第245章
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洛易陽小心地下手把栗子球給撿了起來,一個個拳頭大的刺球看起來還挺可愛。 “小心一點不要扎到手?!?/br> “不會,這么多板栗,可以做栗子雞,栗子蛋糕,還有糖炒板栗!”洛易陽一口氣想了好幾個菜。 秦恕招呼過來工人又拿來一個籃子,兩個人撿了滿滿一籃子的板栗球,等一會兒回去了在剝板栗出來。 這會不僅板栗成熟了,不遠處那棵山楂樹也紅艷艷,一個個山楂看起來格外的誘人,洛易陽直接摘下來嘗了一顆,酸得他五官微微扭曲,“有點酸?!?/br> 兩人一路走一路逛籃子里沒一會兒就裝滿了各種蔬菜,洛易陽簡直愛死這種摘菜的感覺了。 “走了,哥哥?!?/br> 兩人回來的時候看見了農場的管家,洛易陽朝著他揮了揮手,“王叔,幫我宰一只大公雞唄,送到小木屋那里?!?/br> “好嘞,我這就去?!?/br> 洛易陽拎著籃子哼著歌回去了。 現在秋高氣爽,兩人直接在小木屋外面的亭子里做飯,那一籃子板栗就交給秦恕處理了,他手上帶著厚厚的手套把外面的殼給剝開,在把里面的板栗給撿出來。 洛易陽則一個人開始處理食材,茄子削皮切成塊,加入鹽殺出水分,然后在淘洗一遍裹上一層薄淀粉,土豆也切成滾刀塊放在一旁備用。 剛摘回來的玉米扒皮把粒給剝下來,秦恕端著剛剝出來的板栗走了過來,上面還細心地給劃開了口子,“還需要什么做的嗎?” 洛易陽朝他眨了眨眼睛,一筐紅艷艷的山楂懟到了秦恕的胸口,“哥哥~幫我把籽去掉唄~” 秦恕敲了敲他的小腦袋瓜,“只有要幫忙的時候才會喊哥哥?!?/br> 洛易陽給他來了個小狗甩毛,原本乖乖趴著的頭發被他給甩得炸了起來,“才沒有?!?/br> 秦恕看了他一眼,還有一個多月小家伙就要滿十八歲了,少年現在個頭一米七八,才到自己的肩膀,系著一個小黃鴨的圍裙勒得腰肢格外的纖細,秦恕輕咳一聲壓下腦中的胡思亂想,端著山楂老老實實去籽去了。 鍋里燒開guntang的熱水,然后把熱水倒在板栗上給泡泡,這樣一會兒剝殼的時候就會連帶著里面一層膜給剝下來。 王叔這時也端著一只剛宰殺好的雞送了過來。 洛易陽端著燙好的板栗和秦恕坐在一起,兩個人一起處理著食材,洛易陽剝著剝著就把新鮮的板栗給丟到嘴里,板栗脆脆甜甜的,帶著一點生澀的味道,吃起來還不錯。 洛易陽剝了一個遞了過去,“秦恕恕,你嘗嘗,今年的板栗好甜,一會兒讓農場里里的工人多收集一些?!?/br> 秦恕手里正處理著山楂,他微微低頭把洛易陽遞過來地板栗給銜了過來,然后繼續手上的工作,洛易陽卻愣了一下,剛才秦恕溫熱的嘴唇碰到了自己的手指,感覺有點怪異,洛易陽也沒多想,小時候他沒少喂秦恕吃東西。 他把手上的板栗一推,“交給你了,我要去干活了?!?/br> 雞rou冷水下鍋去除里面的血沫,然后在用溫水沖洗一下,鍋里倒入菜籽油,在放入冰糖小火炒出糖色,在把雞塊倒進去金黃色,裹上糖色的雞塊微微焦黃看起來很誘人。 “蔥姜丟進去,丟進去,老抽生抽到鍋里去,鍋里去,炒炒炒,我炒炒炒?!甭逡钻柵ゎ^朝著秦恕喊了一聲,“哥哥,我的板栗剝好了嗎?” “一碗夠了嗎?” “夠了,夠了?!?/br> 秦恕給他端了過來,洛易陽接過來給倒在了鍋里,“板栗也倒鍋里,加開水,鹽,胡椒粉,齊活!” 秦恕看他嘀嘀咕咕的樣子有點好笑,就像是一只忙碌的小倉鼠。 趁著燉雞的功夫,茄子土豆豆角過油炸一下,碗里放入生抽耗油雞精鹽一點糖,在來點淀粉和水,熱鍋放入蔥蒜爆香,油炸過的茄子土豆豆角一起翻炒,在把料汁倒進去一起翻炒均勻燉一會,一道下飯的地三鮮的就做好了。 那邊板栗雞也燉得差不多了,在倒入青紅辣椒圈增加一點辣味,齊活,出鍋。 洛易陽又來了一個荷蘭豆炒蝦rou,還有一個甜甜的玉米烙,四個菜完全夠他們兩個人吃了。 “秦恕恕,吃飯啦~”洛易陽跟個勤勞的小蜜蜂一樣把菜端到了小木桌上,小木桌上的養生壺里正咕嚕咕嚕煮著蘋果山楂檸檬茶,飄出來一股略帶酸氣的甜膩膩的香味。 洛易陽給秦恕來了一塊雞rou,“嘗嘗,是不是特別棒?!?/br> 秦恕咬了一口,雞rou鮮嫩裹著醬汁很是誘人,雞rou還帶著一絲絲板栗的甜味,秦恕點了點頭,“很好吃?!?/br> 洛易陽的小尾巴恨不得搖上天,“那是?!?/br> 洛易陽也來了一塊,簡直一級棒,雞rou滑嫩,板栗軟糯,兩者簡直是絕配! 還有地三鮮裹著沙沙的土豆泥很是下飯,最后在來一塊焦脆的玉米烙,甜甜脆脆的玉米還爆汁,洛易陽吃得很開心,“嗚嗚嗚,我真的是太厲害了,以后誰要是我媳婦兒一定被我養的水靈靈的?!?/br> 這句話成功讓秦恕停下了筷子,“你還小,不要早戀?!?/br> “我馬上就十八了,一點都不小?!?/br> 秦恕給他來了一筷子雞rou,“吃飯?!?/br> 洛易陽又干了一碗米飯才收尾,喝了一杯秦恕煮的蘋果山楂檸檬水,悠悠哉哉地坐在秋千上晃悠。