在工地賣盒飯爆火了[美食] 第9節
    如果陳康樂生意火爆的話,那么她就需要更多的雞rou、鴨rou,一想到這點,陸丹丹就情不自禁地笑了起來。    一旁的姚春梅偷偷看了一眼女兒,看到女兒在癡癡地笑著,她的心更痛了。    “我的傻女兒?!币Υ好吩谛睦锬钪?。    自從她生病癱瘓在床,為了照顧她,女兒就辭掉大城市的高薪工作,回到村里養雞鴨。    以前光鮮亮麗的女兒現在變成黑黑瘦瘦的土娃,姚春梅每次看到女兒都心痛不已。    要不是因為自己,她女兒現在應該是在大城市過著別人羨慕的小資生活,而是像現在這樣每天灰頭灰臉地在養殖場忙碌。    姚春梅恨自己,恨自己害了自己的女兒。    為了不耽誤自己的女兒,姚春梅想把女兒逼走。之所以對女兒發脾氣,對女兒不理不睬,是因為她想讓女兒討厭自己,這樣也許女兒就會離開。    陸丹丹越吃越開心,一口可樂鴨,一口韭菜炒雞蛋,一口紅燒茄子,滿滿的都是美味。    “媽,我真的不騙你,這個盒飯真的很好吃?!?/br>    姚春梅立馬避開眼神,不想讓女兒發現自己在看她。    她繼續板著臉,裝出一副不想搭理女兒的樣子。    這時,姚春梅聞到一股濃郁的鮮香,勾得她心癢癢的。    她知道這個香味是她面前這份盒飯的,為了讓自己看起來像是真的不高興的樣子,她忍住了想吃的欲望。    陸丹丹看到母親忍不住吞了口水,知道母親肯定也被這份盒飯香到了,但為了跟她賭氣,所以才不吃的。    “媽,我吃完了,先出去干活了,你慢慢吃?!标懙さQ定出去,讓母親獨自享受一下這份美味。    陸丹丹剛走出去,姚春梅伸頭看了看門口,確定女兒是真的走了,她才看向面前的盒飯。    醬紅色豬蹄散發著濃郁的香味,十分的誘人。    姚春梅立馬就吃了起來,一口下去濃郁的醬香在口腔中肆意流竄,瘋狂地攻擊味蕾,味蕾最終敗下陣,征服于豬蹄的美味。    豬蹄軟糯不缺筋道,豬皮的軟爛鮮香,筋rou勁道美味,每一口都讓人驚喜不已。    姚春梅自認為自己是對美食很挑剔的人,尤其是生病后,看什么都不順眼,吃都什么都不香。    這是生病后她第一次感受到美食帶來的快樂,仿佛內心的痛苦都被美食撫平了一點。    離開后的陸丹丹沒有走遠,她就躲著窗邊,偷偷看著正在吃盒飯的母親。    看到母親大口大口地啃著豬蹄,嘴角上揚滿是掩飾不住的開心。    陸丹丹已經很久沒有看到母親笑了,看到mama開心,她也開心。    別人都說她為了照顧mama放棄大城市的高薪工作太傻,但在陸丹丹的眼里,這個世界沒有什么是比自己母親更重要的。    大城市的高薪工作根本不算什么,她相信自己回到農村照樣可以做出一番事業。    ——    在下大暴雨的這天,陳康樂賣出了38份盒飯,只剩下兩份盒飯。    當天晚上,陳光榮又跟她預訂了十二份盒飯,說他的工友非常喜歡她的盒飯。    第二天,陳康樂準備了五十五份盒飯,其中十二份給陳光榮拿去二手車市場,她帶剩下的四十三份到工地賣。    剛到工地門口,就有一群工人圍過來。    “老板,你終于來了,昨天下雨有個工友幫我們訂了你家的盒飯,你家盒飯太好吃,今天一下班我就沖過來了?!?/br>    “老板,不瞞你說,以前我嫌棄過你的盒飯攤子,但現在你家盒飯就是我的夢中盒飯,以后吃盒飯就認準你家的?!?/br>    “美女,昨天下雨你沒來,害我昨天都沒有吃到你的盒飯,只能去吃了別家的盒飯,吃了別的盒飯就更想念你家的盒飯?!?/br>    不到五分鐘,陳康樂就賣出了二十份盒飯,生意好到超乎她的意料。    接著,又陸陸續續來了很多客人。在十二點二十分的時候,陳康樂就賣完了所有的盒飯,保溫箱里只剩下給楊震天他們預留的五份盒飯。    