有了蒸臘腸臘rou吃的陸首秋還是惦記自己那碗沒來得及吃幾口的糟辣椒炒飯，炒的時候她特意多放了折耳根，很香，就這樣被那只破貓給踩沒了，今晚要是填補不了這個缺憾等天亮她肯定睡不著。

    鬼寨有賣炒飯的，就在前面，她邊吃邊躲開人群快步往里走。

    辣味竄入鼻子，攤主在賣力吆喝招攬顧客：哎～～好吃的糟辣椒蛋炒飯了啊，走過路過千萬別錯過哦，加一塊錢還有脆哨哦！

    糟辣椒是用紅線椒和生姜混在一起剁碎，加鹽、高度白酒拌好放壇子里發酵成的，口感偏酸辣，又十分嗆鼻，炒菜炒飯都可以。

    炒之前先用熱油煸過，去掉辣椒的生味，吃起來會更香。

    脆哨是本地很出名的小吃，用腌制過的豬rou粒炸出來的，分軟哨、脆哨，可以炒飯、吃火鍋、拌面/粉，幾乎每家食鋪都有準備。

    鐵板燒熱，倒上自家榨的花生油，先放一大勺紅彤彤的糟辣椒下去煸炒，再磕兩三個土雞蛋，最后是煮至粒粒分明的米飯，混在一起不停翻炒。

    旁邊排開的小碗有蔥花、折耳根、脆哨、洋芋絲、海帶絲、燒辣椒，想吃可以加，除脆哨外，其他都是免費的。

    陸首秋三兩口吃完手上的東西，讓攤主給自己那份往死里加折耳根。

    攤主把折耳根多到都看不見飯了的炒飯遞給她，又另外用牛皮紙袋裝了兩大勺脆哨，拿著當零嘴，花婆婆今晚也開攤，有你喜歡的火爆雞血和酸菜拌折耳根，趁現在人不多，趕快去，夜再深點人就多了，排不上隊。

    鬼寨有的攤主十分任性，開攤看心情、看天氣、看黃歷，這個花婆婆就是其中之一，她不缺錢，在人世的子孫后代有孝心，清明重陽七月十四都燒很多紙錢給她。

    別的同齡鬼可沒有她好福氣，有好些老鬼非常窮，過年都沒錢置辦年貨，要向陸首秋借貸。

    花婆婆做的一手好酸菜，拌折耳根就是攤位的招牌，火爆雞血是附帶的，這兩樣陸首秋都愛吃，她捧著炒飯邊吃邊火速趕去花婆婆攤位。

    攤位生意火爆，后頭顛鍋炒雞血的小工胳膊都快掄冒煙了。

    花婆婆臭著一張臉催促顧客趕快點單，就幾樣菜，用得著考慮這么久嘛，吃不吃？不吃就讓開，下一個！

    陸首秋擠上來，婆婆，我要一份火爆雞血，一份酸菜拌折耳根。

    她捧著炒飯吃的嘴巴油汪汪的，兩只眼睛直勾勾盯著桌上成盆的酸菜梗和折耳根。

    這就是她的命，喜歡的不得了。

    花婆婆頓時笑逐顏開，秋秋來了啊，攔住她要放錢的手，不用給，婆婆請你吃。

    陸首秋就把錢揣回包包，雙手舉過頭頂比了個大大的心，笑容燦爛，花婆婆，愛你喲～

    誰能拒絕一個快樂的小甜豆呢，沒看到花婆婆高興的臉上的皺紋褶子都開了，回頭喊顛鍋小工給陸首秋那份多加雞血。

    花婆婆攤位的雞血都是自己去市場要來的新鮮貨，先將雞血冷水下鍋慢火煮至沒有血沫、剛好結塊，撈出，這樣能保證雞血的新鮮度和嫩度。

    生姜片、芹菜段、蒜片、花椒和干辣椒是火爆雞血的主要配料，熱油大火爆炒十幾秒就能出鍋，口感麻辣，雞血又很嫩滑。

    陸首秋覺得自己的炒飯買少了，不夠吃。

    還有一大份酸菜拌折耳根，用的是脆嫩的酸菜梗切成筷子大小一寸左右的條，拌上提前泡過鹽的折耳根，撒上大把的辣椒和蒜末，還可以再來幾片折耳根的嫩葉，這可是小攤的銷量冠軍，排隊的顧客都會點上一份。

    她端上自己的兩份去小桌，貓在矮凳上迫不及待挖一大勺炒雞血拌進飯里，又辣又香，還麻，吃著過癮，越辣就越想吃，再來一口又酸又辣的拌折耳根，今晚沒白過來。

    她是惡鬼，靠吸食人類怨氣為生，可也不耽誤她喜歡美食，平時她都在鼓樓自己做吃的，很少來鬼寨夜市，今天要不是貍花踩翻了飯碗，她也不會過來，晚上還有工作呢，吃飽就要趕回鼓樓。

    .

    農場禁止外來車輛入內，門口有醒目的牌子，常來的生人都知道這條規矩，也有極個別想例外的會硬闖。

    自從上個月守大門的老保安退休回家養老后，陸首秋就沒有再招新人，今晚大門口沒人值班，又有兩輛外來車停進路口，擋住了擺渡車的進出。

    擺渡車是地府用來引渡亡魂的特殊車輛，外型跟人間的普通車沒區別，司機和副駕是黑白無常范無咎和謝必安，兩人下車檢查險些撞上的車頭，謝天謝地，還好沒事，這輛是新車，還沒來得及上保險，撞壞了可是要自己掏錢修的。

    白衣服的謝必安正了正手環，露出一見生財四個字，沖上去跟亂停車的車主理論，喂，我說你們怎么回事，不知道外來車輛禁止入內啊，還停在路中間，撞上了你們可是主責，要賠錢的。

    黑衣服的范無咎守在后座車門邊，上面有今晚需要引渡的亡魂，是一個因病去世的青年，守著是防止他下車跟生人接觸。

    外面沒有位置停車了我們才停進來的，你們開車沒看路啊，直接撞上來。那車主也很心疼自己的寶貝車，檢查了好幾遍車屁股。

    正事要緊，謝必安不跟這種人一般見識，讓對方趕緊將車子挪開。