古代食肆經營日常 第44節
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第50章 茉莉烤奶和豬肚雞 “徐教?諭, 好巧?!鄙蝈nh首。 徐望看著他?,客套一笑:“不想能在這里見到沈將軍。今日將軍是不當值嗎?” 沈澹道:“今日另有事務,不必去禁軍司點卯?!?/br> “徐教?諭有何事?”姜菀出言問道。 徐望回神,說道:“姜娘子, 之前的事情我很抱歉。如今既然陳讓之事解決了, 我想代表縣學?同姜記食肆簽下契約, 每日午食從你們這里訂購盒飯, 不知姜娘子意下如何?” 姜菀一怔。 徐望從袖中取出一張紙,懇切道:“我們征求了縣學?學?生的意見, 這是他?們的請愿。超過半數的學?生主動提出想選擇姜記食肆的盒飯作為每日的午食?!?/br> 她低頭看過去,果然在上面?看到了幾個熟悉的名字:秦姝嫻, 趙晉,趙苓。還有一些名字她雖未見過,但依稀記得上回曾從秦姝嫻口中聽?過。 “姜娘子, 望你能答允此事,也算是全了學?子們的心愿?!毙焱Z氣放緩。 姜菀捏著那張紙, 面?色無波,半晌淡聲道:“容我思索一日?!?/br> 徐望點頭:“那么,明日我會在這個時?辰來見姜娘子?!?/br> 正事說完, 徐望拱手?告辭。待他?離開, 沈澹放下茶盞, 道:“如何?姜娘子打算答應嗎?” 姜菀眉眼輕揚道:“為何不答應?” 她將那張紙看了又看, 微撇了撇嘴道:“想要徹底擺脫昔日的流言,這是最好的法?子。既然徐教?諭說了,我自?然不能將這機會拱手?讓人?!?/br> 沈澹望著她鮮活生動的神情, 不覺低笑,輕聲道:“嗯?!?/br> 于是屋內又靜了下來。圓爐上的鐵絲蒙子上臥著的茶壺冒著白氣, 姜菀腦海中想到了“圍爐煮茶”,這多是一件風雅事啊。 除了煮茶,似乎還可以煮些奶,烤些點心。她正想著時?,思菱和宋鳶的聲音在身后響起:“小娘子,你瞧瞧這樣行不行?” 兩人手?中各拿了一張巴掌大小的紙片,折成?了兩頁,內容還是空白,但紙張邊緣勾勒了簡單的線條。 她接過來看,宋鳶則道:“我們按著小娘子的吩咐分工,思菱負責繪制這些花紋,我則把每一張紙都折成?兩張?!?/br> 姜菀觀察了一下整體效果,點頭道:“可以,就這樣。等印章制好,就可以逐張蓋上印了?!?/br> 等思菱和宋鳶離開,沈澹垂眸看著姜菀手?中的紙片,問道:“這是何物?” 姜菀想了想,說道:“具體的名字我還未想出來,簡單來說,就是客人可以選擇在我們食肆辦這個小紙片,往后每一次用飯食后都可以根據花費銀錢的數量而在紙片上記錄一定的數字作為‘積分’,‘積分’累計到一定數量可以參與一些抽獎或是兌換小點心和禮物?!?/br> 她展眉一笑:“也算是回饋一些常常光顧的食客?!?/br> 沈澹認真?地聽?著她的那段解釋,問道:“那印章又是做什么的?” 姜菀指了指紙片上的空白區域:“每次記錄好‘積分’后,我都會蓋上一個‘姜記食肆’的章作為參考,防止有人偽造筆跡虛報積分?!?/br> 沒辦法?,古代沒有電腦系統,不能一鍵讀取卡里的信息,只能靠人工。 沈澹徐徐點頭:“受教?了?!?/br> 他?又坐了片刻,見店內客人漸漸多了起來,便起身告辭。 送走沈澹,姜菀去了趟庫房。 庫房里擺放了幾個櫥柜和不少箱子,都是從前搬家時?一并帶過來的,姜菀一直沒有仔細整理過。她開了櫥柜門,找出從前請人制作的木制食盒。 當初為了能拿下縣學?飯堂的生意,她按照現代餐盤的構造簡單畫了個草圖,讓周堯拿去找木匠制作,成?品也很符合期待,誰知后來卻沒用上。如今兜兜轉轉,這東西?又再次有了用武之地。 