劉佳怡和袁羽悅十二點二十二分的時候才趕過來,“老板,還有盒飯嘛,我們要兩份可樂鴨的盒飯?!?/br>    “對不起美女,盒飯已經賣完了?!标惪禈愤吺帐斑呎f。    “???賣完了?”劉佳怡瞬間怔住了。    袁羽悅不敢相信自己的耳朵,“怎么那么快就賣完了,真的一份都沒有了嗎?”    劉佳怡也問:“以前不是十二點半都有的嘛,今天怎么十二點半不到就沒了?!?/br>    “對不起,真的全賣完了?!苯裉旌酗埬敲纯炀唾u完,陳康樂自己也沒有想到。    “怎么會這樣,昨天下雨沒有吃到你家的盒飯,今天特意趕過來買的,沒想到又沒有買到?!眲⒓砚秸f越想哭。    原本今天她們是打算一下班就來買盒飯的,結果物業經理在臨近下班的時候過來訓話,耽誤了下班時間。    袁羽悅越想越生氣,邊走邊罵:“這死老頭,非要下班的時候過來講一大堆,害我們沒有買到盒飯,詛咒他今天吃不到好吃的飯菜?!?/br>    劉佳怡和袁羽悅剛離開,楊震天他們就過來了。    “美女老板,我們來了?!?/br>    別人來晚了都買不到盒飯,楊震天慶幸自己有陳康樂的微信,可以提前跟陳康樂預訂盒飯。    陳康樂從保溫箱里拿出五份盒飯遞給楊震天,楊震天突然想到一個事情。    “美女老板,昨天你給我茶葉蛋很好吃,要是你拿來賣肯定會超好賣的?!?/br>    第11章    賣茶葉蛋可以增加一些收入,陳康樂認真考慮了楊震天的提議,但是她的小電動車已經要超載了。    今天她帶了五十五份盒飯,電動車面前的位置已經放得滿滿的,根本沒有多余的位置放茶葉蛋。    下午的時候,她勉強又多放了五份盒飯,這輛小電動車放六十份已經是極限。    盒飯的口碑已經在工地傳開,下午過去不到二十分鐘就賣完了六十份盒飯。    下午一下班,中午沒有買到盒飯的劉佳怡和袁羽悅就飛快趕到工地門口,剛到工地門口就看到很多人圍在盒飯攤前。    “佳怡,快點下車?!痹饜倓幼骱芸?,生怕慢一點盒飯會被搶完。    兩人擠到前面,“老板,我們要兩份盒飯?!?/br>    拿到盒飯,兩人才松了一口氣,“還好買到了?!?/br>    劉佳怡看了一眼保溫箱,保溫箱里只剩幾份盒飯,“還好我們快了一步,要是再慢一點的話,說不定我們就買不到了。老板的盒飯越來越好賣,感覺明天我們要來早一點才行?!?/br>    袁羽悅:“老板做的盒飯那么好吃,生意火爆是正常的,可能還會越來越火爆,我都開始擔心以后我們搶不到盒飯了?!?/br>    “你這么一說,我也害怕了。工地近水樓臺先得月,下班出門口就可以買到盒飯。我們小區離工地有一段距離,說不定等到我們趕到的時候,盒飯就被工地工人搶完?!币幌氲阶约阂院罂赡軙尣坏胶酗?,劉佳怡就開始慌了。    她連忙走過去跟陳康樂說:“老板,你看現在生意那么好,下次多帶一些盒飯過來唄。你的盒飯那么好吃,不管帶多少過來都會賣完的?!?/br>    劉佳怡想著如果老板多帶一些盒飯過來的話,她們就可以不用擔心搶不到盒飯。    陳康樂今天也一直在想這個問題,現在盒飯的銷量很好,如果多一些盒飯肯定也可以賣完,只是自己的電動車根本帶不了那么多盒飯。    回去后,陳康樂做的第一件事就是算賬,今天已經是賣盒飯的第四天,第一天賣了29份,第二天賣了70份,第三天下雨只賣了38份,第四天賣了115份,四天總共賣出了252份,總營業額3528元。去掉成本,賺了一千多將近兩千。    離還款的日子還有16天,如果每天中午賣60份、下午賣60份,肯定可以賺到一萬塊。    但擺攤主要看天氣,要是遇到下雨天就無法出攤。海市的天氣陰晴不定,有時候會連續下雨一周,甚至有時候連續下雨半個月,要是倒霉遇到這種天氣,就會影響賺錢的進度。    