古代獵戶的養家日常 第39節
“好?!碧一c頭應道。 【作者有話說】 晚安-3- 第48章 48 ◎鮮菌野雞湯◎ 衛大虎循著聲兒去了屋后的林子里, 一眼便看見背著滿滿一背干柴火,正蹲在地上,手掌撐地試圖借力起身的爹。 那一摞冒尖的柴火, 給他看得眼皮直跳,柴火雖不重,但耐不住他瘸著腿啊,忙出聲:“您老可別使勁兒了,等我來背?!?/br> 見到兒子, 衛老頭立馬卸下背簍,柴火是捆好的, 他扶著背筐站直揉了揉老腰,是比不得年輕那會兒了。衛大走大步走過來,半點不用借力,單手抓著背筐邊緣,就這般拎起來背在背上,絲毫不費勁兒, 嘴里不忘說他:“一把年紀了瞎折騰啥啊, 身都起不來,還拾那么多柴?!?/br> “老子起碼還有二十年可活,咋就一把年紀了?!毙l老頭嘴硬,“再往上頭放兩捆我都背得動!” “那你咋起不來?”衛大虎半點不給自己老子留面子,平日里都不稀得說他,真當自己還是年輕那會兒呢,腿都不利索, 還不服老。 衛老頭煩死他了, 不想與他說話。他走在后頭, 見兒子那般壯碩個大塊頭敏捷地跳下坡坎, 那么高的坡,他背后的柴火愣是沒抖一下,頓時更氣了。 他可不敢像他這般跳下去,雖是捷徑,但誰叫他腿腳不好使呢,上去還能借個力,下來卻得繞到院正門。 衛大虎把背簍扔院子里,扭頭就去找媳婦。 桃花剛把熱水倒入木桶,扭頭見著他,便道:“回來正好,水剛燒開,你拎去院子里把雞毛給燙了,我先把飯給瀝出來蒸上,待會兒過來與你一道收拾?!?/br> 衛大虎點頭,他一進灶房,屋里的光線便暗了許多,把裝滿熱水的木桶拎到外頭,再把放了血的野雞丟進去,燙會兒便能拔毛了。 桃花把瀝出來的豆飯擱灶頭上繼續蒸著,然后出來幫著一道拔雞毛。小虎從衛大虎殺野雞那會兒就蹲在旁邊默默瞧著,濕漉漉的狗眼里滿是好奇,這會兒也是,離著他們稍遠的距離蹲著,歪著小腦袋看著他們給野雞拔毛,眨眼間便成了無毛雞一只。 它前肢壓在地上,謹慎地瞅了他們兩眼,自以為隱秘地后肢往后慢慢挪,圓滾滾的小身子像坨煤球,以極其緩慢的速度往后縮。 衛大虎碰了碰桃花的胳膊,朝她使了個眼色,桃花余光望過去,嘴角噙笑,學著他撞了一下,意思叫他別出聲,當不知道罷。 小家伙這是頭一遭看見殺禽,在害怕呢。 夫妻倆手腳都利索,不多時便把兩只野雞的毛都拔了,桃花懶得挪步,便喚他去灶房把砧板和剁刀拿出來,就在院子里收拾,用水方便,剁完便能沖洗,還有雞腸雞雜,前頭接的雞血也留著,都能做成一道菜。 農戶人家可不會嫌棄雞雜和豬下水是賤物,有得吃就不錯了,哪兒還會嫌棄?嫌棄豬下水惡心不文雅上不得臺面,那是讀書人和富貴人家的權利,桃花半點不嫌棄,雞雜下了料好生拾掇,也是一道下飯菜。 雞rou沒剁太小,雞腿和翅膀都是整個的,他們家人不多,便用不著數著數剁rou。衛大虎在外頭收拾雞腸等內臟,桃花便端著剁好的雞去了灶房,別說,這兩只野雞是真的肥,好大一坨雞油,燉菌湯必是鮮美。便是這雞油也能用來煎炸菌子,還能做成料搭配面條吃,滋味好著呢。 夕陽余暉灑在大地,林子里有不知名鳥雀在鳴叫,聲音清脆悅耳。 院子里,衛老頭坐在屋檐下篾竹片,家中簸箕不夠使,得多做幾個出來。他看向院子里晾曬著的菌子和芥菜,家中不過多了一個人,可這日子卻和以前截然不同了,簸箕都有不夠使的時候,以前都是放著沒人用的。 家里兩個大老粗,便是知曉雨后山中菌子多,他們父子倆也沒那個去采摘的想法,采來干啥啊,都不會侍弄,也不知咋弄好吃。