,你可以試一下??!?/br> 李昭高剛說完,顧懷聰就?聞到一股濃郁的酥香。 “好像這個小酥rou挺香的?!?/br> 金黃色的小酥rou油光泛泛,不停地在誘惑人。 二話不說,顧懷聰就?夾起一塊大咬了一口,外層炸衣酥脆無比,里頭的酥rou鮮嫩緊實,又香又酥,讓人停不下?來。 “老李,這個小酥rou是好吃的,香香脆脆的,特別好吃?!?/br> 李昭高也在吃小酥rou,他夾起一塊小酥rou給顧懷聰看,“我也有小酥rou,可香了!” 就?這樣,兩人在車里開開心心地吃著盒飯。 “吃飽了,好爽!”顧懷聰直接靠在車椅上,一頓盒飯下?肚他感覺整個人都被填滿了。 小酥rou酥香無比,土豆燉雞rou鮮嫩多?汁,蒜蓉空心菜脆爽可口,顧懷聰心里還惦記著一開始聞到的咖喱香,他覺得那個咖喱雞rou肯定也非常好吃。 “老李,明天我想吃咖喱雞rou?!蹦强о南阄蹲屓穗y以忘懷,顧懷聰決定必須要嘗一下?。 李昭高:“小顧,你忘了這幾天我們都要在這片區巡查,所以這幾天肯定是不能出攤的?!?/br> “靠,是我們把那么好吃的盒飯嚇跑了?!毕氲矫魈斐圆坏娇оurou,顧懷聰就?有點心痛。 “老李,你說我們把那么好吃的盒飯嚇跑了,那些工人是不是恨死我們了?!鳖檻崖攩?。 “你剛剛是沒?有下?去,我在下?面?的時候那些工人都兇巴巴地看著我,像是要把我吃了?!?/br> 剛說完,李昭高就?打了一個打噴嚏,緊接著顧懷聰也打了一個噴嚏。 顧懷聰:“不會是他們在罵我們吧?!?/br> 顧懷聰猜的沒?有錯,此時在工人群里有很多?人在罵他們。 楊銘輝:【同?志們,因為這幾天城管要在我們這片區巡查,所以美女老板這幾天不會出來擺攤了,有可能要等到下?周一才會出來,大家互相轉告一下??!?/br> 吳敏皓:【真的煩死了,市區那么大都不夠他們巡查嘛,非要跑來我們郊區巡查,真是閑著沒?事做?!?/br> 王桂陽:【那我們這幾天都吃不到美女老板的盒飯,氣死我了,這些城管能不能遠離我們這片區?。?!】 城管要連續巡查幾天,陳康樂準備暫停擺攤,剛好這幾天可以有時間去買一些開盒飯店需要的東西和辦理?一些相關手續。 當天晚上,陳康樂又算了一下?賬。擺攤賣盒飯的這段時間,她已?經賺了一萬多?。如果不是因為城管要來巡查,再賣幾天的話,又可以進賬一大筆錢。 本來是計劃過幾天給同?學還一萬,然后?再還幾千給二伯,因為欠二伯的錢最多?,所以陳康樂打算先還一部分。 但現在這種情?況,給同?學還一萬后?就?沒?剩多?少錢了,而且她還準備要開店,到處是需要花錢的地方。 陳康樂先把一萬塊還給了大學同?學,然后?在賬本上把這筆賬劃掉,寫?上一筆新的欠款:郭書杰三萬元。 接著,陳康樂給各個借錢給她的親戚好友打了電話,跟他們說明自己現在的情?況,還有承諾自己會盡快還錢。 這些親戚好友都能理?解她的難處,都讓她別急,可以慢慢再還。 在人生?最困難的時候,陳康樂見?識過人性的冷漠,也見?識過人性的溫暖。 曾經幫助過她的人,她都記在心里,以后?在他們需要幫助的時候,她也會盡全力的幫助他們。 給親戚好友打電話后?,陳康樂又開始逛二手網站,她準備花最少的錢買到最適合的東西。 她最先挑的餐桌餐椅,上次逛二手網站的時候她已?經收藏了一些商品,點開那些收藏的商品,陳康樂發現最便宜最劃算的那家已?經賣出去了。 有點可惜,陳康樂只好繼續找。二手網站的東西大多?數是不包配送的,都是同?城自提,所以陳康樂盡量找距離近一點的,要不然到時候找貨車搬運的價格會很高。 經過各種比對,陳康樂找到了性價比最高的,是一家鹵味店轉賣的,有餐桌餐椅和食品保溫展示柜。 八成新,餐桌餐椅一套350元。