為了以防萬一,陳康樂想盡快賺到一萬元。    想多賺錢就要多賣盒飯,根據盒飯現在的暢銷程度,陳康樂感覺一次帶七十份過去也能賣得完,再過幾天可能一次帶100份也可以賣完。    現在問題是她的電動車根本帶不了那么多的盒飯,又沒有多余的錢買電動三輪車。    想了想,陳康樂想到楊春霞家的面包車。楊春霞在家里開了一家小便利店,面包車是進貨用的,平時都是閑置著。    陳康樂找楊春霞商量,她想租楊春霞的面包車,中午租四十分鐘左右,下午租四十分鐘左右。    面包車放著也是放著,而且從陳康樂家到工地門口開車就幾分鐘的路程,根本費不了多少油,楊春霞不想收陳康樂的錢,打算直接借給陳康樂用。    但陳康樂不同意,堅持要給錢,楊春霞了解陳康樂的性格,只好隨便收了陳康樂一點錢。    有了面包車,陳康樂計劃明天中午先帶七十份盒飯去工地,再帶一些茶葉蛋。    前天做茶葉蛋的香料和茶葉還剩一些,陳康樂直接打電話跟陸丹丹訂了100個雞蛋。    她打算明天中午先帶40個茶葉蛋,如果銷量好的話,下午再加量。    第二天早上六點多陳康樂就起來做茶葉蛋,做茶葉蛋茶葉的選擇是最關鍵的,綠茶太嫩,香氣易散,不適合用來做茶葉蛋。普洱香味過于沉重,煮出來的茶葉蛋味道太濃,會掩蓋住雞蛋的本身的味道。    陳康樂用的是紅茶,紅茶香濃醇厚,顏色深,而且耐煮,香氣持久 ,沒有苦味,煮出來的茶葉蛋味香色亮。    煮茶葉蛋無需放太多的香料,避免鹵香味完全把茶味和蛋香味蓋住。陳康樂用的香料是小茴香、干辣椒、香葉、八角、桂皮、花椒。    大多數人煮茶葉蛋都是先把雞蛋煮熟,接著敲雞蛋,再把敲碎的雞蛋放到鹵料汁里煮十多分鐘,關火后要浸泡8個小時以上,讓雞蛋充分吸收鹵水的香味。    陳康樂煮茶葉蛋的方法有點不一樣,她是先煮好鹵水,然后把生雞蛋放到鹵水里,小火燉煮,雞蛋煮到五分熟的時候,邊煮邊敲雞蛋,敲雞蛋的力度不能太大,先輕輕敲,等雞蛋煮到八分熟的時候再加大敲打的力度,這樣可以讓雞蛋更加的入味。    雞蛋完全熟后就關火,只需浸泡4個小時就可以食用。    鹵水通過敲碎的縫隙浸入雞蛋中,剝開就可以看到玄妙的花紋。    在浸泡茶葉蛋的時候,陳康樂前往菜市場購買食材,隨著盒飯數量的增多,購買的食材越來越多。    “老板,我要六斤豬蹄和七斤瘦rou?!标惪禈焚I豬rou每次都是跟同一個老板買,這個老板賣的是黑豬rou,rou質比別的豬rou好。    “姑娘,看來你的生意不錯??!”豬rou老板記得前天陳康樂只買兩斤豬蹄和兩斤瘦rou,今天一下子就買了那么多斤,可見生意變好了很多。    “還不錯?!标惪禈沸δ樣恼f。    說著,陳康樂突然想到一個問題,直接問豬rou老板:“老板,您這邊可以送貨上門嗎?!?/br>    現在盒飯生意越來越好,每天需要做的盒飯也越來越多,以后陳康樂可能沒有時間每天來菜市場采購食材。如果可以送貨上門的話,可以省很多時間和精力。    豬rou老板想了想,說:“可以,你加一下我的微信,以后需要多少豬rou就提前告訴,我派人給你送過去?!?/br>    豬rou老板知道陳康樂是在瑤承村的那邊,如果是別人買十多斤rou,讓他送去那么遠的地方,他肯定是不愿意的。    但陳康樂短短兩三天就從兩三斤rou到十幾斤rou,豬rou老板覺得陳康樂很有潛力,所以想抓住這個客戶,說不定以后會變成他最大的客戶。    豬rou老板也不是傻子,他已經想好了,先試著給陳康樂送貨上門一個星期,如果她的購買量變多的話,就繼續給她送。如果沒有變多的話,就停止送貨上門。    買好豬蹄和瘦rou,就去買蔬菜,陳康樂也跟菜攤老板商量了送貨上門的事情,蔬菜老板也同意了。