更不談采摘回家曬成干菌收著,他們就沒那個意識,反正住在山腳下,想吃的時候去弄些回來便是,費那么大勁兒干啥。 小雞仔在院里嘰嘰喳喳叫喚,這段時日精心喂養,它們瞧著長大了不少,一日一個樣。小虎倒是蔫蔫的,它趴在院門口,腦袋搭在前肢上,眼巴巴瞅著通向村里的那條小路。 也不知曉它在看啥。 桃花把洗干凈的雞樅撕開扔到咕嚕嚕冒泡的鍋里,再蓋上蓋子。雞腸雞雜都是切好的,雖是切的長一截短一截,但拾掇得很干凈。飯已經蒸熟,雞也熬著,眼下倒不忙了,只等雞湯熬好,再把雞雜雞血炒出來,再填一盤涼拌野菜解膩,今夜的晚飯便齊活了。 桃花看著坐在灶膛口燒火的衛大虎,主動問道:“山上的板栗可熟了?” 衛大虎粗眉微挑:“媳婦,你咋知我去看板栗林了?” “你都進山了,定會去瞅一眼?!碧一ㄆ沉怂谎?,心說我能不知曉你的性子,別說順路,便是不順路,定都要繞過去看的。 “已經熟了,地上落了不少,都裂口了?!毙l大虎說著還有些后悔,早曉得他就帶個背簍上去,自個就能撿些回來,今夜就能吃兩種雞了,板栗雞來一鍋,鮮菌雞湯來一鍋,多美得日子啊,屬實失策了。他不由看向媳婦,九尺猛漢眨巴著眼,學那在院門口趴著的小狗,雙目濕漉漉賣乖討好,“媳婦,明日與我一道進山撿板栗吧?” 桃花瞧著好笑:“你可莫要做出這幅模樣,瞧著嚇人得很!” “咋了,小虎這般瞧著你,你就眉開眼笑,從頭摸到尾。大虎這般瞧著你,你就‘嚇人得很’,一家的虎,你咋還兩家對待呢?”衛大虎很是不滿。 “你可好生瞧瞧自己模樣個頭再說這話,拿自己與小虎比,你也好意思!”桃花氣笑了。 “我咋不好意,我都沒叫你像哄它那般,從頭給我摸到尾?!碧爝€未黑,他便已經開始說起夜里話,桃花耳朵發燙,眼睛望著外頭,生怕被爹聽見。 她俏眼直瞪,瞎說啥胡話,爹還在呢! “那你與我進山撿板栗不?”他耍賴歪纏。 桃花沒好氣道:“去去去,與你一道去可行?” 那可太行了,衛大虎心滿意足,鬧了媳婦一番,卻不敢繼續鬧下去,擔心把她惹惱了夜間在塌上不搭理他。他是個閑不下來的性子,燒火無聊的慌,雙手癢得很,便扯著嗓子喚道:“小虎——” “小虎過來——” 喊了好幾聲,小虎才躡手躡腳從外頭鉆出個腦袋,站在灶房門口沒進來。 衛大虎嘿笑一聲,見不得它這慫樣,罵道:“還指望著你看家護院呢,就這膽量,殺個雞就怕了?要你何用??!” 小虎許是曉得他在罵它,小尾巴搖了搖,跑了進來。衛大虎“嘬”了兩聲,它就慢吞吞跑到他腳邊,被他一把拎著后勁抓起來放在腿上,邊撓邊教育:“日后還想帶你一道進山呢,你膽子這般小有啥用????進了咱家你還怕殺雞,咋,擔心我也放你血?你可安心吧,咱不像村里那些喪良心的人家,家里的狗看家護院一輩子,到頭來還得填他們的五臟廟,咱家沒這個習慣,記住了嗎?嗯?” “嗷嗚?!毙』⑸斐鲂∩囝^舔他的手指,也不知聽沒聽懂。 “與你說話呢?!毙l大虎屈指彈它腦門。 小虎前肢抱著他的手指,歪頭狗嘴大張,用犬齒去啃咬,倒沒使勁兒,瞧著是用他手指磨牙。衛大虎干脆扒拉開它的狗嘴,上下檢查了一番它的犬齒,不錯,很健康。 夕陽沉入地平線,不過幾個眨眼間,天色便暗沉下來,灶房里飄出陣陣香味兒。 “刺啦”一聲,雞雜下鍋翻炒,桃花叫衛大虎去把手洗了,把雞湯端去堂屋,要準備吃飯了。 衛大虎去洗了手,把雞湯端去堂屋,衛老頭也來灶房轉了一圈,幫著拿碗筷。