長方形的食盒除去最上層的蓋子,一共分為兩層。最底下一層用來盛米飯;上面?一層則隔成?了幾個小區域,一共可以放四樣菜,最邊上留出凹槽,用來放筷子和湯勺。姜菀還額外留了一塊,挖成?弧形的碗狀,可以放一些體積小的水果。 她半蹲在地上,將食盒隨手?擱在櫥柜旁的木箱上,想著從食肆到縣學?,步行也就五分鐘左右,送過去是不會冷掉的。但縣學?學?生眾多,恐怕需要用車子運送??磥?,這食盒還得升級一下,確保能牢牢壓緊,不會出現湯汁溢出的情況。 至于盒飯的內容,有了陳讓的例子,姜菀自?知要打起十二分的精神,不能太過寡淡,也不能太過油膩,須得葷素搭配科學?合理,這也不是一件易事啊。 不過,生意又能拓展新?的領域,也是值得高興的事情。 姜菀將食盒拿起來,關好櫥柜門,余光瞥見一旁的箱子表面?落了一層灰,箱蓋也有些松動,便輕輕吹了一口浮灰,順手?調整了一下蓋子的位置。 這只箱子裝著的都是些陳年舊物,幾乎都是姜父姜母留下來的。姜菀打開箱蓋伸手?翻了翻,勾起從前的回憶,不由得輕嘆了一聲。 她將東西?放好,卻瞥見最底下露出一本泛黃書冊的一角,似乎從未見過。 姜菀穿過來后,秉持著不愿亂動原身父母遺物的念頭,只有在搬家收拾行李時?簡單整理過,并沒有把箱子里的每一樣東西?都找出來看。 此刻,她忽然有些好奇,便探手?進去,小心翼翼地抽出那本冊子。 翻開一看,姜菀微微愣了愣,很快意識到這應當是姜母徐蘅留下的日記。 徐蘅寫得一手?好字。姜菀一頁頁看過去,更知道她是個心思極細膩的人,所記錄的文字多情致宛然,如涓涓細流。 早年她常記錄一些生活中的細節,后來漸漸開始從字里行間透出對往事和親人的懷念,再到黯然神傷。 看到后來,姜菀發覺筆跡愈發軟弱無力,顯然是徐蘅病重時?勉力寫的。即使那時?的徐蘅已經筆力虛浮,寫下的字句也著墨極淡,但她心中依然記掛著多年前失散的兄長與雙親。 姜菀憶起徐蘅臨終時?曾氣息奄奄地囑咐自?己,要替她尋找母家。這大概是徐蘅唯一的心愿了,于情于理,她都該替母親去實現。 可是茫茫人海,尋找不知姓名、多年未見的親人談何容易。姜菀捧著這冊子發了會呆,才緩緩站起身。 但愿上天?有眼,能指引自?己替阿娘完成?心愿。 * 第?二日徐望來時?,帶來了擬寫好的契書。 他?雙手?抬起,將契書平平推到姜菀面?前,溫言道:“姜娘子請看?!?/br> 契書的內容應當是徐望親自?寫的,字跡便如他?本人一般。姜菀逐字逐句看下去,確認了沒什么問題,便簽下了自?己的名字,按下了手?印。 徐望接過,目光微微下移,看著落款處那行字,又看了姜菀一眼,問道:“姜娘子曾師從哪位大儒學?習書法?嗎?” 這似曾相?識的問題讓姜菀訝異搖頭:“不曾?!?/br> 他?若有所思,贊道:“姜娘子的字很不錯?!?/br> 兩人敲定了盒飯業務,按每份三?十文的價格,每日午間共配送五十份,由縣學?提供車馬。 徐望起身,道:“姜娘子,往后縣學?的午食就多多拜托你了?!?/br> 他?臨出門時?略一躊躇,開口問道:“有句話想問問姜娘子,你是否識得我師父?” “令師是誰?”姜菀愕然。 “便是如今縣學?的顧老夫子?!?/br> 姜菀思忖道:“我并不識得顧老夫子,不過是先前買過幾冊他?編纂的書和字帖集,知道這個名字?!?/br> 徐望點頭,沒再多問:“姜娘子留步吧?!?/br> 待他?離開,姜菀站在原地默默想著,顧元直既然是徐望的師父,那么徐望與沈澹豈不就是同門師兄弟?但看兩人每次見面?那客套疏離的樣子,壓根看不出有什么同門之情。 她又想起荀遐說起顧元直與沈澹的師徒往事時?那感慨萬千的神色,總覺得這對師徒大概還有什么隱秘的往事。 這個疑問在晚間初露端倪。 