陳康樂在購物網站上找了差不多?同?類型的餐桌餐椅,原價是450元。 食品保溫展示柜6格18小盒帶全封玻璃罩的,價格1140元。 在購物網站找到差不多?同?款的展示柜,原價是1450元。 陳康樂覺得價格還是有一點高,就?跟商家私聊講價,最后?商家愿意降到餐桌餐椅一套300元,食品保溫展示柜1000元。 為了確保商品和圖片相符,陳康樂跟商家約好了明天去鹵菜店現場看貨,如果滿意就?找貨車拉走。 第23章 第二天早上, 陳康樂按照約定的時間來到鹵菜店,鹵菜店的老板是一名中年男子,長相端正大氣。 “您進來, 隨便看,我這里面的東西都挺新的?!?/br> 鹵菜店老板叫譚宗良,一年前創業開鹵菜店,由?于生意冷清, 為了及時止損, 就?把店面轉讓出去了。店面是轉讓給一個準備開水果店的老板,所?以急需把店里的餐桌餐椅和一些設備處理掉,要不然譚宗良也不會愿意降價處理。 陳康樂看了看店鋪里擺放的桌椅,看起?來確實挺新的,沒有什么明顯的刮痕,食品保溫展示柜也完整無缺, 干干凈凈的。 “雖然我們這鹵菜店已經開業一年了, 但店里的東西都挺新的, 跟新買的差不了不少?!弊T宗良說完覺得有點心酸, 這些東西之所?以可以保持得嶄新,除了平時自己注意維護以外,有部分?原因是因為生意冷清, 客人?少東西自然就?新。 看了一圈, 陳康樂整體是滿意的,“老板,那按照昨天我們商量好?的價格, 我付款給你?!?/br> “行, 你需不需要貨車,我有認識的貨車司機, 價格可以給你便宜一點?!弊T宗良的表弟是開貨車的。 譚宗良給的報價確實比她昨天在網上找的貨車便宜一點,陳康樂就?讓譚宗良叫貨車過來。 餐桌餐椅和食品保溫展示柜全搬上貨車,在陳康樂他們準備離開的時候,譚宗良突然開口問了一句:“小姑娘,你在那么偏遠的郊區開餐飲店,不怕虧本嗎?” 譚宗良自己做過餐飲行業,知?道現在做餐飲挺不容易的。去年他認識好?幾個做餐飲的同?行,一年內倒閉了五家,還剩一家勉強支撐著的。 他們在繁華的市區都沒辦法支撐下去,何況是在不發達的郊區。譚宗良為這個小姑娘的未來感到擔憂,開餐飲店人?流量是最重?要的,在偏遠郊區開餐飲店簡直是想不開。 譚宗良覺得可能是小姑娘年紀太小,根本不懂得做生意,所?以就?好?心問一句。 陳康樂:“我們郊區那邊工地多,生意還可以?!?/br> “附近有工地確實還可以……”譚宗良欲言又止的。 他以前認識的一個老鄉也在工地附近開過飯館,工地附近人?流量確實還可以,但工人?消費水平低,所?以定價必須要低。定價低利潤就?低,利潤低再加上租金各種費用,累死累活最終也沒有賺到什么錢。 “小姑娘做生意要懂得變通,要是發現生意不行的話,就?及時止損,不要硬撐下去,硬撐沒用的!” 這是譚宗良靠血淚得出來的經驗,在半年前就?有人?跟他說生意不行就?關門把店鋪轉讓出去,免得繼續虧損下去。 但當時他覺得再支撐幾個月,生意可能就?會有好?轉,結果?又連續虧損了半年,好?在他及時醒悟,要不然虧得更慘。 “謝謝您的提醒!”不管怎樣,陳康樂覺得譚宗良是好?心。 東西運到家,陳康樂讓貨車司機先搬到角落放著,等到收拾好?東西再擺放出來。 林慧玲看著這一大堆東西,“康樂,這么多東西是不是要花很多錢??!” 即使?今天沒有擺攤,林慧玲還是到陳康樂家里報到,因為陳康樂要開盒飯店,她就?過來幫忙打掃衛生。 “還行,沒有很多錢?!标惪禈贩浅M意,到時候餐桌餐椅擺開,就?有了餐館的模樣。 陳康樂打算把食品保溫展示柜放在臥室的門口旁邊,臥室會用來做廚房,到時候端菜出來會方便一點。 買的食品保溫展示柜是6格18小盒的,最多只能放18個菜。陳康樂已經想好?了,等盒飯店開業賺到了錢,就?