一家三口,還有一條小狗崽,全都期待著今夜的夕食,那是真香啊,光是聞著味兒,整個人都要被香迷糊了。 雞雜炒好出鍋,煙熏火燎的灶房歸于平靜,堂屋里卻是一番熱鬧。 衛大虎吃飯的陣仗鬧得大,吸溜雞湯那聲兒能傳到村頭去,衛老頭也不遑多讓,在吃飯這事兒上父子倆如出一轍的不講究,在別人家還罷,在自個家里,都直接上盆吃了,還管那些個桌上禮儀干啥啊。 他們獵戶家庭,不講究那些! 鮮菌雞湯鮮美得能把舌頭都吞下去,菌子好,野雞肥碩,只是簡單加了一些粗鹽,竟不想熬出來的雞湯這般美味。桃花捧著小碗,吹一口熱氣,輕輕抿一口,再吹一口熱氣,再小小抿一口,她舒服的眼睛都瞇了起來。 這日子,咋突然過成了這樣?美得叫人不敢想。 她吃得尚算文雅,衛大虎確實不管那些的,盛滿豆飯的碗里用雞湯泡著,他埋頭猛造,吃得那叫一個滋滋作響,不時夾一筷子雞雜下飯,若吃得膩了,再夾一筷子涼拌野菜。 這夕食簡直沒話說了,外頭做席都沒他家吃得好。 兩只雞四個雞腿,家中三個人,一人分一個不說,還多出一個。這事兒都不敢叫外人知曉,一家三口一頓造兩只大肥雞,三個人分四個雞腿,還有多出來的。 衛大虎瞅了眼盆里剩下的那個雞腿,夾起來放到爹的碗里,然后又夾了個雞翅膀到媳婦碗里。雞翅膀也好吃啊,都是好部位,他美滋滋自個也夾了個翅膀嘎嘎咬著,連骨頭都沒吐,嚼吧嚼吧咽下了肚。 小虎也埋在自己的狗碗里猛吃,它今晚也是雞湯泡豆飯,它這名兒取的,衛大虎是半點舍不得它受委屈,他吃啥,就給它吃啥,唯一的區別是,它喝雞湯,他喝雞湯還吃雞rou。 大虎有雞翅膀吃,小虎連他的雞骨頭都撈不著,飯桌上三個人,它只圍著桃花打轉,只有她這兒有雞骨頭吃。 小虎若能口吐人言,必會大聲抱怨:媽呀,他們倆,居然和狗搶骨頭吃! 【作者有話說】 二更-3- 第49章 49 飽暖思桃花, 沒文化的獵戶衛大虎篡改名言,并把這句話落實在榻上。 年輕漢子沒有握筆桿哄女子歡心的能力,但他有尋常男子遙望而不可及的健碩身材, 八塊腹肌,緊實腹部,軟彈且有力的胸肌,還有堪比獵豹的爆發力,他能用停不下來腰桿哄媳婦歡心。 深夜里盛放的桃花, 花瓣上沾著天降的甘霖,開得艷麗的花朵顫巍巍掛在枝頭。一頭猛虎湊近探鼻深嗅, 它瞧著花蕊上的水珠,好奇地伸出舌頭舔了一口。 好一副猛虎嗅桃花的畫面。 山中修煉百年的猛虎,得上天饋贈甘霖,竟是一夜得道飛升,上了天。 第二日,做了一夜瑰麗綺夢的夫妻二人醒來, 桃花躺在床上, 瞪著床頂雙眼發飄。 衛大虎精神奕奕下了床,照常去灶房燒了一鍋熱水,回來見桃花還躺著沒動,也不敢催她,悄摸著把她的衣裳拿到床頭放著,躡手躡腳出了門,去院子里洗漱了。 他一出門, 桃花便翻了個身, 把臉埋入枕間, 氣得握拳狠狠錘了一下他之前睡的位置。 在床上賴了許久, 到底還是惦記著今日還要進山撿板栗,她扶著腰慢吞吞起身。人能習慣環境,身體也會習慣某種“環境”,桃花下床活動了片刻,竟感覺不出太大的不適。 想到此,她臉上有些發燙,羞恥自己對那事兒的適應,真應了在當姑娘時,聽那幾個年輕媳婦說私房話時說的那句渾話“那處瞧著不大,倒挺能裝”。 她捂著臉,愈發羞恥難當。 衛大虎洗漱完便去灶房把昨夜的剩飯熱了,桃花挽好發從屋里出來,他已經熱好了飯,洗漱完便能吃了。 一家三口吃了朝食,桃花去灶房烙了些餅,用芭蕉葉裝了些粗鹽,折疊起來和餅子一道放在背簍里,和爹說了一聲,夫妻倆便進了山。 