第79章
串完風鈴,貝殼還剩不少,江喬問,“要不要給你們串手鏈?” 島上的小姑娘都喜歡去海邊撿貝殼,然后串貝殼手鏈戴在手上,貝殼顏色大小不一,又洋氣又好看。 陸安和陸康齊齊搖頭,都嫌戴這玩意太娘們唧唧了。 那江喬就給陸珊串了三串貝殼手鏈,可把小丫頭美的,說要一天戴一條,換著戴。 串到最后一條貝殼手鏈的時候,江喬發現家里的彈力線用完了,就去劉大嫂家借線。 剛到趙家門口,就看到劉大嫂站在一院子成熟的瓜果蔬菜前,滿面愁容。 江喬:“嫂子,咋了這是?” “小江你來了?!眲⒋笊┱泻羲M來。 “對,我來借線的?!苯瓎痰?。 劉大嫂進屋給她拿了線,又拿了一個大籃子給她,“看上什么自個摘,別跟我客氣?!?/br> 江喬撿了幾樣,小南瓜、蘿卜、土豆、豇豆角。 塞得籃子滿滿當當的,劉大嫂還嫌不夠,“再拿點番茄?!?/br> 江喬擺擺手,“番茄就不用了,黃皮可以來點,我們家三個小的喜歡?!?/br> 黃皮是海浪島的一種特色水果,長得像黃色的圣女果一樣,顏色還要再深些,吃起來甜中帶酸,十分可口。 劉大嫂摘了一大把黃皮,給江喬裝上,“再帶點黃瓜吧?!?/br> 江喬笑道,“那玩意我們家也有,還吃不完呢?!?/br> 劉大嫂嘆口氣,“我家的也吃不完?!?/br> 以前過日子的時候窮怕了,現在哪怕日子好了點,心里的那股窮勁就是去不掉,劉大嫂就是這樣,分了院子,恨不得將整個院子都種滿瓜果蔬菜,院墻邊種的兩棵黃皮樹,枝葉果實都伸到墻外去了,趙師長還調侃她,蔬菜大棚都沒這樣的。 又一季瓜果蔬菜成熟,劉大嫂非但沒有興奮,反倒是發愁啊。 她們家就三口人,劉大嫂,趙師長,還有他兩的兒子,上高中的趙靖。 哪里吃得完這一院的瓜果蔬菜。 “吃不完,你就分我點唄?!?/br> 劉大嫂一扭頭,就看到范玲趴在墻頭,不知道偷聽她跟江喬說話多久了。 隨即冷下臉,“給你可以,吃多少拿多少?!?/br> “切?!狈读崆辛艘宦?,頭也不回地走了。 劉大嫂問江喬,“你是不是覺得我小氣?” 江喬樂了,晃了晃手上的籃子,“嫂子你要是小氣,就沒有大方的人了?!?/br> 劉大嫂嘆口氣,“不是我不想給她,每回給了她,她自個不吃,拿到菜市場去賣?!?/br> 多膈應啊。 劉大嫂的本意是想給拉近鄰里感情,給黃家做飯的時候添個菜,哪里想到,范玲一點都不領情,非要貪那些個蠅頭小利。 江喬點頭,表示理解,“嫂子,你要是家里種的菜吃不完,不送給范玲,可以去送給其他人?!?/br> 劉大嫂道,“送給你和林芳行,送給其他人……”她搖搖頭,“那是自己給自己找事?!?/br> 軍屬院里,不是哪位軍嫂,都像江喬和林芳那樣好相處,懂人情世故的。 劉大嫂剛來那會,見誰都覺著好,種了菜,家家戶戶都送。 可別人非但沒有感激在心,反倒把她這些付出當作理所當然了。 自家沒了菜,不去菜市場買,就來找劉大嫂要,美其名曰,反正劉大嫂種了這么多菜,不分出來,也是浪費。 一回兩回還行,次次都來要,誰都遭不住啊。 有段時間,劉大嫂家里的菜,剛長出苗就被要去了,氣得劉大嫂直接閉門謝客,誰要都不給。 而且有些小氣的軍嫂,拿了劉大嫂的菜,也沒些個回禮,不像江喬一樣,拿了劉大嫂的菜,自家做了好吃的,也一樣送一份給劉大嫂。 有來有往,才是鄰居,感情就是這么處出來的。 江喬點頭,“是我想得不周了?!?/br> 劉大嫂:“這菜再不收,就要爛在地里了,我們家現在,頓頓吃得都是地里種的菜,趙靖說,再吃下去,臉都要吃綠了?!?/br> 江喬想了想,道,“嫂子,你要是怕菜爛了,可以收下來,用鹽腌了做咸菜?!?/br> 劉大嫂眼睛一亮,“對啊,我怎么沒想到呢?!?/br> 江喬說,“還可以在院子里養兩只小雞,或者鴨和鵝,吃不完的,或者爛了的菜葉,就扔給它們?!?/br> 劉大嫂一拍大腿,“趕明兒我就去菜市場,問問有沒有賣雞鴨的?!?/br> 劉大嫂又愁眉苦臉道,“不過以前我也做過腌咸菜,他兩都不愛吃,說我做的腌蘿卜,不酸不脆?!?/br> 江喬:“不酸不脆,估計是沒有殺水,或者殺水沒有殺透,嫂子我教你幾個做咸菜的法子,保證做出來的咸菜,又酸又脆,甜咸辣適宜?!?/br> 劉大嫂十分信得過江喬的廚藝,“那就麻煩你了,小江?!?/br> 劉大嫂院子里的黃瓜、白蘿卜、芥菜、青椒都熟了,都是腌咸菜的好材料。 白蘿卜切成條洗凈不去皮,加鹽殺水一個鐘,再用涼白開沖洗,放進用開水燙過的罐子里,加入辣椒、姜片、蒜片、米醋、白糖。 青椒洗干凈,去蒂切絲,加入蔥白、蒜,老抽、生抽、蠔油、醬油等調料炒香,最后淋上辣椒油,灑一點白芝麻。 一之舟