第205章
在說他和相公登對呢!本來就有些不好意思的葉小塵更臉紅了,別扭地垂下臉。 果然是年輕人??!錢老爺覺得好笑,彎著嘴巴摸了摸自已的肚子,又問道:“夫郎來我酒樓做什么???嘿,今天店里有廚藝比試,不開張的?!?/br> 一聽這話,葉小塵連忙抬起頭,興沖沖地回答道:“我就是來、參加廚藝比試的!” 錢老爺微微一驚,而他身后弓著腰屈身站著的跑堂也立馬上前,低聲解釋道:“東家,這位夫郎確實是想要來參加比試的,只是應選的都是漢子,所以這……也不曉得方不方便。您看這事?” 錢老爺若有所思地點點頭,又看著葉小塵問道:“夫郎也會做菜?” 葉小塵連忙著急地點頭。 錢老爺思考片刻,最后點著頭朝跑堂地說道:“讓他進去吧?!?/br> 說罷他又朝葉小塵頷首笑了笑,現在再看他的神色就帶了些趣味,顯然對葉小塵的菜好奇了。之后,錢老爺領著仆從進了酒樓,除了仆從,與錢老爺一起進來的還有一個蓄著灰白長胡子的老大夫,正是許久沒見的回春堂的白大夫! 得了東家的準話,跑堂可就輕松多了,忙笑吟吟將葉小塵請了進去。他高興了,可那個體胖粗魯的廚子就不太樂意,但因為錢老爺剛進來,他也不敢多說什么,只拿眼睛輕蔑地瞟著葉小塵,很看不上的樣子,仿佛和一個小哥兒一起做菜都是恥辱。 錢老爺走在最前面,倒是沒看到這廚子小心眼兒的目光,但因為年紀大慢悠悠走在后面的白大夫看了個一清二楚。老大夫也不說話,只是撇著嘴搖頭,然后慢慢跟了上去。 除了這個小心眼的廚子,酒樓內還坐著好幾個廚子,全都是男人,或胖或瘦、或高或矮,什么樣的都有。有的是酒樓的主廚、也有小飯館的老板,還有和葉小塵一樣流客很多的小攤主想來碰運氣……總之,全是男人,葉小塵這樣一個白白嫩嫩又細胳膊細腿兒的小哥兒在里面還真有些特別。 跑堂的小二笑著道:“小的領各位去廚房吧,咱先去選菜!” 聽到這話,幾個廚子緊跟著小二往廚房走,葉小塵也緊隨其后。 這錢家酒樓不愧是鎮上首富開的酒樓,食材新鮮,種類也多,葉小塵看得眼花繚亂。而那些男人已經擠了前去,像菜市口搶菜的大娘大嬸一般極具戰斗力。葉小塵個子小,力氣也小,人也是瘦瘦弱弱的,哪里擠得過搶得過這些漢子,沒多久就被推搡到了最后面。 “誒誒!別搶別搶??!” “哎喲!怎么沒有五花rou?豬蹄也沒有!我可是最擅長紅燒豬蹄了!” “你怎么拿那么大一把蔥!你把蔥當菜炒??!分點出來,分點出來!” …… 葉小塵嘗試擠了擠,小身板根本擠不進去,只好板著臉站在最后面等這些土匪選完菜。 過了好久,這些人手里的菜籃子收獲滿滿,菜架子上如里脊、排骨之類的好rou也都被挑走了,一個個心滿意足地靠墻站成一排。那小二看葉小塵的籃子還是空的,也為難地走上前,忙說道:“夫郎,您快挑吧!” 葉小塵上前挑了菜,角落里掛著兩副豬胰,前頭幾個廚子是看都沒看的,嫌棄得很,葉小塵挑了一副新鮮的放在籃子里。又在水缸里挑起了活蝦,這些都是河鮮,在水里游得歡騰,都很有活力,個頭也很大。河蝦處理麻煩,所以剛剛的廚子也沒有挑選,葉小塵像是撿了大便宜一般樂滋滋用網兜撈起了河蝦。 他挑好了rou類,慢慢逛到了素菜的架子,瞧著一筐紅彤彤足有姑娘拳頭大小的果子問道:“這、這是番柿(西紅柿)?!” 這紅果子聽說是從外面傳進來的,很稀少。葉小塵從前聽都沒有聽說過,還是后來在李介丘從縣里給他帶的食譜上看到過插畫,這才一眼認了出來。 跑堂一看有個識貨的,趕忙答道:“是嘞!是叫番柿!這東西又少又貴,就是咱酒樓也只有這一小筐” 這些果子新鮮又水靈,個大飽滿,表皮光滑圓整,紅彤彤像一個個小燈籠似的。如果不是這東西太少見,這些廚子都不認識不知道該怎么做,恐怕都剩不下這么多。 葉小塵可是撿了個漏!他可在那本食譜上看到了好幾個關于番柿的做法,肯定能行!他笑吟吟挑了兩個最大最漂亮的番柿小心翼翼放進籃子里,生怕磕到皮了。 選了番柿,葉小塵又挑了幾樣素菜,還裝了一碗雜糧米,這才算選完了。 他雖然是最后一個選的,可想要的東西都選到了,此刻正提著籃子偷笑。而那個胖子卻噗嗤笑了起來,不懷好意地嘲諷道:“果然是個哥兒,選了什么上不得臺面的東西!這豬胰是最臊的的東西,你就打算給錢老太爺吃這個?” 葉小塵才懶得搭理他,連眼神都吝于給一個,翻著白眼側過了身。 他扭過頭沖著跑堂的小二說話,一邊說還一邊輕輕拍了拍自已的小挎包,“小二,我帶了些、食材,請問可以用嗎?” 第171章 夫郎 食材? 在場的人都愣住了,那胖廚子更是抓住機會就狠狠嘲笑一番,笑得特別大聲,“食材?!你還自已帶了食材!笑死了,這可是錢家的酒樓,這兒什么食材沒有,你還要自已帶??我看還是算了,一個小哥兒偏偏要出來和我們漢子爭,你還是回家伺候你男人!”