晚食時?分,沈澹再度來到食肆。這個時?辰,小五還未來,姜菀便引他?入內坐下,說道:“將軍要嘗嘗今日的新?品嗎?” 沈澹眉梢輕揚:“愿聞其詳?!?/br> 姜菀指了指旁邊客人桌上的竹罐,里面?冒著裊裊熱氣,奶香味混合著茉莉花茶的清香,生出一種獨特的甜味。 “正燙著的茉莉烤奶,將軍來一杯嗎?” 沈澹欣然點頭:“好?!?/br> 除此之外,他?又點了一份豬肚雞。一人食的豬肚雞盛在一只小小的陶罐里,金黃的湯汁濃香可口,表面?漂浮著胡椒粒和紅棗、枸杞,豬肚和雞rou的味道糅合在一起,又燉得軟爛適中,既有嚼勁又不費牙,溫補又暖胃。 吃到最后,沈澹習慣性地把米飯浸泡在湯汁里,這樣米飯變得更加松軟,更便于他?咽下。 等沈澹吃飽喝足,吳小五正好也來了。 小五見他?身形高大,面?色冷肅,害怕地躲在了姜菀身后。姜菀看了眼沈澹的神情,暗自?牽了牽嘴角,拉過小五道:“小五不要怕,這位阿兄是好人,他?是來幫你的?!?/br> 她簡單將小五的情況說了一番,沈澹又問了小五幾個問題,心中有數,說道:“我明白了。小五,待會你跟我走,我會帶你去暖安院的?!?/br> 小五怯怯點頭,聲若蚊蠅:“謝謝......謝謝阿兄?!?/br> 姜菀了卻心頭一樁事,向著沈澹鄭重道:“謝將軍的善心,能救這個孩子出困苦?!?/br> 沈澹低頭看著小五的發頂,低聲道:“這樣的孩子太多,能幫一個是一個?!?/br> 兩人相?對而立,默默了許久。 * 晚間。 姜菀寫下最后一筆,轉了轉略有些酸痛的手?腕。她拈起紙張吹了吹,上面?的內容是她為縣學?擬定的菜單,每份盒飯包括兩葷一素一半葷和一份湯,不定期增加水果。同時?,為了更好安排第?二日的菜品,每只食盒底部都會粘貼一張明日的菜單,由學?生們選擇,姜菀再根據票數而選擇最受歡迎的四道菜。 日日去想做什么菜實在是個難題,所以姜菀把這個難題交給?了學?生們。 她將筆尖涮干凈,身后思菱已經鋪好了床鋪,過來道:“小娘子,夜深了,還不歇息嗎?” 姜菀忽然想起白日的事情,問道:“思菱,你在阿娘身邊待的時?間最久,對吧?” 思菱點頭。 “她是不是一直想找到幼年時?失散的兄長與雙親?!苯业吐暤?。 思菱的神情驀地變得傷感:“娘子雖因幼時?生過一場大病而忘記了許多往事,卻一直記得自?己與兄長和雙親失散??伤绞菓n愁,越是痛苦,就越是想不起兄長的名字,因此不知留了多少眼淚?!?/br> 聽?著思菱的描述,姜菀仿佛看見了病容憔悴的徐蘅一面?在紙上寫著那些字句,一面?拼命回憶著有關親人的所有事情,卻總是以失敗告終。那種無力感,實在難以承受。 “唯一可以確定的是,阿娘的家人曾住在平章縣,因為外祖一家是在平章縣爆發洪災逃難時?遇到的她,”姜菀努力回憶著,“那場洪災應當奪去了不少人的性命,讓無數家庭分崩離析?!?/br> 思菱點頭:“正是因為那場洪災,娘子才會被收養,后來跟著她的養父母一路顛沛流離,最終勉力在京城扎下了根?!?/br> 可天?災之下,受難的人何其多,又哪里能找出阿娘親人的下落呢? “若是我們想辦法?打聽?,不知能不能找出細微的線索?!苯业?。 “小娘子,萬一......萬一......”思菱欲言又止,姜菀卻明白她的意思。 萬一徐家人也在那場洪災中統統殞命了呢?那么她永遠也無法?知道,阿娘的親人究竟姓甚名誰了。 算算年紀,阿娘的父母應當已不在人世了。若是兄長僥幸從那場災禍中逃脫,應當是四十多歲的年紀。 她該如何去尋找呢?姜菀陷入了深深的思考中。 憑她的力量太過微小,且對多年前的往事并不熟悉,貿然尋找無異于大海撈針。 “小娘子,明日再想吧?!彼剂鈩竦?。