走的還是上回那條路,已經走過一次,心里也有了數,曉得大概還有多久到上次歇腳的那條小溪,心里有個盼頭,桃花一路倒也不算特別難捱。 衛大虎發現媳婦的方向感很好,走到半道上,他想換條路,剛走出一小段,她就在后頭問是不是走錯了,上次走的不是這里。衛大虎驚喜得很,方向感好便不容易走岔道,只要帶著她熟悉路線,便是遇到個啥事兒,她起碼不會迷路亂走,那他總能把她找到,會安全許多。 “上次走的不是這條路,媳婦你真棒,這都被你發現了?!毙l大虎夸她,“爹都會走錯道呢,他只敢走自己熟悉的那兩條路,偏了方向,他就會在山里打轉,你比爹強多了?!笨湎眿D還不忘詆毀親爹兩句,還好衛老頭不在,不然這會兒鞋底都飛他腦袋上來了。 桃花被夸得有些開心,但是比爹強這話她是不敢接的,但僅僅只是“比誰強”這種說法,就叫她偷偷雀躍。從來沒有人夸過她身上有什么地方比誰“強”,姑娘家勤快,家里家外一把手,啥事都干得像模像樣,這些也沒啥可夸的,因為家家戶戶的姑娘都是如此,反倒是啥事不干的會被人在背地里說一句懶姑娘。 只是認路的本事強些,竟然被自個男人當成好大本事般夸贊,桃花心里高興,也怪不好意思的。 “下山時咱換條路走,你好生記著,只要不是運氣差遇到野豬這些大野物,那條路都是安全的?!边@些路都是他們家自個淌出來上下山路,外人都不曉得,路上也沒有深坑陷阱,頂多就是運氣不好,會撞到野豬和從深山里出來的狼。 如今不是什么饑荒年,狼一般都是更深的山里,比較危險的就是野豬和毒蛇,只要沒遇上這些個玩意兒,只要認準道,桃花一人也能進山。 不過也是有備無患,他不可能叫媳婦一個人進山,有他在,不會讓一丁點危險出現在她身邊。若真在路上撞上野豬了,那運氣可就顛了個倒,是野豬運氣不好了。 路上沒歇,桃花憋著那口氣,硬是挺到上次那條小溪才一把仍開手頭的木棍,尋了塊大石頭,坐在上頭直喘氣。而衛大虎已經把背簍丟到一旁,他這次倒是沒躺在小溪里納涼,而是卷起褲腿,舉著自己在半路上砍的竹子,已經削了尖,站在小溪里叉魚。 桃花看了眼天色,和上回差不多的時辰,也是該吃午食的時候了。她從背簍里拿出包裹好的餅子,芭蕉葉里的粗鹽,還有幾個特意換了條小路摘的果子。桃花沒見過這種果子,小小一個,果皮是深綠色的,大虎說能吃,就是酸。 許是上回她嘟囔了兩句調料被他聽見了,桃花在路上剝了一個,結果舔一口就扔了,酸,特別酸。汁水倒是足,但酸的倒牙,不能當尋常果子吃,若是用來調味倒是不錯。 這次叉魚比上回還快,桃花就拿個餅子的功夫,一條擺尾的魚就已經扔到了她腳邊兒,她舉目望去,衛大虎雙目沉著,抬臂扎刺間,又是一條魚命喪虎手。 衛大虎把魚從竹叉上取下來,揚臂扔向媳婦。 桃花拾起地上的魚,從身上摸出一把衛大虎塞給她防身的武器,是一柄小刀,很是鋒利。她在下游尋了個位置,給魚開膛破肚刮鱗挖腮。 夫妻倆一個捕,一個殺,除了小溪里的游魚倒了大霉,岸上兩個人類卻是笑的眉眼彎彎,收獲滿滿。 從背簍里拿出芭蕉葉攤平放在石頭上,再把洗干凈的魚擱上頭,撒上粗鹽,擠上酸果汁兒,還有一些亂七八糟衛大虎不認識的草,一通來回揉搓。搓好后,用芭蕉葉把魚裹住纏起來,再在外頭糊上一層稀泥,放入事先挖好的坑,把魚埋到里頭,再把土掩上,最后在上頭填上柴火猛燒。 這番小娃子玩泥巴的cao作看得衛大虎目瞪口呆,他從未想過魚還能這般做,就是不曉得滋味如何。但是他相信媳婦,媳婦做得飯食就沒有難吃的,這啥叫花魚定是自己沒有吃過的絕頂美味。