再多賣一個大一點食品保溫展示柜,這樣菜品就?可以豐富很多。 下午的時候,陳康樂又開車去市區。這次是要去批發市場買開店用的餐具,為了買到便宜又好?用的餐具,陳康樂一直不停地在跟老板講價,現在陳康樂買東西還價越來越得心應手了。 一些親戚鄰居聽說陳康樂要開盒飯店,都積極過來幫忙。春霞嬸嬸過來幫忙打掃衛生,二伯過來幫忙安裝廚房設備,袁叔過來幫忙接水管。 陳康樂這邊忙忙碌碌的,而工地那邊的工人?都快愁白了頭。 平時一快到下班時間,工人?們都異常的興奮,各個都準備著下班去吃盒飯。 今天一到下班時間,各個臉上都沒有笑容,一副苦大仇深的樣子。 群里有人?問:【一會兒下班大家要去哪里吃飯?】 王桂陽:【隨便,反正除了陳老板的盒飯,其他的盒飯都差不多?!?/br> 楊澤光:【沒有陳老板盒飯的第一天,心里空落落的,仿佛沒有了期盼?!?/br> 柳永河:【這才是第一天,這樣的日?子要過好?幾天呢,周一可不可以快點到?。?!】 下班時間一到,工人?們走出工地門口,看著陳康樂平時擺攤的地方空蕩蕩的,悲傷不由?得涌上心頭。 在飯館吃飯的時候,大家都緊鎖著眉頭,看著碗里的飯菜各種嫌棄。豬rou不夠鮮嫩、雞rou不夠入味、味道太咸、口感太硬…… 然后大家發現自從?吃了陳康樂的盒飯,他們都變得挑剔起?來了。 柳永河:【以前覺得吃飯可以填飽肚子就?行,現在吃飯開始嫌這太油、那太咸,感覺啥都不好?吃?!?/br> 胡廣坤:【唉,剛剛我在外面吃飯的時候,不管吃什么菜,都不由?自主的跟陳老板做的飯菜對比,結果?發現樣樣都不如陳老板做的?!?/br> 章寧宇:【我今天吃飯的時候說得最多的話就?是“咦,就?這個味道竟然好?意思?買17元一份,我們陳老板做的那么好?吃才賣14一份?!薄?/br> 此時,郭書杰也在吃飯,在朋友新開的一家高檔餐廳。 他們一群人?過去捧場,朋友讓他們幫忙試菜。 “各位兄弟,請盡情的吃、盡情的喝,吃完了有什么不滿意的可以說出來?!卑埠C鳠崆榈卣写?。 安海明非常自信,相信朋友肯定會非常滿意餐廳的飯菜。畢竟他請的大廚都是國內頂級的廚師,今天就?讓這些兄弟嘗一下頂級廚師的手藝。 他給兄弟準備了一大桌好?吃的,都是大廚的拿手好?菜,有金牌燒雞、雙椒蒸魚頭、鐵板鮑汁豆腐、嫩仔牛rou、養生rou丸湯、干煸肥腸、有機花菜。 郭書杰先吃的是面前的金牌燒雞,燒雞皮脆rou嫩,確實還不錯。 接著他又吃了一塊牛rou,牛rou鮮嫩多汁,爽滑順口,不愧是頂級廚師的手藝,比很多餐館做的都好?吃。 這一桌飯菜大受好?評,在座的朋友都拍手叫絕。 “明哥,花大價錢請過來的廚師就?是一樣,做的菜是普通餐廳不能比的?!?/br> “海明哥,這桌全部的菜都非常好?吃,你這家餐廳肯定會火爆!” “好?吃!我最喜歡這道金牌燒雞,雞皮金黃酥脆,好?好?吃!還有這道干煸肥腸,又酥又香,好?吃到爆炸?!?/br> 聽到有人?說干煸肥腸好?吃到爆炸,郭書杰才注意到餐桌上有一道干煸肥腸,他瞬間來了興致,想試一下頂級大廚做的干煸肥腸好?吃還是陳康樂做的好?吃。 郭書杰夾起?一塊肥腸放進嘴里,肥腸酥脆無?比,香味濃郁,是一道味道還可以的干煸肥腸。 如果?郭書杰沒有吃過陳康樂做的干煸肥腸,他可能會給這道干煸肥腸打95分?,但只要跟陳康樂做的干煸肥腸對比,這道干煸肥腸最高就?只能得80分?。 這道干煸肥腸和陳康樂做的干煸肥腸的區別在于這道干煸肥腸內側的油脂太薄,經過干煸已經把所?有的油逼了出去,在吃的時候感受不到那種香和油同?時在口腔中爆開的驚喜。 其他的菜品陳康樂盒飯攤子那邊沒有,所?以不好?對比,但這道干煸肥腸確實不如陳康樂做的好?吃。